《女儿的早餐》 - 英珂 - 电子工业出版社 - 香港大書城

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『簡體書』女儿的早餐

書城自編碼： 3418435
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：英珂
國際書號(ISBN)： 9787121372858
出版社：电子工业出版社
出版日期： 2019-09-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 47.3

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編輯推薦：

英珂
60后。在日本生活、工作近10年。曾在日本NHK电视台、中国中央电视台担任编导。《留住手艺》《树之生命木之心》的译者。＂This is C5sake联合创始人，致力于日本风土地酒文化的推广。
苏暖
70后。生活用品店铺芥埴创始人。
Yuna
95后。独立插画师。现居纽约。

內容簡介：

这是一个妈妈对于女儿成长生活的笔记，更记录了7年来，每天坚持不断的为女儿准备早餐的过程，以及简单的早餐搭配制作食谱。这是一个美好的回忆过程。在养育女儿的18 年的时间里，作为一双普通的父母，作者全身心倾注了对孩子*的，也是*朴素、*本能、和*毫无保留的爱。

亲爱的女儿，你是这么长大的
出生
记住陪着你成长的几个人
你上学了
记录你成长过程的几篇小文
六一儿童节
爸爸的眼泪
关于圣诞节的记忆
幼儿园的日子
崭露头角
女儿初长成了
转世
重奖之下必有勇女
领导干部
找老师谈话
为自己而学习
作文
我也作了一文
跟同学们老师们告别
International Day
小花
关于家教
一生悬命和披荆斩棘
关于早餐
做饭和吃饭是家庭成员之间最好的交流
中式早餐、日式早餐、西式早餐
剩饭再加工和杂粮混搭
朝活
早餐食谱
葱香丁香鱼
牛油果丁香鱼盖饭
梅干紫菜酱
杂菌酱
饭团
味噌汤
三明治
自制番茄酱
吐司比萨
腌制三文鱼
萝卜泥鸡蛋饼
烫面素菜馅饼
后记
追记

內容試閱：

为这本书拍摄食谱的时候，我正处于每天变着花样儿给小人儿做辅食的焦头烂额之中，因为在这之前我基本上只是个把粥煮成饭、把饭煮成粥的人，而现在，我已经可以让他吃上营养均衡的一日三餐了！借着这个拍摄的机会，我更是窥得了怎样可以达到每天摄取十五种以上食物的捷径！
从镜头里看着那双做菜时灵巧轻快的手，似乎几下就做好了一道菜或是一碗面，心下叹道，这并不是魔法！真正热爱着做饭这件事，二十几年如一日地下厨，不断试错，做出最快捷最好吃的食谱，最终在家人的味蕾里种下家的味道，这是爱，而爱更胜魔法。
这本用香味诱着人的书，还是我育儿路上的一盏明灯。说来也巧，几年前第一次看到初稿，翻开就停不下来了，一气儿读到凌晨直到看完，想着我要是有孩子，也希望能这样对待他、伴他成长谁知没过多久我便怀孕了。
现在这个小人儿已经和我们一起吃饭了，而且家里还有着一位很擅长料理的爸爸，但我还是每天早起给他做不同样式的早餐，大半都是从这本书里获得的动力。毕竟我可是见过从这位妈妈手中成长出来的孩子呀，她可真是让人喜欢！
苏暖

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