《素食调味教科书》 - 李耀堂 - 河南科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』素食调味教科书

書城自編碼： 3611807
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：李耀堂
國際書號(ISBN)： 9787572502781
出版社：河南科学技术出版社
出版日期： 2021-03-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 97.5

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★做到吃健康好素食是件容易做到的事：运用自制天然素调味料&素料做出75道安心素食，除了入菜好用的豆腐狮子头、香菇梗素羊肉、紫米糕，素食常吃到的春卷皮和花生豆腐等，特别推荐的还有橙汁香蕉苦瓜、咖啡花生、红油豆腐抄手、蝶豆花珍珠丸、姜黄米苔目、荔枝炖鲜梨等。每道菜色做法简单、口味多变化，且采用详细的步骤图解贴心教学，不管是原本茹素或想尝鲜，都打破了读者对素食的想象，是一本实用新颖的食谱书。

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