《宠物食品加工及质量控制》 - 丁丽敏编 - 中国农业大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』宠物食品加工及质量控制

書城自編碼： 3897623
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：丁丽敏编
國際書號(ISBN)： 9787565529597
出版社：中国农业大学出版社
出版日期： 2023-06-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 147.2

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內容簡介：

习近平总书记在党的二十大报告中强调“实施科教兴国战略，强化现代化建设人才支撑”，并指出“深化教育领域综合改革，加强教材建设和管理，完善学校管理和教育评价体系，健全学校家庭社会育人机制”。为了贯彻执行习近平总书记关于教材工作的重要指示精神，全面推进教材工作，不断提高教材建设水平，充分发挥教材在人才培养中的基础性作用；结合动物科学专业实际，我们组织编写了《宠物食品加工与质量控制》一书。
　　《宠物食品加工及质量控制》共分为十二章，阐述了宠物食品发展的历史、宠物食品的概念及分类、宠物食品的适口性、宠物食品原料、宠物食品添加剂、犬猫的营养需要量、宠物食品配方、宠物食品包装、宠物食品工厂设计、宠物食品的生产工艺及设备、宠物食品的质量控制、宠物食品法规体系等相关内容。

第一章宠物食品发展的历史第二章宠物食品的概念及分类

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