《虾青素：强大的天然抗氧化剂》 - 周晴中，朱轶强 - 北京大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』虾青素：强大的天然抗氧化剂

書城自編碼： 3770943
分類：簡體書→大陸圖書→科普讀物→生物世界
作者：周晴中，朱轶强
國際書號(ISBN)： 9787301330395
出版社：北京大学出版社
出版日期： 2022-07-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 52.9

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随着生活水平的提高，人们对自身健康的管理意识逐渐增强。在当前大健康知识的传播中，自由基和抗氧化这两个名词在保健用品、化妆品和食品等中出现的频率越来越高。清除体内多余的自由基就需要抗氧化剂，而虾青素正是一种强大的天然抗氧化剂，其具有的强抗氧化性，在很多方面都具有独特的用途。本书全面且有针对性地介绍了虾青素的相关知识，帮助读者深入了解虾青素在疾病的预防与治疗中发挥的重要作用，知其所以然，更科学合理地使用虾青素。

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