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『簡體書』仪器分析实验

書城自編碼: 3048048
分類:簡體書→大陸圖書→工業技術一般工业技术
作者: 陈怀侠
國際書號(ISBN): 9787030538758
出版社: 科学出版社
出版日期: 2017-08-01
版次: 31

書度/開本: 16 釘裝: 平装

售價:HK$ 71.1

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編輯推薦:
可作为综合性大学化学、药学、医学、生物、工学、农学、环境科学和材料科学及相关专业的实验教材和参考书。
內容簡介:
本书共8章,分为三部分,*部分为仪器分析实验的基础知识,包括实验室基本知识、数据记录及处理;第二部分为基础性实验,包括原子光谱分析法、分子光谱分析法、电化学分析法、色谱分析法、其他实验,共62个实验项目;第三部分为综合性和设计研究性实验,包括综合性实验、设计研究性实验,共8个实验项目。
目錄
目录
前言
第1章 仪器分析实验的基础知识 1
1.1 实验室基本知识 1
1.2 数据记录及处理 3
1.3 仪器分析定量分析方法 4
基础性实验
第2章 原子光谱分析法 9
2.1 原子发射光谱法 9
实验1 原子发射光谱摄谱法定性分析金属或合金中的杂质元素 9
实验2 ICP-AES法测定人发中的微量铜、铅、锌和镉含量 15
实验3 ICP-AES法测定氯化铵试剂中的杂质元素 17
实验4 ICP-AES法同时测定婴幼儿营养食品中的14 种元素 19
实验5 ICP-AES法测定矿泉水中的微量金属元素 21
附:原子发射光谱仪 23
2.2 原子吸收光谱法 27
实验6 火焰原子吸收光谱法**实验条件的选择 27
实验7 火焰原子吸收光谱法测定饮用水中铜和锌的含量 30
实验8 微波消解-火焰原子吸收光谱法测定人发中锌的含量 32
实验9 火焰原子吸收光谱法测定地表水中钙和镁的含量 34
实验10 原子吸收光谱法测定婴幼儿食品中钙、铁和锌的含量 38
实验11 石墨炉原子吸收光谱法测定地表水中可溶性钡的含量 41
实验12 微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定茶叶中镍的含量 43
实验13 直接进样-石墨炉原子吸收光谱法测定酱油中铬的含量 45
附:原子吸收分光光度计 47
2.3 原子荧光光谱法 51
实验14 氢化物-原子荧光光谱法测定废水中汞的含量 51
实验15 氢化物-原子荧光光谱法测定化妆品中砷的含量 53
实验16 原子荧光光谱法同时测定饮用水中砷和硒的含量 56
实验17 原子荧光光谱法测定土壤中铅的含量 58
附:原子荧光光谱仪 60
第3章 分子光谱分析法 63
3.1 紫外-可见分光光度法 63
实验18 鉴定和识别有机化合物中的电子跃迁类型 63
实验19 有机化合物的吸收光谱及溶剂效应 65
实验20 双波长紫外吸收法测定苯酚的含量 67
实验21 紫外-可见分光光度法测定饮料中苯甲酸的含量 69
实验22 甲基橙解离常数的测定 70
实验23 紫外-可见分光光度法测定蛋白质含量 73
实验24 紫外-可见分光光度法测定阿司匹林药片 74
附:紫外-可见分光光度计 76
3.2 分子荧光光谱法 78
实验25 荧光分析法测定维生素B2 78
实验26 荧光分析法测定邻-羟基苯甲酸和间-羟基苯甲酸 80
实验27 同步荧光法同时测定色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸 82
实验28 环糊精增敏4-羟基香豆素衍生荧光法测定肉制品中痕量亚硝酸盐 84
实验29 以8-羟基喹啉为络合剂荧光法测定铝的含量 86
实验30 荧光分析法测定乙酰水杨酸和水杨酸的含量 88
附:荧光分光光度计 90
3.3 红外光谱法 92
实验31 聚乙烯和聚苯乙烯膜的红外光谱法测定薄膜法 92
实验32 苯甲酸红外光谱的绘制及结构分析压片法 94
附:压模结构体的安装顺序及压片的方法 97
实验33 抗坏血酸的红外光谱测绘压片法 97
附:红外分光光度计 98
3.4 拉曼光谱法 100
实验34 无机、有机化合物拉曼光谱测定 100
附:拉曼光谱仪 102
第4章 电化学分析法 105
4.1 电位分析法 105
实验35 乙酸的电位滴定分析及解离常数的测定 105
实验36 啤酒中总酸的测定 107
实验37 离子选择性电极法测定水样和牙膏中氟的含量 108
附:电位仪酸度计 111
4.2 库仑分析法 112
实验38 库仑滴定法测定砷的含量 112
实验39 库仑滴定法测定药片与果蔬中维生素C的含量 114
附:库仑仪 116
4.3 极谱分析法 117
实验40 单扫描极谱法测定铅和镉的含量 117
附:示波极谱仪 119
4.4 伏安分析法 120
实验41 水样中痕量Cu2+、Pb2+和Cd2+的阳极溶出伏安法测定 120
实验42 循环伏安法测定电极反应过程 123
实验43 对乙酰氨基酚的电化学氧化还原过程研究及测定 125
实验44 芦丁在纳米金修饰电极上的电化学行为及其测定 127
附:电化学分析仪工作站 130
第5章 色谱分析法 131
5.1 气相色谱法 131
实验45 气相色谱的保留时间法定性及归一化法定量 131
实验46 载气流速及柱温变化对分离度的影响 134
实验47 内标法测定酊剂中乙醇的含量 135
实验48 气相色谱法测定无水乙醇中微量水的含量 138
实验49 蔬菜中有机磷农药残留的气相色谱分析 140
实验50 气相色谱的内标法测定酒中乙醇的含量 142
实验51 白酒中香味成分的气相色谱法分析 144
附:气相色谱仪 146
5.2 高效液相色谱法 149
实验52 高效液相色谱柱效能的评价 149
实验53 高效液相色谱法测定饮料中的咖啡因 151
实验54 高效液相色谱法分析食品添加剂苯甲酸和山梨酸 153
实验55 高效液相色谱法测定化妆品中的雌激素 155
实验56 高效液相色谱法测定解热镇痛药中对乙酰氨基酚的含量 157
实验57 高效液相色谱法测定双黄连口服液中绿原酸和黄芩苷的含量 159
实验58 高效液相色谱法测定醋酸地塞米松软膏的含量 161
附:高效液相色谱仪 163
第6章 其他实验 168
实验59 离子色谱法测定水样中常见阴离子 168
实验60 核磁共振波谱法测定乙基苯的结构 170
实验61 高效毛细管电泳法分离测定饮料中的苯甲酸钠 171
实验62 草酸钙的热重分析 173
综合性实验和设计研究性实验
第7章 综合性实验 177
实验63 中草药中的无机元素分析 177
实验64 洋葱皮中黄酮成分的提取分析 178
实验65 紫苏挥发油成分分析气相色谱-质谱法 181
实验66 啤酒中嘌呤类和α 酸类成分的测定 182
第8章 设计研究性实验 186
实验67 舒肝宁注射液成分分析 186
实验68 人参有效成分的分离、鉴定和定量分析 186
实验69 聚苯胺修饰电极的制备及应用 187
实验70 鲜花挥发性成分分析 187
参考文献 188
附录 190
附表一 相对原子质量2005 年 190
附表二 常用化合物的相对分子质量 191

 

 

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