《空海：蓝色经济的未来》 - [意]拉里亚·佩里西、[意]乌戈·巴迪译者：刘纪化王文涛 - 湖南科技出版社 - 香港大書城

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『簡體書』空海：蓝色经济的未来

書城自編碼： 3785644
分類：簡體書→大陸圖書→科普讀物→生態環境
作者： [意]拉里亚·佩里西、[意]乌戈·巴迪译者：刘纪化王文涛
國際書號(ISBN)： 9787571015473
出版社：湖南科技出版社
出版日期： 2022-09-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开釘裝：精装

售價：HK$ 101.2

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編輯推薦：

继《增长的极限》之后又一力作，《空海∶蓝色经济的未来》—— 关乎人类前途命运的深度探讨，继而引领人类思考的发展。这是一本关于海洋环境对人类生存重要性的书，让你了解人类与海洋互动的方方面面。海洋地质学家、中国科学院院士汪品先、中国工程院院士李家彪和中国科学院院士焦念志等大咖倾情推荐！

內容簡介：

“蓝色经济”一词是用来描述与海洋有关的所有经济活动，重点在于强调可持续性。传统的海洋经济活动包括渔业、海底采矿、旅游、科学研究、以及过去十年中迅速增长的水产养殖活动。所有这些传统活动和其他新领域势不可挡的前景，都使人们对开发海洋以提供食物、低成本能源，开发新矿产资源或者造就其他未来奇迹的可能性充满了热情，而且很有可能是过度热情。
本书跟随我们远古祖先逐渐发现海洋及其资源的脚步，描述了所谓的“渔民诅咒”即为什么渔民总是贫穷的，解释了为什么人类往往会破坏我们赖以生存的资源，评估了从海洋中开采资源的现实期望，并通过上述过程帮助我们理解了这些趋势的变化以及蓝色经济的未来。虽然海洋没有像陆地那样严重过度开发，但我们对生态系统服务的需求已经超出了海洋可持续性的限度。人们有一些新的想法，包括对浮游生物未开发资源的“捕捞”，可能会导致整个海洋生态系统的崩溃。
尼安德特人是如何用独木舟横渡大海的，小船上的五个人如何杀死一条巨鲸，“福音”的童女们在灯里放了什么样的油，数学教授维托·沃尔泰拉是如何发现“捕鱼方程式”的，为什么在海里游泳时很容易被水母蜇伤，以及如何玩“白鲸记”这样一个简单的棋盘游戏用以模拟自然资源的过度开发，在阅读了关于人类与海洋之间迅速发展的关系的引人入胜而富有洞察力的书之后，你就可以回答以上的问题。

關於作者：

【意】伊拉里亚·佩里西：物理化学博士。她在佛罗伦萨大学从事生物物理经济学和气候变化减缓的研究。佩里西博士是欧洲联盟“运输与环境”科学委员会的成员，也是在资源开发研究中使用系统动力学模型的多篇文章的作者，特别是在渔业方面。
【意】乌戈·巴迪：任教于佛罗伦萨大学自然科学学院，教授物理化学科目。他是罗马俱乐部的成员，写过许多关于资源开发的研究和书籍。乌戈·巴迪也是《生物物理经济学与可持续发展》（Springer）杂志的编辑。
译者简介
刘纪化：理学博士，山东大学，担任戈登论坛(青年论坛)主席（GRCs Chair，2016-2018），全国海洋碳汇联盟秘书长、中国海洋湖沼学会微生物海洋学分会副秘书长，PICES-ICES联合工作组ONCE秘书。
王文涛：理学博士，中国21世纪议程管理中心研究员，中国可持续发展研究会海洋资源开发技术与装备专业委员会副主任兼秘书长，金砖国家海洋极地工作组协调人兼中方秘书处执行主任，国际大洋发现计划美国“决心号”钻探船中方理事，中国海洋学会理事，创新方法研究会理事。
郑强：理学博士，厦门大学，主要从事海洋碳循环过程和机制研究。

图片及出处 001
第一章　介绍 001

第二章　海洋的发现 007
2.1　　水猿：人类与海洋（图2.1） 008
2.2　　杀不死你的东西会让你变得更强大：如何保存鱼？ 020
2.3　　渔民的诅咒：货币经济的诞生 038
2.4　　鸟眼队长救援！工业捕鱼的诞生 052

第三章　与海洋的战争 061
3.1　　白鲸：屠杀鲸群 062
3.2　　鱼子酱：鲟鱼的诅咒 092
3.3　　纽芬兰：大西洋鳕的毁灭 107

第四章　海洋的毁灭 117
4.1　　水产流失：渔业的崩溃 118
4.2　　塑料岛：污染海洋 132
4.3　　海洋的报复：海平面上升 142

第五章　海里有多少鱼？155
5.1　　教授和渔民们（图5.1） 156
5.2　　捕捞方程 175
5.3　　模拟崩溃 185

第六章　未来：蓝色经济 201
6.1　　　深海：海洋宝藏 202
6.2　　　蓝色力量：来自大海的能源和矿物质 213
6.3　　　全球化：海上运输的未来是什么？ 224
6.4　　　水产养殖：加剧问题的解决方案 237
6.5　　　海洋可持续发展：红色药丸还是蓝色药丸？ 256

第七章　结论：来到鹿野苑的恐惧 275
扩展阅读 282
《白鲸记：捕捞游戏》 284
作者们的结语 297
参考文献 298

內容試閱：

新版序言一

波澜壮阔的大海总是激发人类探索与创造的欲望。从古至今，人类探索海洋、认知海洋与开发海洋的脚步从未停歇。随着科技迅猛发展，人类对海洋资源的需求日益激增，走向深蓝，发展“蓝色经济”的热潮席卷全球。然而，人类在开发海洋的同时面临着诸多风险和不确定因素。海洋酸化、资源过度开发、生物多样性降低、化学污染和海平面上升等现象严重影响海洋环境，威胁人类健康安全。深邃而浩瀚的大海启迪着人类寻求环保与经济发展之间的权衡之道。

1972年，罗马俱乐部研究报告《增长的极限》首次探讨了环境-社会-经济相互作用与制约理论，这本报告被誉为20世纪最有影响力的著作之一。由于它直接警示了经济增长的未来风险，在当时无异于清夜鸣钟，唤醒了沉浸于资本主义“繁荣盛况”的人们，引领了对发展观念进行深入反思和变革的先河。它警告人类由于资源过度消耗、生态系统破坏将引发人民福祉下降、人类生存风险增加的问题，并尝试运用数学家洛特卡（Lotka）和沃尔泰拉（Volterra）为研究渔业而开发的模型来解决问题。

在《增长的极限》出版50周年之际，很高兴看到两位意大利自然资源和海洋领域的科学家伊拉里亚·佩里西和乌戈·巴迪教授共同编写的著作——《空海：蓝色经济的未来》中文版即将与中国读者见面。它成功地沿用了《增长的极限》的研究方法来探讨海洋环境对人类生存重要性的问题。作者从生物物理经济学家的视角出发，多维度探讨了海洋文明、海洋科技与海洋经济的可持续发展的关系与路径，并认为用“涸泽而渔”的开发方式推动“蓝色经济”发展将会造成人类未来福祉和繁荣的毁灭，“蓝海”也许会变成“空海”。对我国来说，海水养殖、海水淡化、深海采矿等产业近年来蓬勃发展，给海洋生态系统环境带来一定影响，我国需充分借鉴西方有效的经济分析和科技手段，创建中国“海洋命运共同体”理论，呼唤社会各界特别是下一代年轻人，增强海洋环保意识，积极参与、引领全球海洋治理进程，推动海洋可持续发展事业。

虽然这本书是在探讨一个关乎人类未来命运的沉重话题，但令人感叹的是两位作者在探讨自然科学和经济理论的时候，融合了许多历史、宗教、艺术和神话故事，用通俗语言、乐观的态度为读者们讲解科学知识，传播环保观念，引发读者思考与共鸣。最后，我想引用《增长的极限》第一作者德内拉· 梅多斯（Donella H. Meadows）的话作为序言的结束，“即使知道世界末日就是明天，今天我也要种一棵树”（Even if I knew the world would end tomorrow， I’d plant a tree today）。

李家彪
中国工程院院士
2022年5月

新版序言二

初读此书，感触颇深，人类与海洋的纷争很久之前就已经开始了。人类对海洋的无序开发，造成了水产流失、渔业崩溃、海洋污染、生态异常等一系列问题。貌似人类是这场纷争的胜利者，但海洋又失去了什么呢？没了鲸鱼，海洋还有水母。而海洋所失去的，恰恰是人类追求的。

此书梳理了海洋渔业如何从开始走向崩溃，继而引发的一系列海洋生态问题，思考了未来海洋可持续发展的潜在方案。相较于学术专业书籍，本书或可成为倡导新海洋经济范式之作。梳理人类与海洋的 “相处”历史，会让读者更深入理解海洋对人类活动是如何反馈的。如果保持当前资源获取模式，人类与海洋之间上演的“博弈”终将导致的后果可能不仅仅是“零和”。

“空海”并非蓝色经济发展的必然结局，而是原作者对可持续发展敲响的警钟。海洋并不需要人类，而人类则依赖海洋。在开发海洋、利用海洋的同时，做好海洋资源和生态环境保护，是实现海洋经济可持续发展的重大命题。

中国海洋经济的可持续发展同样面临全球变暖的资源和环境压力。在中国碳中和战略目标下，能否找到一条在保证海洋可持续发展的条件下，充分发挥海洋气候调节作用的两全其美之路？庆幸的是，海洋负排放的蓝图已经绘制。中国发起并牵头的海洋负排放国际大科学计划(Ocean Negative Carbon Emission， ONCE)已获联合国批准，得到了国际同行的广泛支持和国际科学组织的积极响应。这是保障海洋和人类社会可持续发展的一个有效举措。希望本书的出版能够引起更多人对海洋的关注和热爱，并投身到保护海洋、经略海洋的队伍中。

海洋未来将去向何方？选择在我们手中。正如本书的原作者所期望的--后人眼中的海洋依然是蓝色的、充满生命力的！

焦念志
中国工程院院士
2022年5月

对《空海：蓝色经济的未来》出版说的几句话
汪品先海洋地质学家、中国科学院院士

近些年来，海洋在中国走红，海洋科普书也多了起来：有的揭示海洋的奥秘，有的展望海洋的远景。但是《空海：蓝色经济的未来》不同：她告诉你开发海洋中遇到的问题，因而比一般的海洋科普书走得更远。《空海：蓝色经济的未来》从水产养殖和海洋生态出发，分析海洋经济增长的极限。作者自称“生物物理经济学”家，从科学历史跳到渔业养殖，又跳到经济学，跨了不少学科，却又不会让读者感到枯燥。认真说来，这是一份以科普形式出现的研究报告。之所以读起来生动，关键在于行文的诀窍：作者通过故事讲理论，通过历史讲科学，而这正是值得我们学习的地方。

“空海”这书名有点怪，乍一看来还以为是位僧人的法号，其实是说人类的过度捕捞，正在“清空海洋”。这种警告，对于正在热心开发海洋的国人来说显得格外重要。海洋是个伟大而丰富的生态系统，但不是取之不尽的“聚宝盆”。许多海洋过程、尤其是深海过程十分缓慢，经不起“淘金”潮。只有认识海洋，才能成功地开发海洋。

除了深刻的科学内涵之外，《空海：蓝色经济的未来》也是一部科普的精品。精品之“精”在于作者思想的活跃和知识的渊博，历史、艺术和生物、海洋、经济都交织在一起。读这种书，就像作者带着我们在学海里遨游，在游弋中讲授自己的观点。阅读好作品的享受，绝对超过美酒佳肴，遗憾的只是为什么原版不是中文。好在中国的科普正在快速发展，让我们祝愿有越来越好的中文原著科普精品问世，不但影响中国，还能影响世界。

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