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| 編輯推薦： |
★江南有一块地方民风迥然，既有江南人本有的温婉，也有北方人的直爽彪悍。这儿的人个性鲜明，崇尚“大”文化，传统习俗和现代潮流在这里完美地融合，不好奇他们都是一群怎样的人吗？
★ 台州的“贪吃鹫”是离美食风向标*近的人，哪里有好吃的，哪里就有他们。靠海的能把数十种海鲜烧得没一个重样，靠山的能把面食做得劲道又花样翻新。
★台州人的风貌现状，相处时的乐事趣事在作者的笔下自然登台，引得人捧腹大笑。这是一款幽默调侃与严谨传统并有的大餐，行文风格十分生动，该是一本能在送给您快乐之余对台州这个城市深入了解的图书，等待您的品读！
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| 內容簡介： |
这是才女作家王寒台州人文三部曲中的中一本，她以辛辣幽默的“大话”从“台州本色”“台州风情”“台州味道”“台州腔调”四个方面描绘了这个她深深热爱的故乡。书中运用了许多原汁原味的方言俚语，充满江南地区的语言特色，处于长江三角区域的读者因方言较为相近，应感不少熟悉之味。
台州三面环山，一面环海，处在山与海之间的台州人，性格特色鲜明，地域差异明显。靠山的民风剽悍，人的性格爽朗率直；靠水的地方则民风委婉，人的性格低调平和。作者运用了各种趣味十足的例子，来描写这些可爱的台州人。
不仅如此，作者对台州美食的描写也是惟妙惟肖，山与海之间的台州人，海鲜与肉一把抓，统统都爱吃，且吃得花样翻新，有意思极了。
台州是作者十分热爱的城市，尽管作者喜欢在文中调侃，但她对这个城市具有的深沉情感却在调侃中溢出，欢笑之余不免让人感动。
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| 關於作者： |
作家，学者，资深媒体人。
出生于西湖边，成长于东海边。中国作家协会会员，中国散文学会会员，浙江省摄影家协会会员，曾为江南某报常务副总编辑。一个在现实中很现实，在梦幻中很梦幻的女子。喜欢从走，喜欢读城，喜欢一切美好的事物。
已出版主要作品有：
·《花事》
·《少见多怪王小姐》
·《刀子嘴豆腐心》
·《纯属戏说》
·《城市的良知》
·《行走新疆》
·《无鲜勿落饭》
·《无鲜勿落饭》（台湾版）
·《山海之间的台州女人》
·《台州有意思》
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| 目錄：
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引子 热爱台州的100个理由
一、台州本色
阳刚之城，阳刚之人
“大”话台州人
藏而不露的台州土豪
实心眼的台州人
头发空心的台州人
爱撑牌子的台州人
二、台州风情
临海：闲适散淡的老字号城市
硬头颈的天台人
牌桌上的台州人
台州人之五子登科
三、台州味道
台州人的豪饮
台州人的口味
爱台州，更爱美食
酸溜溜的台州人
四、台州腔调
台州人说“普通坏”
妙趣横生的台州话
台州俚语中的海腥味
台州人不可不知的俚语
台州人对老婆的奇葩称呼
最硬不过天台话
附录
台州十二怪
台州十大浪漫地
台州话专业六级测试题
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| 內容試閱：
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某北京人烟花三月下江南，游山玩水，颇有点乐不思蜀的味道，他对江南的风光、美食、美女赞不绝口。说，到底是南方，什么都是精致细腻，碗小碟小，树长得秀气，连美女也都长得小巧玲珑。他感叹道，江南美是美，论及豪迈大气，到底不及北方。
此君到了台州，吃了当地的风味小吃，跟着台州汉子划了三五回拳，拼了几回酒，了解了台州的风土人情后，遂改口道，江南诸地，唯有台州称得上大气。
大凡台州人都知道，台州的小吃做得比别地方都大，绿豆面滚滚壮、大米面白胖胖。台州风味小吃的制胜法宝之一就是以大取胜，比如红糖馒头（临海的一种小吃，类似于糖糕，中间嵌有红糖）有砖头大小，擂圆像只小手雷。台州的小吃，绝大多数是大块头：天台的食饼筒、临海的糟羹、椒江的姜汤面、玉环的敲鱼圆、仙居的馒头干、温岭的嵌糕等等，无一不是以半斤一斤或大碗计量的。台州人引以自豪的食饼筒（临海人谓之为麦油脂，三门人称作麦焦），跟春卷一比，一个是焦大，一个是林黛玉。端午吃的粽子，鲜有如嘉兴小肉粽般玲珑可爱者，台州型的粽子有的一个有半斤重，为了图省事，有的啥馅也没有，真可谓表里如一。嘉兴的粽子有大有小，名声在外，即便拇指大小的，里面还夹几样馅，内涵丰富。台州没有小粽，只有大粽。就是小吃的名字，也起得气派十足，什么五虎擒羊、九层糕之类，都有股生猛的味道。从饮食上，就能感受到台州人大气豪气的特色。
台州的山哈人，比城里人气魄更大，上菜用的都是大盆，要是请客，那馒头糕点堆得跟小山包似的，逢到红白喜事，那盆之大，几乎抵得上城里人的锅盖。
除了小吃，台州的海鲜也长得大，同是蟹，三门青蟹的块头就长得比别地方的大多了。不光是海鲜，水果也一样，别地方产的杨梅比弹珠大不了多少，台州的东魁杨梅有乒乓球那么大，我到江西婺源去，吃到的青皮甘蔗跟笔杆差不多细，温岭联树的紫皮甘蔗有小手腕那么粗，同是柚类，玉环文旦也比福建绾溪蜜柚丰满许多。就连刮个风，不像别地方是吹面不寒杨柳风，而是鬼哭狼嚎、咄咄逼人的台风，其浩浩荡荡、摧枯拉朽的气势，令没有见过台风的人，以为是世界末日。
台州人对“大”字独有情钟，说话也爱带个“大”字。空话大话，称为“大头白”，废话不断，叫“念大白颔”，做事随便、无主见是“大水蟹”，乱翻东西称“大麻疯”，女孩子称作“大娘头”，老姑娘称为“老大娘”，老虎称作“大虫”，送日子称“大定”，太阳猛叫“大日头”，温岭有个石夫人，黄岩就有个“石大人”遥遥相望，职业乞丐称“大贫”，单位一把手是“老大”，屈指可数的顶级人物称“大老”，“大头大面”的小孩子就更讨人喜欢了。
台州人不把一般的物事放在眼里，此举谓之“眼孔大”。至于赚钱，要“赚大钱”，发财更要“发大财”。文人们不写则已，一写就是“大手笔”，写散文的喜欢写“大散文”，写小说的一动笔就是五十万字、一百万字的皇皇巨著，台州的文人基本不写小小说，他们看不上那个“小”字，这小玩意儿哪能体现自己才高八斗呀。台州人摸透了文人的脾性，见面一打招呼，开口便是一句：哟，“大”作家来了，最近有什么“大作”？
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