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編輯推薦: |
★ 日本诗人森乃乙为现代人打造的野草图鉴,带你走进不一样的草的世界。
★ 193种路边常见的野草、野花,每一种都有自己的草语、花语,不仅可供观赏,大部分野草、野草还可食用、泡茶或装饰。
★ 简单易懂的文字配上实拍高清照片、手绘插图,解读每一种野草、野花,更有专栏为你介绍野草菜谱、花草茶制法、花草入浴剂等。
★ 全书四色印刷,封面采用田园和纸,装帧精美,完美呈现草的世界,让阅读更有品味。
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內容簡介: |
无声无息地生长在田野或乡间小径的草儿们,绵延藤蔓,伸长枝茎。但是,只要你仔细观察就会发现,无论哪种草,它开出的花朵都有着令人意想不到的美。《花草时光:一草一天堂》介绍了193种路边常见的野草、野花,每一种都有自己的花语,通过对这些花语的了解,你或许会对它们有新的认识。
简单易懂的文字配上实拍高清照片、大量手绘插图,解读每一种野草,更有实用有趣的野草菜谱、花草茶制法、花草入浴剂等。如果能和这些野花、野草相知相熟,我们的生活一定可以变得更加丰富多彩,我们的内心肯定也会变得更加柔软、更加温暖!
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關於作者: |
森乃乙
日本诗人
出生于日本广岛。
从事日本传统节日和手工艺。喜欢各种野草、野花。
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目錄:
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植物术语 08
Part1
春
堇菜 4
荠 6
圆齿碎米荠 7
蔊菜 8
诸葛菜 9
西洋蒲公英 10
猫耳菊 12
黄鹌莱 13
圆叶苦荬菜 14
鼠麴草 15
苦苣菜 16
蓟 17
春飞蓬 18
一年蓬 19
蜂斗菜 20
艾草 21
繁缕 22
大爪草 天蓬草 24
球序卷耳 25
白花射干 26
庭菖蒲 27
阿拉伯婆婆纳 28
勿忘草 30
附地菜 31
问荆 32
紫云英 33
白车轴草 34
四叶草 36
窄叶野豌豆 38
蛇莓 40
日本草莓 41
长荚罂粟 42
花韭 43
野蒜 44
鹅掌草 46
猪牙花 48
胡麻花 49
山东万寿竹 50
镰叶黄精 51
春兰 52
欧活血丹 53
野芝麻 54
宝盖草 55
金疮小草 56
紫背金盘 57
笔龙胆 58
匍茎通泉草 59
银线草 60
及已 61
酸模 62
虎杖 63
大凌风草 64
早熟禾 看麦娘 65
白茅 66
COLUMN 1
享受有草相伴的生活美味时光 68
摘菜指南 食用指南 70
正月初七的七草粥 72
野菜天妇罗 74
野花沙拉 76
俄式酸模汤 78
马齿苋西红柿冷意面 80
Part 2
有关草的表述
习语和成语 214
季节谚语 218
名人名言 222
有关花的表述
习语和成语 230
季节谚语 234
名人名言 236
Part 3
药草之庭
牛至 日本薄荷 248
锯草 缬草 249
马鞭草 日本獐牙菜 250
细齿南星 小连翘 251
刻叶紫堇 白屈菜 252
尖被藜芦 泽漆 253
毛茛 圆锥铁线莲 254
毛茛属 朝鲜白头翁 255
乌头 北侧金盏花 256
毒芹 毒参 257
水仙 葱莲 258
秋水仙 铃兰 259
日本莨菪 白英 260
木本曼陀罗 洋地黄 261
后记
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內容試閱:
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春夏秋冬,当你路过田野或漫步在乡间小径时,可曾注意到那里的草儿们,正在绵延藤蔓,伸长枝茎,绽放花朵,或枯萎凋零,然后又长出新芽?它们无声无息,在那里生长着。
但是,只要你仔细观察就会发现,无论哪种草,它开出的花朵都有着令人意想不到的美。即便是朴素如禾本科的花,也是个性十足,优雅万分。同一种类的草,因生长环境不同,其姿态、大小也各不相同。总之,这些草会向我们发出各种各样的声音。
如果能和这些野花、野草相知相熟,我们的生活一定可以变得更加丰富多彩,我们的内心肯定也会变得更加柔软、更加温暖吧!
美国作家、思想家爱默生曾说:杂草是优点还未被发现的植物。我在这本书里介绍了193种路边常见的野草、野花,其中有一些现在已经不多见了。但是我相信,有朝一日它们肯定会再次出现在我们身边。这193种花草,每一种都有自己的花语,通过对这些花语的了解,你或许会对它们有新的认识。
第二章汇集了有关花花草草的美丽语言,专栏部分则专门介绍了如何通过五官来感受将花草融入日常生活的美好,它们中的大部分不仅可做花饰,可制茶,更可以食用。
第三章则是药草和毒草的大汇总。愿打开这本书的你,能了解到古今中外人与草之间深远的羁绊。
愿打开这本书的你,能了解到古今中外人与草之间深远的羁绊。
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