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| 內容簡介： |
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本书由湖北生物科技职业学院和武汉金维康生物科技有限公司水产专家精心编写。作者采用你问我答的方式，直接解答小龙虾实践中的问题和难题，内容涵盖小龙虾的养殖价值和生物学特性，小龙虾的人工繁殖，苗种培育，小龙虾池塘养殖技术，小龙虾稻田综合养殖技术，小龙虾营养与饲料，小龙虾暂养与运输，小龙虾病害防治等。通过大量小龙虾养殖模式介绍与成功经验分享，全面展示了小龙虾养殖的无穷魅力和广阔的前景。所写内容主要来自作者第一手资料，与生产实践结合紧密，力求使读者一看就懂，一学就会，一干就成，真正发挥科技对产业的引领和指导作用。
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| 目錄：
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序前言一、认识小龙虾1什么是小龙虾？2我国的小龙虾由何而来？3小龙虾在动物分类学上的地位是怎样的？4小龙虾有哪些经济价值？5小龙虾产业前景如何？6推广小龙虾养殖的优势有哪些？7稻田生态种养是一种新鲜事物，它有怎样的发展前景？8什么是小龙虾生态养殖？为什么要大力推行？二、 小龙虾的生物学特性9小龙虾的体长是如何确定的？10小龙虾的身体分为哪几部分？11小龙虾的体内构造是怎样的？12小龙虾有哪些生活习性？13小龙虾是什么食性的动物？14小龙虾是如何觅食的？15小龙虾能够捕食鱼苗吗？16小龙虾可以与凶猛鱼类及龟鳖同池混养吗？17小龙虾一生要蜕几次壳？18影响小龙虾脱壳的因素有哪些？19小龙虾的个体一般有多大？20小龙虾的生长周期有多长？21青壳虾变成红壳虾个体就不再长大了吗？22小龙虾的寿命有多长？23小龙虾在自然环境中的雌雄比是多少？24小龙虾的产卵特点是怎样的？25小龙虾的产卵量是多少？26小龙虾受精卵从产出到孵化出苗颜色发生哪些变化？27繁殖季节成熟的小龙虾是如何交配的？28小龙虾受精卵孵化与水温有什么关系？三、小龙虾的繁殖29小龙虾雌、雄如何鉴别？30小龙虾性腺发育有哪些特点？31何为小龙虾的繁殖力？32小龙虾的受精卵是如何进行胚胎发育的？33小龙虾的幼体发育分为哪几个时期？34天然水域中小龙虾是如何进行增殖放流来补充苗种的？35人工增殖放流的亲虾是如何选择的？36如何根据水体条件来确定投放亲虾数量？亲虾对水体有何要求？37人工放流的亲虾为什么要适时分批次捕捞出水？38如何利用土池进行人工繁殖小龙虾苗？39为什么说稻田是小龙虾苗种的最佳繁殖场？稻田如何繁殖小龙虾？40什么是小龙虾的人工诱导繁殖法？该方法有哪些优势？41工厂化繁殖的亲虾如何培育？42在工厂化条件下，如何通过人工诱导方式使小龙虾产卵？43对抱卵虾怎样进行工厂化孵化？四、小龙虾苗种培育44怎样利用水泥池培育小龙虾苗种？45水泥池培育苗种如何进行日常管理？46在水泥池中如何捕捞幼虾？47土池培育小龙虾苗种应具备哪些条件？48土池养虾投放苗种有哪些方法和技巧？49土池育苗日常管理要注意哪些事项？50在土池中如何采集虾苗？51稻田如何培育小龙虾苗种？如何提早出苗？52幼虾培育阶段的饲养管理包括哪些内容？53小龙虾苗种质量的“三看鉴别法是指什么？54影响苗种质量的五大因素是什么？55哪些人为因素影响苗种成活率？56在养殖水体中，采取哪些操作方法可以保证虾苗投放安全？57小龙虾养殖水体种植的水草有哪些种类？五、虾稻连作技术58为什么说虾稻连作能使稻田创造出奇迹来？59稻田工程建设包括哪些项目？60小龙虾放养前稻田要做哪些准备？61虾稻连作有哪几种放养模式？62虾稻连作的田间管理应该做好哪几件事情？63选择什么时间什么药品给养虾稻田打药最为合适？怎样打药才不危害小龙虾？64稻田容易引起青苔灾害，最有效的清除方法是什么？65稻田综合种养时，小龙虾如何防逃防病害？66虾稻连作如何捕捞小龙虾？67最初的稻田养小龙虾是怎么一回事？六、虾稻共作技术68人们普遍认同的虾稻共作是怎么一回事？69小龙虾对共作稻田有哪些要求？70虾稻共作一般采用什么样的养殖模式？71虾稻共作时，稻田饲养管理有哪些注意事项？72虾稻共作时水稻栽培有哪些要求？73虾稻共作稻田应该如何把握捕捞小龙虾的时机和技巧?74虾稻共作时，如何为稻田补充虾苗和亲虾？75虾稻共作可供借鉴的成功案例有哪些？七、虾鳖鱼稻综合种养技术76虾鳖鱼稻四者为何能在一块稻田中共同生长？77进行虾鳖鱼稻综合种养的稻田要做哪些改造？78虾鳖鱼稻综合种养，怎样进行水稻的栽培和管理？79虾、鳖、鱼如何进行投放？80虾鳖鱼稻综合种养，如何把投喂饵料和防治水稻虫害结合在一起？81虾鳖鱼稻综合种养如何进行日常管理？82虾鳖鱼稻综合种养稻田，如何估算养殖效益？八、虾蟹鱼稻综合种养技术83虾蟹鱼稻共生稻田会产生怎样的经济效益？84虾蟹鱼苗种放养前稻田要做哪些准备？85稻田中投放虾蟹鱼苗种有哪些要求？86虾蟹鱼稻共生的饲养管理有哪些内容？87如何在稻田中捕捞虾、蟹和鱼？九、虾鳖鳝稻综合种养技术88虾鳖鳝稻共作需要哪些条件？89虾鳖鳝稻共作的田间工程建设包括哪些内容？90虾鳖鳝放养前的准备工作有哪些？91虾鳖鳝共作稻田水产苗种投放有哪些诀窍？92稻田中如何根据虾鳖鳝的不同需要选择和投喂饲料？93如何进行稻田养殖饲养管理？十、虾鳅稻综合种养技术94虾鳅稻
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小龙虾以其独特的风味和丰富的营养征服了广大的消费者，成为众所周知的佳肴美馔。小龙虾已由过去的“小水产”发展成为当今特色优势产业。楚江红、宜城大虾、盱眙小龙虾等著名品牌享誉海内外。小龙虾不仅在国内市场供不应求，而且是我国渔业出口创汇的重要水产品。小龙虾多样性的生态养殖模式，巧妙地利用各种养殖对象不同的生活水层和饵料的差异性，使有限的资源得到循环利用，是传统养殖理论和实践的传承与创新。池塘分季轮养，以及虾稻共生、虾稻连作、虾蟹鳖鳅稻等综合种养技术使种植和养殖无缝对接，实现了“一水两用、一田双收、粮渔双赢、绿色发展”，稻田变成了“金土地”，池塘变成了“聚宝盆”，极大地调动了广大农民朋友爱农种粮的积极性，他们不仅可以依靠土地实现致富奔小康的梦想，还能为保障国家粮食安全贡献力量，成功解决了农民“要钱”、国家“要粮”的超级难题。广大农民朋友期待已久的《高效养小龙虾你问我答》终于和大家见面了。作者总结了自己多年从事小龙虾养殖的实践经验，特别是近两年的研究成果，主要内容来自第一手资料，与生产实际结合紧密，使读者一看就懂，一学就会。尤其是书中的各种生态种养模式具有很强的针对性和指导性。由于时间仓促和编者水平所限，疏漏之处在所难免，恳请各位读者批评指正。编者
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