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『簡體書』供应链管理(第6版)

書城自編碼: 3512389
分類:簡體書→大陸圖書→教材研究生/本科/专科教材
作者: 马士华,林勇 等
國際書號(ISBN): 9787111657491
出版社: 机械工业出版社
出版日期: 2020-06-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 59.4

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內容簡介:
本书首先分析了当今全球市场环境竞争的主要特征,然后介绍了供应链管理产生和发展的历史背景以及供应链管理的含义及重要性。本书系统地阐述了供应链管理的基本概念与基本理论、供应链管理的核心理念、供应链管理模型及关键要素、供应链企业间的协调运作与激励机制、影响供应链竞争力的资源属性和管理属性、供应链体系构建模型及方法,以及供应链管理环境下的生产运作管理、物流管理及库存管理等核心内容,还比较详细地介绍了供应链组织结构设计与职能设置、供应链管理运行体系与绩效评价、供应链风险管理等内容。
本书可用作高等学校物流管理、物流工程、工商管理、市场营销、电子商务、工业工程等相关专业本科生和研究生的教材。
關於作者:
英文书名:Supply Chain Management
作者简介:
马士华
华中科技大学管理学院教授,博士生导师。华中科技大学管理学院物流与供应链管理研究所所长,中国物流学会副会长、湖北省物流协会荣誉会长等。曾任教育部高等学校管理科学与工程类学科专业教学指导委员会委员、华中科技大学管理学院副院长等。加拿大多伦多大学、美国宾夕法尼亚州立大学等高校访问学者,享受国务院政府特殊津贴。长期从事生产运作管理、供应链与物流管理领域的研究和教学工作。作为负责人,主持过国家自然科学基金面上项目4项、国家自然科学基金专项课题2项、国家高技术863CIMS课题4项,以及数十项企业及地方政府委托的供应链管理和物流管理咨询项目,在国内外重要学术期刊和学术会议上发表论文100余篇。负责的“生产运作管理”课程被评为精品课程,承担的国家863CIMS课题“集成化供应链管理模式与运作方法研究”获湖北省科技进步二等奖,出版的国内第一本《供应链管理》获全国首届宝供物流理论创新二等奖。2018年荣获中国物流与采购联合会的“改革开放四十年物流行业专家代表性人物”(全国共30人入选)。英文书名:Supply Chain Management
作者简介:
马士华
华中科技大学管理学院教授,博士生导师。华中科技大学管理学院物流与供应链管理研究所所长,中国物流学会副会长、湖北省物流协会荣誉会长等。曾任教育部高等学校管理科学与工程类学科专业教学指导委员会委员、华中科技大学管理学院副院长等。加拿大多伦多大学、美国宾夕法尼亚州立大学等高校访问学者,享受国务院政府特殊津贴。长期从事生产运作管理、供应链与物流管理领域的研究和教学工作。作为负责人,主持过国家自然科学基金面上项目4项、国家自然科学基金专项课题2项、国家高技术863CIMS课题4项,以及数十项企业及地方政府委托的供应链管理和物流管理咨询项目,在国内外重要学术期刊和学术会议上发表论文100余篇。负责的“生产运作管理”课程被评为精品课程,承担的国家863CIMS课题“集成化供应链管理模式与运作方法研究”获湖北省科技进步二等奖,出版的国内第一本《供应链管理》获全国首届宝供物流理论创新二等奖。2018年荣获中国物流与采购联合会的“改革开放四十年物流行业专家代表性人物”(全国共30人入选)。
林勇
英国格林威治大学商学院副教授,EMBA项目主管、物流管理专业主管、国际合作主管,英国皇家物流协会皇家认证会员,华中科技大学管理学博士。先后在华中科技大学、香港科技大学、英国剑桥大学等知名高校从事物流管理与制造战略的学习和研究工作,曾为华中科技大学管理学院副教授。主要从事供应链与物流管理、生产与运作管理、生产计划与库存控制等领域的研究和教学工作,主持及参与国家自然科学基金项目、国家863CIMS课题多项,主持和参与企业合作项目20余项。在International Journal of Production Economics、International Journal of Technology Management、Industrial Management & Data Systems、International Journal of Physical Distribution & Logistics Management、Journal of Business & Industrial Marketing、International Journal of Logistics Management等国内外期刊上发表论文60余篇,出版国内第一本《供应链管理》(第二作者)等。曾获湖北省科技进步奖二等奖(第二负责人)、“湖北省博士论文”称号等。
目錄
前 言
第1章 供应链管理导论1
1.1 21世纪全球市场竞争的主要特点1
1.2 新的竞争环境给企业管理模式带来的挑战5
1.3  供应链管理的产生与发展8
1.4 供应链管理的核心理念15
1.5 供应链管理模式的双向发展趋势16
本章小结21
关键术语22
思考与练习22
讨论案例 良品铺子的供应链管理模式22
参考文献与延伸阅读26
第2章 供应链管理要素与集成化运行机制28
2.1 供应链竞争力的影响因素28
2.2 供应链管理体系的组成要素31
2.3 供应链管理集成化运行机制40
本章小结46
关键术语46
思考与练习47
讨论案例 ZARA的极速供应链47
参考文献与延伸阅读49
第3章 供应链的构建与优化51
3.1 供应链构建的总体框架51
3.2 供应链类型与匹配策略53
3.3 供应链构建原则与要点58
3.4 供应链结构中企业的角色61
3.5 供应链构建的设计策略与方法67
本章小结73
关键术语73
思考与练习74
讨论案例 巴斯夫:行业供应链管理领先者74
参考文献与延伸阅读76
第4章 供应链运作的协调管理78
4.1 供应链协调问题78
4.2 提高供应链协调性的方法84
4.3 供应链协调运作的激励机制86
4.4 供应契约90
本章小结95
关键术语96
思考与练习96
讨论案例 新产品开发中的协调运作问题96
参考文献与延伸阅读99
第5章 供应链管理环境下的物流管理100
5.1 物流管理的产生与发展100
5.2 供应链管理环境下物流的特征和意义103
5.3 供应链管理环境下物流管理的战略108
5.4 物流自营与外包的决策分析114
5.5 绿色物流123
5.6 智能物流129
本章小结132
关键术语132
思考与练习132
讨论案例 良中行公司冷链物流网络规划133
参考文献与延伸阅读136
第6章 供应链管理环境下的库存管理138
6.1 库存管理的基本原理和方法138
6.2 供应链管理环境下的库存问题142
6.3 供应商管理库存150
6.4 联合管理库存158
6.5 供应链多级库存优化与控制163
本章小结169
关键术语169
思考与练习169
讨论案例 江铃发动机:从VMI到3PL-Hub170
参考文献与延伸阅读173
第7章 供应链管理环境下的采购管理174
7.1 采购管理概述174
7.2 供应链管理环境下的采购模式177
7.3 供应商选择的程序与方法184
7.4 供应商关系管理194
7.5 供应链管理环境下的准时制采购策略199
本章小结204
关键术语205
思考与练习205
讨论案例 L公司的零星采购问题205
参考文献与延伸阅读206
第8章 供应链管理环境下的生产计划与控制208
8.1 传统生产计划与控制和供应链管理思想的差距208
8.2 供应链管理环境下生产计划与控制的特点210
8.3 供应链管理环境下生产计划与控制的方法215
8.4 供应链管理环境下生产系统的协调机制228
8.5 基于大批量定制和延迟制造思想的供应链生产组织232
本章小结238
关键术语238
思考与练习238
讨论案例 海尔供应链生产能力的战略部署238
参考文献与延伸阅读240
第9章 供应链管理环境下的企业组织设置与运行管理242
9.1 传统企业组织结构特征分析242
9.2 业务流程重构的基本内涵244
9.3 供应链管理组织结构248
9.4 供应链管理实施的执行系统252
9.5 供应链绩效评价256
本章小结262
关键术语262
思考与练习262
讨论案例 从物流到供应链:宝供战略转型263
参考文献与延伸阅读265
第10章 供应链风险管理266
10.1 供应链风险管理概述266
10.2 供应链风险识别与风险分析271
10.3 供应链风险管理的措施282
10.4 重构弹性供应链287
本章小结291
关键术语292
思考与练习292
讨论案例 大洋专用汽车制造有限公司292
参考文献与延伸阅读297
內容試閱
如今,我国的供应链管理理论与实践已经进入了一个非常好的发展时期。
习近平总书记在党的十九大报告中指出:“加快建设制造强国,加快发展先进制造业,推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合,在中高端消费、创新引领、绿色低碳、共享经济、现代供应链、人力资本服务等领域培育新增长点、形成新动能。”现代供应链成为培育新增长点、形成新动能的重要抓手,这为供应链赋予了新的使命。2017年10月13日,国务院办公厅发布了《关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》(国办发〔2017〕 84号),将供应链创新与应用作为经济转型升级的重要抓手。2018年,为将84号文件落地生根,商务部、工业和信息化部、生态环境部、农业农村部、人民银行、国家市场监督管理总局、中国银行保险监督管理委员会和中国物流与采购联合会发布了《商务部等8部门关于开展供应链创新与应用试点的通知》(商建函〔2018〕142号),并选择了55个城市和266家企业分别作为供应链创新与应用的试点城市及试点企业,供应链管理的理念正在逐步转化成企业的竞争力。这些大事件推动了我国企业供应链体系的建设,激发了全国各行业企业推进供应链的积极性,使供应链管理迈向新高地,具有重要的战略意义。
本书自2000年首版问世以来,已经走过了20年的历程。基于我国供应链管理的发展,本书也在不断地改进和完善,并得到了广大读者的热情支持。为做好这一次修订工作,机械工业出版社华章公司征集了全国众多读者的意见,很多读者尤其是担任“供应链管理”课程教学的老师们,他们毫无保留地提出了修改意见和建议,为本次修订工作打下了很好的基础。
在吸取广大读者意见的基础上,本次修订工作对第5版做出了较大幅度的调整,增加了新的内容。
第一,在结构上,将原来的11章整合为10章,将第5版中第5章的内容分别并入其他各章中,既避免了重复和遗漏,同时也使各章的内容更趋合理。
第二,对各章的结构和内容做了重构。本书删除了一些不合时宜的内容,同时增加了很多当今供应链管理的重要议题,重新确定了各章的重点。其中,各章比较显著的修订之处如下。
第1章聚焦于供应链管理思想的产生,以帮助读者准确理解供应链管理的创新和本质特征;增加了供应链体系构成及分类框架,有助于加深读者对供应链管理的系统性认知;从两个角度来解读供应链发展的新内容:一是供应链上升为经济建设的宏观战略,二是出现了细分的新业态——供应链管理服务。
第2章从理解供应链竞争力来源的角度,增加了供应链竞争力双属性说——资源属性和管理属性,比较系统地论述了供应链竞争力的来源,为后续各章的展开奠定了基础;补充了常见的供应链管理模型;从供应链竞争力提升的角度探讨集成化供应链管理问题。
第3章聚焦于对供应链体系构建的论述,将第5版其他章节中与之相关的内容都整合到本章中,细化了供应链构建中产品与供应链功能的匹配等内容,逻辑更加清晰。
第4章补充说明了双重边际效应的含义,以便于初学者学习和理解。
第5章在供应链管理环境下讨论物流管理问题,删减了第5版中有关物流管理发展历史及物流操作层面的某些内容,同时增加了智能物流方面的内容。
第6章重新整理了供应链库存管理的逻辑,突出了供应链管理环境下的库存管理体系,以帮助读者更好地理解VMI、JMI、多级库存等内容,同时增加了VOI的内容以及对新兴技术的讨论。
第7章做了大幅度的修改,增加了采购管理的过程,突出了供应链管理环境下的采购管理;扩充了供应商选择与评估、供应商关系管理等内容。
第8章修正了第5版中的表述不当之处。
第9章增加了供应链管理组织结构的内容,补充了供应链管理岗位设置、主管领导及供应链管理职能等新内容。
第10章更新了供应链风险管理的基础理论和方法,补充了新的内容。
第三,补充、调整了大部分思考与练习、各章末的讨论案例,使之更契合相应章节的中心思想,便于读者通过案例理解相应章节的核心内容。
编者综合了众多读者的反馈意见和建议,并尽可能地将其反映在本书中,但是也有一些很好的意见和建议出于各种考虑而未能纳入书中,对此表示诚挚的歉意。例如,对于物流管理这一章内容的处理,考虑到有些学校没有单独开设“物流管理”等课程,因此本书还是将其保留下来,以便读者能更全面地了解供应链管理,但对这部分内容做了较大幅度的删减。又如,本书涉及的网络设计与优化、供应商选择与评估、绩效评价等方法,这些方法基本上都有专门的著作论述,为避免篇幅过长,本书并未对这些方法逐一展开讨论。另外,不同学校“供应链管理”课程安排的学时或课时不一样,因此有些内容对学时或课时少的学校来说无法讲授,等等。如果存在这样的问题,建议任课教师酌情调整或适当补充一些教学内容。
在对第5版的修订工作中,我们多位同事为本书提供了许多有价值的资料,做了大量的辅助性工作,在此一并致以衷心的感谢。在本书编写过程中,编者参考了许多资料,已尽可能详细地在参考文献中列出,特别是编者曾为其做过咨询的几家企业,它们同意编者使用它们的材料并改编成案例,AMT的《前沿论丛》和万联网也都提供了很好的素材,对此深表谢意。因为涉及的内容较多,也有可能引用了某些资料却没有列出资料来源,若存在这类情况,在此表示万分的歉意。
本书具体分工如下:马士华负责第1、2、4、7、8、9章,林勇负责第3、5、6、10章。由于编者水平有限,再加上供应链管理本身也在快速地发展,人们对它的认识和研究都在继续深入中,因此书中难免存在一些谬误,编者真心希望读者提出批评意见,以便在今后的修订中不断改进和完善。
编者
2020年2月

 

 

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