《食品营养学》 - 韩雪，韩爱云，吴荣荣主编 - 北京师范大学出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』食品营养学

書城自編碼： 3553963
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：韩雪，韩爱云，吴荣荣主编
國際書號(ISBN)： 9787303261840
出版社：北京师范大学出版社
出版日期： 2020-09-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 82.2

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《英伟达之道黄仁勋和他的科技帝国英伟达创始人兼CEO黄仁勋授权采访图书全面公开英伟达成为全球市值最高公司的奥秘讲述黄仁勋的传奇人生和创新历程》
售價：HK$ 86.9

《甲骨文丛书·德意志人：一部诗人、作家、哲学家和思想家的自传》
售價：HK$ 129.8

《盛世滋生：清代皇权与地方治理》
售價：HK$ 162.8

《循序渐进Node.js企业级开发实践》
售價：HK$ 97.9

《海外中国研究·中国早期的星象学和天文学》
售價：HK$ 152.9

《诡计策划师午夜文库》
售價：HK$ 53.9

《管道的力量（畅销美国30年的财富经典，销量超100万册）》
售價：HK$ 54.8

《长安曾有少年郎》
售價：HK$ 43.8

建議一齊購買：

HK$ 79.2
《酒店英语听说强化教程（第4版）》

HK$ 60.0
《保险客户服务与管理》

HK$ 91.1
《Premiere Pro 2020视频编辑基础教程》

HK$ 91.8
《AutoCAD 2019基础教程》

HK$ 45.4
《跨境电商客服（普通高等职业教育“十三五”规划教材）》

HK$ 57.7
《酒店英语听说强化教程第3版》

內容簡介：

食品营养学是食品专业重要的专业方向课，是培养食品科技人才整体知识结构的重要组成部分。食品营养学重点论述食品加工对食品营养价值的影响，各类营养素与人体健康的关系，以及食物的消化与吸收，营养与能量平衡等知识，在全面理解各类食品的营养价值和不同人群的营养要求的基础上掌握食品营养学的理论和实际技能，并且学会对食品营养价值进行综合评定方法，本书也可以为食品专业学生的教材，本书也可以为学生将来从事公共营养师或健康管理师等工作提供参考。

關於作者：

韩雪，女，副教授。主讲课程《功能性食品》《食品营养学》《动植物检验检疫》。主持河北省科技厅项目2项，主持完成河北省农业厅科技计划项目3项，发表学术论文30于篇，获得国家发明专利两项，获得河北省山区创业三等奖一项。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.