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『簡體書』大科学家的科学课:从一到无穷大+自然史+昆虫记

書城自編碼: 3808851
分類:簡體書→大陸圖書→童書科普/百科
作者: [美]乔治·伽莫夫 [法]布封 [法]让-亨利·法布尔
國際書號(ISBN): 9787X29482251
出版社: 云南人民出版社
出版日期: 2022-11-01

頁數/字數: /
書度/開本: 32开 釘裝: 平装

售價:HK$ 148.4

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編輯推薦:
1、10—12岁适龄选编,借科普名著,用大师之笔,给孩子一堂触类旁通的科学课!
2、全书四色印刷,百余幅插画、趣味图释帮助理解。
3、物理、化学、生物、地理......突破学科界限,打通知识体系,让孩子从此爱上科学!
內容簡介:
借科普名著,用大师之笔,给孩子一堂触类旁通的科学课!
物理、化学、生物、地理.....突破学科界限,打通知识体系,
让孩子从此爱上科学!
《从一到无穷大》可以教会孩子:
1.无穷大究竟有多大?
2.空间有里外之分吗?
3.为什么三维世界的人无法想象四维空间?
4.相对论是怎么“相对”的?
5.核反应时究竟在发生什么?
生物和非生物的界限在哪里?
通过《从一到无穷大》,我们会发现:
数学工具用来解决物理难题,
物理结论能够分析化学反应,
化学分析可以解答生物疑问,
科学就是这样你中有我,我中有你!

《自然史》可以教会孩子:
1.岛屿与山脉是怎么形成的?
2.哪些原因导致了火山和地震?
3.马为什么在自然界中显得格外高贵?
4.狗和人类的亲密度是怎么一步步超过其他动物的?
5.喜怒哀乐如何操纵着我们的五官?
通过《自然史》,我们会发现:
尊严和灵性并非人类独有;
自然界充满了造物的奇迹;
众生平等,万物美丽。

《昆虫记》可以满足孩子的好奇:
1.什么昆虫永远不会迷路?
2.萤火虫靠什么来发光?
3.世界上力量最大的昆虫是谁?
4.喜欢住在壁炉里的是什么昆虫?
5.谁是会自制水泥的天才建筑师?
6.蝉为什么要在泥土里呆四年?
......
通过《昆虫记》,我们会发现:
没有比好奇心更好的老师,
生命的奇妙在每一只昆虫身上闪耀,
是科普巨著也是“昆虫世界永恒的史诗”,
爱看蚂蚁搬家的孩子会在《昆虫记》里找到学习生物的快乐!
關於作者:
《从一到无穷大》作者
乔治·伽莫夫
国籍:美国
生卒时间:1904—1968
职业:物理学家,生物学家,科普作家
贡献: 大爆炸理论推动者,提出生物密码理论,创作多种科普经典,享誉世界,《从一到无穷大》为其代表作。
座右铭:我喜欢用清晰而简单的方法去看待事物,在试图为自己简化事物的过程中,我学会了如何为他人做同样的事情。

《自然史》作者
布封
国籍:法国
生卒时间:1707—1788
职业:博物学家,御花园总管
贡献:被法国宫廷誉为“和大自然一样伟大的天才”,
创作传世博物志《自然史》,
用科学眼光看待生灵,赋予万事万物人文关怀。
座右铭: 对研究大自然的热爱在思想上要具有两种似乎对立的精神,即一眼看尽所有事物的伟大天才的宏观观念,和只关注一点的勤奋本能的细致入微。

《昆虫记》作者

让-亨利·法布尔
国籍:法国
生卒时间:1823—1915
职业:博物学家、昆虫学家、科普作家、文学家
贡献: 凭借《昆虫记》获得诺贝尔文学奖提名
生物学家达尔文称赞法布尔为“难以效法的观察家”
法国作家雨果称赞他是“昆虫世界的荷马”
座右铭:你们探索死亡,而我探索生命。
目錄
《从一到无穷大》目录:
前言 1
第一章 大数 3
第二章 自然数字和人造数字 11
第三章 空间的不寻常性质 23
第四章 四维世界 37
第五章 空间和时间的相对性 47
第六章 微观世界 59
第七章 现代炼金术 85
第八章 无序定律 97
第九章 生命之谜 111

《自然史》目录:

地球史 1

我们居住的行星 4
地质构造 6
山脉的形成 8
火山 12
地震 14
水 17
河流 20
海洋和湖泊 24
风 26

动物史 31

马 34
驴 37
牛 40
羊 43
狗 46
兔 50
猫 52
狼 55
狐狸 58
獾 60
貂 63
狮子 66
老虎 70
鬣狗 72
臭鼬 74
黄鼠狼 77
松鼠 80
鼠 83
鼹鼠 85
刺猬 87
熊 90
浣熊 93
大象 95
犀牛 99
骆驼 102
长颈鹿 105
斑马 107
羊驼 111
河马 114
豪猪 116
树懒 118
海豹 120
猕猴 123

人类 127

婴儿期 128
青春期 136
青年 138
老年与死亡 145

《昆虫记》目录:

荒石园 1
屎壳郎 12
掘土蜂 23
多毛长足泥蜂 29
蜾 蠃 37
动物的智力 43
红牧蚁 48
蛛 蜂 52
欧狼蛛 56
法国狼蛛 59
壁泥蜂 62
天 牛 67
蝉 71
螳 螂 79
负葬甲 84
绿丛螽斯 89
蟋 蟀 92
蝗 虫 98
大蝼步甲 102
欧洲榛实象 107
石 蛾 114
孔雀天蚕蛾 122
花金龟 126
地中海黄蝎 131
大萤火虫 134
附 录 140
內容試閱
《从一到无穷大》试读:

数学游戏

传说印度的舍罕王打算重赏象棋的发明和进贡者——宰相西萨·本·达希尔。这位聪明的大臣提出了一个看起来十分谦逊的要求。“陛下,”他跪在国王身前说道,“请在棋盘的第一个格子里放一粒麦子,第二个格子放两粒,第三个格子放四粒,第四个格子放八粒。每个格子里的麦子数量是前一个格子的两倍,这样填满整张棋盘的64个格子。噢,我的王,这就是我要的奖赏。”
“哦,我忠诚的仆人,你要的的确不多。”国王暗自得意。象棋太神奇了!为了奖励这个游戏的发明者,他做出了慷慨的姿态,最后却所费不多,真是皆大欢喜。于是他说:“你的要求当然会得到满足。”然后他命令卫士送来了一袋麦子。
不过等到他们真正开始数的时候——第一格内放一粒麦子,第二格内放两粒,第三格内放四粒,以此类推——还没填满二十个格子,袋子就空了。卫士们送来了一袋又一袋麦子,但每个格子需要的麦粒数量增长得太快,没过多久国王就明白过来:全印度的庄稼加起来都不够发放他许给西萨·本·达希尔的奖赏。要填满64个格子,他们一共需要18 446 744 073 709 551 615粒麦子,约等于全世界2000年的小麦总产量!

大数

你想写多大的数就能写多大,对今天的我们来说,这样的想法早已深入人心——哪怕你想以分为单位记录战争支出,或者以英寸为单位测量恒星间的距离,也只需要在数字的最右侧加无数个零而已。你可以写零一直写到手酸,不经意间你就能得到一个比宇宙中原子总数量还大的数字——顺便说一下,这个数是300,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000,000。
或者你可以把它简写成3×1074。
小小的数字“74”位于“10”的右上角,它代表的是“3”后面有多少个0,换句话说,这个数等于3乘以10的74次方。但古人不懂这套“简易记数法”。事实上,科学记数法诞生还不到2000 年,它的创造者是一位佚名的印度数学家。对古人来说,那些特别大的数字都是“不可数”的,只能简单地概括成“很多”!
公元前3世纪,著名科学家阿基米德提出过一种描述极大数字的方法。他在《数沙者》一书中写道:
“有人认为沙子的数量多得数不清;我说的不仅仅是锡拉丘兹或者整个西西里岛的沙子,而是地球上有人或无人居住的所有地方的所有沙子。另一些人并不这样认为,但他们觉得我们想不出一个足够大的数字来描述地球上的沙子数量。这些人显然也同样觉得,如果有一个和地球一样大的沙堆,而且地面上所有的海洋和盆地都已被沙子填满堆高,一直堆到和最高的山峰齐平,那么我们更不可能想出办法来描述这个沙堆中所有沙子的数量。但现在我想说的是,我的方法不仅能描述地球上所有沙子的数量,或者刚才那个大沙堆中的沙子数量——哪怕有个宇宙那么大的沙堆,我们也能准确描述它拥有多少沙子。”
阿基米德在这本著作中介绍的描述极大数字的方法和我们今天的科学记数法十分相似。他先是采用了古埃及算术中最大的数字“万”,然后引入了一个新数“万万”(亿)作为二级单位,以此类推,“亿亿”是三级单位,“亿亿亿”是四级单位……
今天的我们或许觉得这样的记数法过于琐碎,描述一个数可能要花费好几页的篇幅,但在阿基米德那个时代,这种描述大数字的方法的确是个大发现,也是古人探索数学的重要一步。

无穷大有多大

上一节中我们讨论了数字,其中很多数字相当大。尽管这些数字界的巨无霸(例如西萨·本·达希尔要求的麦粒数量)大得超乎想象,但它们依然是有限的,只要有足够的时间,你总能将它数到最后一位。
但世界上还有一些真正“无穷大”的数字,无论你花多少时间都写不完。比如说,“所有数字的数量”显然无穷大,同样的还有“一条线上所有几何点的数量”。除了“无穷大”以外,你还能用什么办法来描述这样的数字?或者说,我们能不能比较两个不同的“无穷数”,看看它们谁“更大”?
“所有数字的数量和一条线上所有几何点的数量,这两个数到底哪个大?”我们能这样问吗?著名数学家格奥尔格·康托尔头一次认真审视了这些被视作异想天开的问题,他是当之无愧的“无穷数学”奠基者。
要比较“无穷数”的大小,我们首先会遇到一个问题:这些数字我们既无法描述,也无法数清。康托尔提出:我们可以对两组无穷数进行配对,每个集合里的一个元素分别对应另一个集合里的一个元素,如果最后它们正好一一对应,任何一个集合都没有多余的元素,那么这两个数的大小相等;但是,如果两组无穷数无法一一对应,某个集合中存在无法配对的剩余元素,那么我们可以说,这个集合的无穷数更大,或者更强。
这显然是最合理的办法,事实上,要比较无穷大的数字,我们也只有这个办法;但是,如果你真的打算采用这种办法,那你得做好大吃一惊的准备。比如说,奇数的数量和偶数的数量都是无穷大,我们先来比较一下这两个无穷数。当然,出于直觉,你肯定认为这两个数相等,它们也完全符合我们刚才描述的规律,奇数和偶数可以列成一对一的组合。
在这张表格中,每个偶数都有一个对应的奇数,反之亦然;因此,奇数的数量和偶数的数量是两个相等的无穷数。看起来真的非常简单自然!
不过,请稍等一下。下面两个数你觉得哪个更大:所有数字的数量(包括奇数和偶数)和偶数的数量?你当然会说,肯定是所有数字的数量更大,因为除了偶数以外,它还包含了奇数。不过这只是你的直觉,要找到准确答案,你得严格按照我们上面描述的方法来比较这两个无穷数。这样一来,你会惊讶地发现,你的直觉错了。事实上,所有数字的集合和只有偶数的集合也能做成一张一一对应的表格。
根据无穷数的比较规则,我们只能说,偶数的数量和所有数的数量是两个相等的无穷数。这听起来当然很矛盾,因为偶数只是所有数字的一部分,但我们必须记住,这里讨论的是无穷数,所以我们只能做好准备,直面它们的古怪特性。
事实上,在无穷数的世界里,部分可能等于整体!

《自然史》试读:

我们居住的行星

在众多行星之中,我们居住的地球似乎有着得天独厚的优势,与土星、木星和火星相比,地球离太阳更近,不会过于寒冷,也不会像金星和火星一样,离太阳这颗光球太近,炽热难耐。除此之外,地球还享有源于自然的何种壮美呢?那便是来自太阳的光芒,缓缓地由东向西延伸,交替照耀着地球的东西两个半球,纯净透明的大气层将其包裹着。各种生命的胚芽在适宜的温度、优质而充足的水源下绽放生机,获取给养,茁壮成长。众多山峦和丘陵遍布地表,运输并收集空气中流动的水汽,形成持久的涌流。
地表巨大的凹陷显然是为了接纳海洋、岛屿和大陆而形成的。海洋和陆地一样宽广:海洋并非冰冷贫瘠之地,而是一个全新的国度,生命在此繁衍生息,其多样性和丰富性毫不逊色于陆地。全能的自然稍稍拨动她的指尖,水便不再有它的局限性:当海水侵袭着西海岸时,东海岸的海水就会退去。巨大的水体自身不会运动,而是在天体的影响下发生扰动,产生持续而规律的涨落;海水还随着月球移动的轨迹起伏,总是在日月引力交汇之时达到最高潮。由于这些原因,春分和秋分时节,海潮比任何时候都要猛烈,这一定是这颗星球与天空紧密联系的最有力证据。这些广泛而持久的运动是奇特多变的环境的源头:土壤迁移,形成沉淀,在海底形成和陆地相似的山脉,也产生了水流,水流维持固定的路线,与陆地上的河流相同,沿着山脉绵延的方向流淌;它们实际上可能会被看作是海底河流。
地轴的倾斜使地球在绕太阳转的过程中产生显著的冷热交替,我们称之为季节。所有的植物,全部抑或是部分,拥有属于它们生长和消亡的时节。树叶的凋零,果实的腐败,植物的枯萎,以及昆虫的死亡,完全依赖于冷热循环。在没有这种变化的气候环境下,地轴没有实质性的倾斜,植物没有生死更替,每一只昆虫都完成了它的生命周期。这看似完美,而事实并非如此:正是分明的四季,让地表覆满花朵,让树木长拥枝叶,大自然才能享有永恒的春天。
地球的表面和木星不同,不是由与赤道平行的相间条带构成的。相反,地表从一极到另一极由两块大陆和两片海洋分割开来。



人类对野兽最高贵的征服,就是驯化了这种神采奕奕、高傲骄矜的动物,它和人类共同经历了战争的疲乏和胜利的荣耀。在所有四足动物中,马的身材最为高贵,身体各部位比例最匀称,姿态最优美。把马和比它强或弱的动物比较一下,我们就会发现,驴子太低劣,狮子头太大,牛腿太细太短与身体的大小不成比例,骆驼身材畸形,还有那些巨型动物,比如犀牛和大象,只不过是一群粗野的、毫无身材可言的走兽罢了。四足动物的头部与人类的主要区别在于它的下颚很长,这也是所有标志中最不光彩的一个。然而,虽然马的下颚很长,但它不像驴子一样呆头呆脑,也不像牛一样傻里傻气。马头的各部分规则匀称,由胸部支撑着,这使马显得神采奕奕。马看上去雄心勃勃,高昂着头,想要摆脱其四足动物的地位,并以这种高贵的态度正视他人。马的眼睛大而明亮,耳朵灵敏,形状匀称,既不像牛耳那样短,也不像驴耳那样长;马的鬃毛装饰着它的脖子,给予它一种力量和勇气;马那又长又密的尾巴有利地遮住身体的后端。马尾既不像雄鹿、大象等动物短小的尾巴,也不像驴、骆驼、犀牛等光秃的尾巴。马尾是由又长又厚的毛构成的,似乎是从马背上长出来的,因为很短。马不能像狮子那样翘起尾巴,而且垂下尾巴似乎更适合它,因为它的尾巴左右摆动,可以赶走讨厌的苍蝇。马的皮肤虽然很结实,而且有一层又密又厚的毛,但却非常敏感。
马的头部和颈部的线条,比身体其他部位更能给人高贵的印象。马颈的上部,即鬃毛生长的地方,应从马肩隆起呈一条直线,在靠近头部的地方形成一条曲线,有点像天鹅的脖子。下半部分不应该有任何曲线,其方向应该是一条从胸部到下颚的直线,稍微向前弯曲;如果是垂直的话,美感就减弱了。颈的上部应该纤细,在鬃毛周围有一些肉,应该用适量光滑的毛发装饰。漂亮的胸部和身体的前部应该又长又高,还应与马的大小相称;如果太长太瘦,马通常会把头向后仰;如果太短太胖,马会过于前倾。为了使头部处于最佳位置,前额应该垂直于地平线。
马睡觉的时间比人少得多,健康状态下,马每天的休息时间总计不超过两到三个小时,然后马会起来进食,当马非常疲劳时,在进食之后会再次躺下。但总的来说,马一天的睡眠时间不超过四个小时。有些马甚至从不躺下,而是站着睡觉,情形和躺下睡觉的马相似。

《昆虫记》试读:

这正是我梦寐以求的地方。
一小片土地,不用太大,但要有篱笆来隔绝马路上的喧嚣;它贫瘠,被太阳烤得火热,却是蓟草和膜翅目的生灵喜爱的家园。我可以免受来往行人的打扰,向沙泥蜂和泥蜂发问,专心投入到这场艰深的学术研讨会中。一问一答之间,实验是唯一的语言。四处奔波会浪费时间,遥远的路途又让人心烦气躁,而在这里,我不必跑得太远,就能制定一份偷袭计划,布下陷阱,随时去看看发生了什么。“这是我的愿望”。

在这个小村庄的灯火阑珊处,我终于拥有了它。这是一片荒石园。在当地方言中,荒石园指的是未经涉足、布满碎石,连百里香都无法生长的土地。它实在太贫瘠,没有耕种的价值。春天,绵羊偶尔经过,吃一点儿草。不过,乱石之下还有着红色的土壤,所以我的荒石园并非完全荒芜,听说这里还长过葡萄藤。实际上,如果你挖坑种树,还会发现到处是珍贵的树根,因为岁月久远,几乎炭化。在各式各样的农具中,只有三齿大叉能撬动如此坚硬的土地。很遗憾,这里最初的植被都已消失,再也看不到百里香和薰衣草的身影,看不到一丛丛的胭脂虫栎——这是一种低矮的栎树,一抬腿就能跨过去。这些植物,尤其是前两者,对我而言是有用的,蜜蜂和胡蜂需要采食它们的花蜜。我不得不在耙过的土地上再次种植这两种植物。
一些植物很快不请自来,在这里肆意繁衍。它们总是首先出现在被耕耘过的土地上,随后定居下来,生生不息。偃麦草,这是一种讨厌的禾本科植物,就算你和它斗上三年五载,也没法彻底消灭它。在数量上占第二位的是各种矢车菊,它们全身都是尖锐的刺,张牙舞爪,凶相毕露。它们中有黄矢车菊、丘陵矢车菊、星苞矢车菊和粗星蓟,其中以黄矢车菊数量最多。
在这乱麻般的矢车菊丛中,一枝金黄蓟傲然挺立,如同巨大的枝形烛台,橙黄色的花朵就是上面的火焰,它的刺如同钉子般尖锐。上方是一株伊利里亚大翅蓟,它的茎稀稀落落,一根根挺得笔直,足有一两米高,顶端的花朵好像粉红色的绒线团,它的刺与西班牙洋蓟相比毫不逊色。还有蓟中的小矮人家族:首先是猛蓟,它简直武装到了牙齿,就算是采集植物的人都会觉得无从下手;随后是翼蓟,它长着浓密的叶片,叶脉的末端特化[ 特化指一些器官为了适应特殊的环境,进化成特别的形态。比如仙人掌的叶子特化成尖刺。]成一根根尖刺;还有黑叶飞廉,它看起来就像一个插满了针的玫瑰花结。在这些蓟之间的空地上,露莓带刺的茎匍匐生长,这是树莓的近亲,会结出带蓝色的果实。想要闯进这布满荆棘的丛林,探访昆虫产卵的巢穴,我们得穿上长及小腿的靴子,否则双腿就会被刺得鲜血直流,又疼又痒。只要土壤中还保留着一些春天的雨水,这片植物就不会失去它们狂野的生命力。各种矢车菊开出大团大团的黄色花朵,给这里铺上了一张地毯,上面是西班牙洋蓟堆成的金字塔和大翅蓟柔软的茎。当干燥的夏日来临,便只剩下满地枯枝败叶,一根火柴就能燃起熊熊大火。这就是我拥有的土地,或者说它本来就是这样。这是我心爱的伊甸园,它让我与昆虫朝夕相处,亲密无间。经过四十年的艰苦抗争,我终于拥有了它。
我将它称为伊甸园,就它对我的吸引力来说,这个称呼并无不当。虽然这片土地十分贫瘠,从来没有人愿意在这里撒下一把芜菁的种子,但它却是膜翅目昆虫的天堂。茂盛的矢车菊和蓟将附近的昆虫吸引而来,在我观察昆虫的研究生涯中,从来没有见过这么多昆虫聚在一起。各种能工巧匠济济一堂,有以捕杀各种猎物为生的捕食者,有建房子的泥瓦匠,有用棉线纺纱的纺织工,有将叶子或花瓣裁剪成零件的组装工人,有锯木头的木匠,有在地下挖出坑道的矿工,有吹气球的工人。还有谁?我也数不清了。

 

 

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