《制粉工操作实务》 - 王华志熊素敏张自立 - 中国海洋大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』制粉工操作实务

書城自編碼： 3586434
分類：簡體書→大陸圖書→教材→中职教材
作者：王华志熊素敏张自立
國際書號(ISBN)： 9787567026094
出版社：中国海洋大学出版社
出版日期： 2021-02-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开

售價：HK$ 87.0

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內容簡介：

制粉工是粮食工程技术专业的主要工种。根据人社部和国家粮食与物资储备局新修订的《制粉工国家职业标准》，按照现代学徒制对技术能力和综合素质的要求，结合新修订标准的实施，我们编制了《制粉工操作实务》教材。本教材按照【学习目标】→【技能要求】→【相关知识】【操作规程】的编写思路，由低到高、由简单到复杂、由单机设备操作到整个工艺控制、由生产操作到生产管理，知识与技能水平逐级提升、工艺操作与生产管理内容逐步完整的特点，突出实用性和适用性。

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