新書推薦:
《
青铜之美 国宝里的中式美学
》
售價:HK$
177.0
《
海外中国研究·朱熹的思维世界(增订版)
》
售價:HK$
143.4
《
甲骨文丛书·沙漠之王:英美在中东的霸权之争
》
售價:HK$
110.9
《
汗青堂丛书147·光明时代:中世纪新史
》
售價:HK$
85.1
《
能成事的团队
》
售價:HK$
111.9
《
现代无人机鉴赏(珍藏版)
》
售價:HK$
78.2
《
汗青堂丛书·晚清风云(4册套装):帝国的切口 清朝与中华传统文化 太平天国运动史 冲击与回应
》
售價:HK$
427.8
《
穿在身上的历史:世界服饰图鉴(增订珍藏版)
》
售價:HK$
557.8
|
編輯推薦: |
中国好书奖得主 吴钩说宋朝 讲述一个诗意优雅又热气腾腾的宋朝
|
內容簡介: |
虽然宋朝距今已有一千多年,但是宋朝人的生活并不像我们想象的那般无聊:我们流行将猫狗作为宠物,宋朝早有此风尚;宋朝街边风靡的娱乐方式,与当代并无太多区别;在城市中生活的宋朝居民,已经喝上了“自来水”;宋朝的商业非常发达,人们已有相当高的品牌意识,有些商铺甚至还出现了“灯箱广告”……
本书堪称宋朝的“纪录片”,读者通过阅读,可收获历史知识,领悟传统文化,掌握历史学分析的方法。此外,读者还能走进宋朝人的生活中,深度体会宋朝的开放、前卫及对后世深远的影响。
|
關於作者: |
吴钩, 著名宋史研究者。主要关注领域为古代的政制与社会生活,习惯以社会学与政治学为分析工具,对正史野稗、前人笔记所记录的古代社会、官场细节及其背后隐秘进行梳理分析。
主张“讲好中国故事”“重新发现宋朝”,著有《隐权力》《风雅宋:看得见的大宋文明》《知宋:写给女儿的大宋历史》《宋:现代的拂晓时辰》《宋仁宗:共治时代》等多部作品。其中,《风雅宋》一书出版后好评如潮,拿下了含CCTV“2018年中国好书”在内的众多大奖。
|
目錄:
|
自序 我为什么粉宋朝/1
一、宋词故事
一个盛产“怕老婆”故事的时代/003
一场艳遇引出一首小词,一首小词引出一桩姻缘/009
苏东坡与王弗的初恋/016
严蕊有没有受到朱熹的迫害/021
皇帝吃起醋来会怎样/027
一位被命运捉弄的女词人/033
张孝祥写诗撩妹子,反为他人做嫁衣/038
一曲钗头凤,半生相思苦/042
一首艳词惹出一场丑闻/048
辛弃疾:剽悍的人生不需要解释/054
奉旨填词柳三变/059
二、宋人过节
回到宋朝过春节/067
宋朝人的“春晚”/077
元宵是宋人的狂欢节/084
拟一份大宋“元宵联欢晚会”节目单/099
清明其实是一个欢快的节日/109
七夕不是情人节/115
1000 年前的人怎样过中秋节/121
宋人也有“黄金周”/125
三、日常生活
假如穿越到宋朝,一天可以怎么过/135
跟着宋人去旅游/155
宋朝旅店的BBS/168
舌尖上的宋朝/174
饮茶是生活方式,斗茶是社会时尚/182
宋朝的“深夜食堂”会发生哪些暖心的故事/188
宋人不爱吃狗肉/194
宋朝皇帝的御膳/199
“武大郎”们的生活水平到底如何/208
宋朝女子示爱,很奔放/217
四、商业社会
宋朝的广告与商标/229
看苏轼与名妓当广告代言人/236
运河上的宋朝/242
从广州港起航的大宋商船/254
中国人的海神/260
宋钱遍天下/267
宋朝人用的钞票是什么样子的/279
宋朝的房地产市场有多火/284
附录1 假如一千年前有诺贝尔奖/295
附录2 想象大宋奥运会/301
后记/311
|
內容試閱:
|
“武大郞”们的生活水平到底如何?
网上有一则流传颇广的段子,说:“一个矮个子青年,住着位于市中心的二层楼,依靠在市场卖面食的收入,娶得起漂亮妻子,还不用妻子上班。这不是梦,这事就发生在中国,青年名叫武大郎。”有人借此调侃,也有人真的以武大郞的例子来证明宋朝的富庶——这当然很扯淡,因为武大郞只是虚构出来的文学形象,一个被设定为生活在北宋末年的寻常底层市民。问题应该反过来求证:假如宋朝确实有一个武大郞,他可能过上段子中所形容的生活吗?
要回答这个问题,首先当然需要评估出一名宋朝平民的收入水平与生活成本。感谢历史学家的研究成果——他们从浩如烟海的史料中梳理出非常翔实的宋代物价与日常收入资料(如河南大学教授程民生先生的《宋代物价研究》),靠着这些资料,我们完全可以重建一份宋朝“武大郞”的生活账目,并大体上描述出他们的实际生活水平。
宋朝平民的收入
说到宋朝人的经济收入,也许我们印象最深的就是官员俸禄。许多人都知道宋朝官员的工资高哇。事实是不是如此呢?我大略计算了一下:宋代宰相的月俸为300贯,加上各种补贴,如“职钱”“禄粟”“薪炭钱”“刍粟”“傔人衣粮”以及职田租金等,加起来不会少于500贯,相当于年薪40万美元,这个水准跟美国总统的年薪差不多。知县的月俸为18贯,加上各类津贴,不会少于40贯,折算成人民币,月薪少说也有2万元,虽说不是很高,却也不算低。但我们要说的“武大郎”们并不是官员,显然不能以官员薪俸的标准来衡量宋朝小市民的收入水平。
武大郎是一名在城市街巷叫卖炊饼(馒头)的小商贩。那么宋朝的商人群体收入几何呢?建康府的“房廊之家,少者日掠钱三二十千,及开解库、店业之家,家计有数十万缗者,营运本钱动是万数”。大城市的富商,每日单房租的收入就有二三十贯,一年下来近万贯。南宋枣阳有一个叫作申师孟的职业经理人,“以善商贩著干声于江湖间。富室裴氏访求得之,相与欢甚,付以本钱十万缗,听其所为。居三年,获息一倍,往输之主家,又益三十万缗”。申师孟是个经商奇才,用10万贯的本钱,三年获利20万贯。
生活在城市底层的武大郎当然不可与这些大富商相提并论,我们要直接看宋朝小商贩的收入情况。南宋庆元初年,饶州小商贩鲁四公,“煮猪羊血为羹售人,以养妻子。日所得不能过二百钱,然安贫守分,未尝与邻里有一语致争”。也就是说,饶州卖猪羊血羹的小商贩,日收入不到200文钱。吴中也有两名小商贩,“同以鬻鳝为业,日赢三百钱”,靠卖活黄鳝为生,每天收入约300文。比较有意思的是一个叫乐生的小贩,“得百钱即罢休,以其僦屋饮食之余,遨嬉于邸戏中。既归,又鼓笛以歌,日以为常”。每天赚够100文,便不再做生意,回家吹笛唱歌。可见一名宋朝小商贩的日收入一般在100文至300文之间。
工匠、佣工的日收入也维持差不多的水平。北宋中叶的“淮西达佣”,每日出卖劳动力所得约100文钱,若多赚了十几文、几十文,都用来买酒肉。宋朝官员雇搬家的苦力,每日给工人200文,受雇的苦力往往还以路途遥远为由要求加价。崇宁年间,京师校书省雇人抄书,每人每日工钱约116文。南宋绍兴末年,舒州官营酒务酒务杂工每日的工钱为250文,酒匠为300文。绍熙三年,潭州修筑城墙,“日须支工钱三百”。由此可知宋朝工人的日工价一般也为100文至300文。南宋末在朝廷修历局“誊写历书”的工人,“每人日支食钱四百文”,即日薪400文。
其他职业的社会下层人日收入通常也有100文左右。
樵夫:北宋张耒有一首诗描述了洛阳西部山民的生活水平:“山民为生最易足,一身生计资山木。负薪入市得百钱,归守妻儿蒸斗粟。”每天卖柴所得为100文钱。
渔夫:南宋袁说友亦有诗描写长江三峡渔民的穷日子:“春和夏炎网头坐,茫茫不觉秋冬过。卖鱼日不满百钱,妻儿三口穷相煎。”日收入不足100文。
自耕农:有学者统计了宋代第四等户的收入:除去税费之后,每年余粮约有70石,假设粮食的市价为800文每石,年收入约为56 000文,平均每日150文左右。甚至一名乞丐也是“每日求丐得百钱,仅能菜粥度日”。
看来每日100文的收入水平应该是宋代社会底层人日收入的基准线,高于这条基准线,基本上可以解决温饱;低于这条基准线,则有饥寒之虞。南宋时一位知县劝谕百姓的公告也可佐证我们的推断:“农工商贩之家,朝得百金,暮必尽用,博奕饮酒,以快一时,一有不继,立见饥冻。”因此,在阳谷县叫卖炊饼的武大郞,只要手脚勤快一点,每日至少赚100文钱是没有问题的。
宋朝平民的开支
每日100文钱的收入在宋朝可以过上什么水准的生活呢?这又需要来核算宋人的生活成本。南宋庆元年间一位士大夫说:“人之一身,每日所食不过米一升,终年所衣不过一两匹,若酒食杂费,岁计不过百千,此切身诚不可缺。”以他的生活标准来计算,一个人年均需要消费100贯,日均约270文钱。北宋司马光说:“十口之家,岁收百石,足供口食;月掠房钱十五贯,足供日用。”即每人日均消费50文。但这是中产阶层以上家庭的生活成本。生活在城市下层的宋朝“武大郞”们过日子显然不需要这么大的开销。
让我们先从维持基本温饱的最低生活成本说起。官府对贫民的救济标准一般都是每口人“日给钱二十”。程民生先生认为,这个“官方的救济标准,可以视为生活费用的底线”。一名成年人每日约需要口粮2升米,每年又需要一匹布作为衣料。北宋时,在市场上购买2升米约需16文钱,一匹布则需500文。算下来,每日20文钱恰好可以维持一个人的基本温饱。换言之,一名日收入100文左右的城市下层人,大约可以养活一个五口之家——但日子无疑会过得非常艰难。
如果想过上稍有些尊严与体面的生活,除了吃饱穿暖,每日还要一点肉菜吧?南宋宝祐年间,建康府“实济局”(福利院)的“盐菜钱”每日每口人约30文钱(剔掉了通胀因素)。按这个标准,一个成年人每日的副食费用大概需要30文。
还需要一间可以栖身的房子吧?要知道,《水浒传》中的武大郞可是住着一栋临街二层小楼。不过,看小说所描述,“武大在清河县住不牢,搬来这阳谷县紫石街赁房居住,每日仍旧挑卖炊饼。此日,正在县前做买卖。”这栋楼房是租赁的,并非武大郞的产业。宋代城市中,租房居住的情况非常普遍,房租有高有低,在开德府,“每间赁钱有一百至二百文足,多是上等有力之家。其后街小巷闲慢房屋,多是下户些小物业,每间只赁得三文或五文”。日均三五文钱的租金应该是相当便宜的。在开封府,官府“楼店务”管理的公租房,房价每日也不过15文上下,这个租金水平是城市下层人可以承受的。阳谷县这种小地方的房租肯定要低于京师,即使是临街楼房,租金也不可能高于京城的寻常房屋。
像武大郞这样的两口之家,如果想在宋朝城市过上衣食无忧的生活,每日成本大致如下:口粮与衣料费用40文;肉菜副食费用60文;房租15文;杂费若干。合计约150文。如果武大郞每日卖馒头能够赚150文,就完全租得起二层小楼,养活老婆。如果每日赚100文,也足以养家糊口,只是日子会过得拮据一点。如果每天赚300文,小日子就可以过得比较舒服了——根据宋代小商贩的收入情况,每天赚100~300文都是有可能的。
这么看来,网络段子所说的居然是完全可以成立的历史情景。凭借卖面食发家致富也极有可能,来看一个例子:“湖州城南市民许六者,本以货饼饵蓼糤为生,人呼曰‘许糖饼’。获利日给,稍有宽馀,因出子本钱于里闾之急缺者,取息比他处稍多,家业渐进。”这位许六,便是一名武大郞式的宋朝市井小人物。
|
|