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| 編輯推薦： |
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收集的化妆品天然成分全面，内容介绍详细。
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| 內容簡介： |
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本书收录了430多个化妆品天然功能原料，系统介绍它们的名称、化学结构、来源、物理性质、化学性质、产品规格、安全管理情况、付作用、与化妆品相关的药理作用和研究、以及在化妆品中的应用等。本书可供从事化妆品研究、生产的技术人员参考。
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| 關於作者： |
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王建新，江南大学化工学院，全国香料香精化妆品协会标准委员会成员，教授，从大学毕业后一直从事化妆品方面的研究，特别是天然功能成分在化妆品中应用的研究，为全国香料香精化妆品协会标准委员会成员，在全国化妆品领域具有相当的影响力。
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| 目錄：
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A
阿拉伯半乳聚糖Galactoarabinan1
阿魏酸Ferulic acid2
安格洛苷Angoroside3
γ-氨基丁酸γ-Aminobutyric acid4
6-氨基嘌呤Adenine5
氨基葡萄糖（Glucosamine）5
氨基肽酶Aminopeptidase6
胺肌肽Anserine7
薁（Azulene）8B
八肽（Octapeptide）10
巴西胡桃蛋白（Brazil nut protein）11
白池花内酯（Meadowfoam δ-lactone）11
白桦酯醇（Betulin）12
白桦脂酸（Betulinic acid）13
白藜芦醇（Resveratrol）14
白杨素（Chrysin）15
半胱氨酸Cystein16
半日花素Laudanosine18
半乳糖二酸Galactaric acid18
半乳糖基果糖Galactosyl fructose19
半乳糖醛酸Galacturonic acid20
半乳糖脱氢酶β-Galactose dehydrogenase21
胞苷Cytidine21
胞嘧啶Cytosine22
贝壳硬蛋白Conchiolin protein23
棓酸Gallic acid24
苯丙氨酸Phenylalanine25
吡啶硫酮锌（Zinc pyrithione）26
吡多素Pyridoxine27
吡喃葡糖苷Darutoside27
荜茇明宁碱Piperlonguminine28
表棓儿荼素棓酸葡糖苷Epigallocatechin gallate glucoside29
表棓儿荼素棓酸酯Epigallocatechin gallate30
扁柏酚Hinokitiol31
扁桃酸Mandelic acid32
丙氨酸Alanine33
并没食子酸Ellagic acid34
菠萝蛋白酶Bromelain35
补骨脂酚Bakuchiol36
C
蚕丝胶蛋白Sericin和
水解丝胶蛋白Hydrolyzed sericin38
茶氨酸Theanine39
茶多酚Camellia sinensis polyphenols40
茶儿茶素类Camellia sinensis catechins41
茶碱Theophylline42
茶碱乙酸Acefylline43
产碱杆菌多糖Alcaligenes polysaccharides44
超氧歧化酶Superoxide dismatases45
橙皮素Hesperetin和橙皮苷Hesperidin46
六肽Hexapeptide48
赤藓醇Erythritol48
赤藓酮糖Erythrulose49
除虫菊酯Bioresmethrin50
穿心莲内酯Andrographolide51
雌二醇Estradiol52
雌甾四烯醇（Estratetraenol）53
枞酸Abietic acid53
D
大豆多肽［Glycine maxsoybeanpolypeptide］55
大豆异黄酮（Isoflavones of soy）56
大麻籽蛋白（Hemp seed protien）57
大麦蛋白（Barley protein）58
丹皮酚（Paeonol）59
胆碱（Choline）60
胆甾醇（Cholesterol）和
二氢胆甾醇（Dihydrocholesterol）61
蛋氨酸（Methionine）62
蛋白多糖（Proteoglycan）63
蛋白酶（Proteinase）64
蛋蛋白（Egg protein）66
蛋清（Albumen）67
稻米蛋白（Rice protein）68
低聚果糖Fructooligosaccharides69
地奥亭Diosmetin和地奥司明Diosmine70
地衣酸Usnic acid71
地榆苷Ziyuglycoside73
靛红Isatin73
丁香酚葡糖苷Eugenyl glucoside74
豆甾烷醇麦芽糖苷Stigmastanol maltoside75
杜鹃花酸Azelaic acid76
E
鳄梨甾醇Avocado sterols78
二氢（神经）鞘氨醇Sphinganine78
二十二碳六烯酸Docosahexanoic acid79
二十碳五烯酸Eicosapentaenoic acid80
二肽Dipeptide81
F
番木鳖碱Brucine83
番茄红素Lycopene84
泛醇Panthenol85
泛醌Ubiquinone86
泛硫乙胺Pantethine87
泛内酯Pantolactone88
泛酸Pantothenic acid89
费洛蒙酮Androstadienone90
蜂花醇Myricyl alcohol90
蜂蜡酸（Beeswax acid）91
蜂蜜蛋白（Honey protein）91
蜂王浆蛋白Royal jelly protein92
辅酶ACoenzyme A93
辅酶泛醇Ubiquinol94
覆盆子酮葡萄糖苷Raspberryketone glucoside95
G
甘氨酸Glycine97
甘氨酰甘氨酸（Glycyl glycine）97
甘草类黄酮Kanzou furabonoide98
甘草酸（Glycyrrhizic acid）和
甘草亭酸（Glycyrrhetinic acid）99
甘露聚糖Mannan101
甘露糖（Mannose）102
甘露糖醇（Mannitol）103
甘油葡萄糖苷（Glucosylglycerol）104
肝素（Heparin）104
肝糖（Glycongen）105
睾酮Testosterone107
葛根素Puerarin107
根皮素（Phloretin）和根皮苷（Phlorizin）109
谷氨酸Glutamic acid110
谷胱甘肽（Glutathione）111
谷维醇Oryazanol112
β-谷甾醇β-Sitosterol113
瓜氨酸Citrulline115
寡肽Oligopeptide115
果胶Pectin116
果聚糖Fructan,大分子117
果聚糖Levan,小分子119
过氧化氢酶Catalase120
H
海胆碱Echinacin122
海参素Holothurin123
海罂粟碱Glaucine124
海藻糖Trehalose125
汉防己碱Tetrandrine126
和厚朴酚（Honokiol）127
核糖Ribose128
黑色素（Melanins）128
红花葡萄糖苷（Safflower glucoside）129
红桔素（Tangeritin）130
红没药醇（Bisabolol）131
厚朴酚（Magnolol）132
胡萝卜素Carotene133
槲皮素（Quercetin）134
虎耳草素（Bergenin）135
花色素苷（Anthocyanins）137
花生四烯酸（Arachidic acid）138
环庚三烯酚酮Tropolone139
环磷酸腺苷Adenosine cyclic phosphate140
环四葡萄糖（Cyclotetraglucose）141
黄腐酚（Xanthohumol）141
黄根醇Xanthorrhizol142
黄嘌呤Xanthine143
黄芩素Baicalein144
黄芪皂苷Astragalosides145
黄藤素Palmatine146
黄体酮Progesterone147
霍霍巴醇Jojoba alcohol148
J
肌氨酸Sarcosine149
肌醇Inositol149
肌动蛋白Actin150
肌苷Inosine151
肌碱Homarine152
肌酸Creatine153
肌肽Carnosine154
积雪草酸Asiatic acid和积雪草苷Asiaticoside155
激动素Kinetin156
激肽释放酶Kallikrein157
脊髓蛋白（Spinal protein）158
甲基橙皮苷（Methyl hesperidin）158
N-甲基丝氨酸（N-Methylserine）159
甲硫腺苷（Methylthioadenosine）160
甲萘醌（Menadione）161
甲瓦龙酸（Mevalonic acid）162
碱性磷酸酯酶（Alkaline phosphatase）163
姜黄素Curcumin和脱甲氧基姜黄素Demethoxycurcumin163
胶原蛋白Collagen165
鲛肝醇（Chimyl alcohol）166
角叉胶（Carrageenan）167
角蛋白（Keratin）168
角鲨烷（Squalane）169
角鲨烯（Squalene）170
酵母蛋白（Yeast protein）171
芥花油甾醇（Canola sterols）171
芥酸Erucic acid172
金鸡纳霜碱Quinine173
金鸡纳酸Quinic acid173
精氨酸Arginine174
精胺Gerotine175
眼晶体蛋白Crystallins176
九肽Nonapeptide177
菊粉Inulin178
聚谷氨酸Polyglutamic acid179
聚赖氨酸Polylysine180
聚木糖Polyxylose181
聚葡糖醛酸Polyglucuronic acid181
聚天冬氨酸Polyaspartic acid182
聚右旋糖Polydextrose183
K
咖啡酸Caffeic acid185
咖啡因Caffeine186
开菲尔多糖Kefiran187
莰非醇Kaempferol188
莰菲醇芸香糖苷Nictoflorin189
莰烷二醇Camphanediol190
壳多糖Chitin和脱乙酰壳多糖Chitosan191
可可碱Theobromine192
枯草菌脂肽Surfactin193
苦木素Quassin194
苦参碱Matrine195
L
辣椒红素Capsanthin和辣椒玉红素Capsorubin197
辣椒碱Capsaicine198
赖氨酸Lysine199
姥鲛烷Pristane199
酪氨酸Tyrosine200
酪氨酰组氨酸Tyrosyl histidine201
酪蛋白Casein201
酪蛋白酸Caseinic acid202
类胡萝卜素Carotenoids203
藜芦醇Veratryl alcohol204
楝子素Mangostin204
亮氨酸（Leucine）205
裂裥菌素Schizophyllan206
磷酸腺苷（Adenosine phosphate）207
硫胺素（Thiamine）208
硫羟乳酸（Thiolactic acid）208
硫酸软骨素Chondrotin sulfate209
硫辛酸（Thioctic acid）210
芦丁Rutin211
芦荟苦素（Aloesin）212
鲁斯可皂苷Ruscogenin214
卵磷脂Lecithin214
螺旋藻氨基酸Spirulina amino acid215
氯原酸（Chlorogenic acid）216
M
马栗树皮苷Esculin218
马铃薯蛋白Potato protein219
马尿酸Hippuric acid220
麦醇溶蛋白Gliadins220
麦角硫因（Ergothioneine）221
麦角甾醇Ergosterol222
麦芽糖醇（Maltitol）223
芒果苷（Mangiferin）224
孟二醇（Menthanediol）225
迷迭香酸（Rosmarinic acid）225
米糠甾醇（Rice bran sterols）227
蜜二糖（Melibiose）227
棉籽蛋白（Cotton seed protein）228
棉子糖（Raffinose）229
母菊薁（Chamazulene）230
牡蛎糖蛋白Oyster glycoprotein231
牡蛎甾醇（Oyster sterols）232
木二糖（Xylobiose）233
木瓜蛋白酶（Papain）233
木葡聚糖Xyloglucan234
木糖（Xylose）235
木糖醇（Xylitol）236
木糖基葡糖苷（Xylitylglucoside）237
木犀草素（Luteolin）237
N
脑苷脂类Cerebrosides239
脑磷脂Cephalins240
鸟氨酸Ornithine241
鸟苷Guanosine242
鸟苷环磷酸Guanosine cyclic phosphate243
鸟苷酸Guanylic acid244
鸟嘌呤Guanine245
尿苷Uridine245
尿刊酸Urocanic acid246
尿嘧啶Uracil247
尿囊素Allantoin248
尿酸Uric acid249
苧酸Thujic acid250
牛磺酸Taurine250
P
脯氨酸Proline252
葡甘露聚糖Glucomannan253
葡聚糖Glucan253
葡糖胺Glucamine254
葡糖氨基葡聚糖Glycosaminoglycans255
葡糖醛酸Glucuronic acid256
葡糖氧化酶Glucose oxidase257
葡萄糖二酸Glucaric acid257
普拉睾酮Prasterone258
普鲁兰多糖Pullulan259
Q
七肽Heptapeptide261
七叶皂苷Escin261
漆酶Laccase263
羟脯氨酸Hydroxyl praline263
羟高铁血红素Hematin264
羟基积雪草苷Madecassoside和
羟基积雪草酸Madecassic acid265
羟基色氨酸Hydroxytryptophan266
羟基乙酸Glycolic acid267
鞘糖脂Glycosphingolipids268
鞘脂Sphingolipids269
芹菜（苷）配基Apigenin270
青蒿素Artemisinin271
琼脂糖Agarose272
曲酸（Kojic acid）272
去甲二氢愈创木酯酸Nordihydroguairetic acid273
R
染料木黄酮Genistein和
染料木黄酮葡糖苷Genistein glucoside275
人寡肽（Human oligopeptide）276
人参皂苷（Ginsenoside）278
人胎盘酶（Human placental enzymes）279
溶菌酶（Lysozyme）280
溶血磷脂酸（Lysophosphatidic acid）281
溶血卵磷脂Lysolecithin282
鞣酸（Tannic acid）283
L-肉碱（L-Carnitine）284
乳蛋白Lactis proteinum285
乳果糖（Lactulose）286
乳过氧化物酶Lactoperoxidase287
乳黄素Lactoflavin288
乳链菌肽Nisin289
乳清蛋白Lactalbumin290
乳清蛋白质Whey protein290
乳清酸Orotic acid291
乳球蛋白Lactoglobulin292
乳酸脱氢酶（Lactate dehydrogenase）293
乳糖酸Lactobionic acid293
乳铁蛋白Lactoferrin294
S
三磷酸腺苷（Adenosine triphosphate）296
三七总皂苷（Panax notoginsenosides）297
三肽（Tripeptide）298
伞花烃醇（Cymen-5-ol）299
色氨酸（Tryptophan）300
鲨肝醇（Batyl alcohol）301
芍药基葡糖苷（Paeoniflorin）302
生物类黄酮Bioflavonoids303
生物素Biotin304
生物糖胶Biosaccharide gum305
生育酚Tocopherol306
十七碳二烯基呋喃Heptadecadienyl furan307
十肽Decapeptide308
十三肽Tridecapeptide308
石竹素Oleanolic acid309
视黄醇Retinol310
伸展蛋白Extensin311
神经鞘磷脂Sphingomyelin312
神经酰胺Ceramides313
舒替兰酶Subtilisin314
鼠李糖Rhamnose314
鼠尾草酸Carnosic acid315
薯蓣皂苷元Diosgenin316
水飞蓟素Silymarin317
水黄皮籽素Pongamol318
丝氨酸Serine319
丝心蛋白（Fibroin）320
四羟基芪Piceatannol321
四氢甲基嘧啶羧酸（Ectoine322
四肽Tetrapeptide323
苏氨酸（Threonine）324
酸豆子多糖（Tamarindus indica seed polysaccharide）325
T
弹性蛋白（Elastin）326
糖蛋白（Glycoprotein）327
糖基海藻糖（Glycosyl trehalose）328
桃柁酚（Totarol）329
天冬氨酸（L-Aspartic acid）330
天冬酰胺Asparagine331
甜菜根红（Beetroot red）332
甜菜碱Betaine333
甜叶菊苷（Stevioside）333
透明质酸Hyaluronic acid334
透明质酸酶（Hyaluronidase）336
土曲霉酮（Terrein）336
褪黑激素Melatonin337
脱氢胆甾醇7-Dehydrocholesterol338
脱氧核糖核酸（DNA）339
托可醌（Tocoquinone）340
唾液乳糖（Sialyllactose）341
W
豌豆蛋白（Pea protein）343
网膜类脂质（Omental lipids）344
维甲酸（Retinoic acid）345
维生素K-1（Phytonadione）346
维斯那定Visnadine347
胃蛋白酶Pepsin347
五氢角鲨烯Pentahydrosqualene348
五肽Pentapeptide348
无花果蛋白酶Ficain349
X
西门木炔酸Xymenic acid351
细胞色素CCytochrome C351
细小裸藻多糖Euglena gracilis polysaccharide352
虾青素Astaxanthine353
腺苷Adenosine354
纤连蛋白Fibronectin355
纤精酮Leptospermone356
香茅酸Citronellic acid357
香紫苏内酯Sclareolide358
小麦蛋白Wheat protein359
缬氨酸Valine360
泻根醇酸Bryonolic acid361
新橙皮苷Neohesperidin362
新橙皮苷二氢查尔酮Neohesperidin dihydrochalcone363
新鲁斯可皂苷元Neoruscogenin364
杏仁蛋白（Almond protein）365
胸苷Thymidine366
胸腺嘧啶Thymine366
熊果苷Arbutin367
熊果酸（Ursolic acid）368
雪松醇（Cedrol）369
鳕科鱼皮蛋白（Gadidae protien）370
血红蛋白Hemoglobin371
血清蛋白（Serum protein）372
Y
亚精胺（Spermidine）374
亚麻酸（Linolenic acid）375
亚油酸（Linoleic acid）376
烟酸（Nicotinic acid）377
烟酰胺Niacinamide378
岩藻糖（Fucose）378
燕麦蛋白Oat protein379
叶黄素（Xanthophyll）380
叶绿酸Chlorophyllin381
叶酸（Folic Acid）383
胰蛋白酶（Trypsin）384
胰酶Pancreatin384
异阿魏酸Isoferulic acid385
异栎素（Isoquercitrin）386
异亮氨酸Isoleucine387
异纤精酮Isoleptospermone388
**双黄酮Ginkgo biflavones389
**叶萜类Ginkgo leaf terpenoids390
吲哚乙酸（Indole acetic acid）391
硬脂酮Stearone391
右旋糖酐Dextran392
柚皮苷Naringin393
鱼精蛋白Protamine394
鱼血浆蛋白Fish plasma protein395
羽扇豆蛋白（Lupine protein）396
玉米醇溶蛋白（Zein）397
玉米蛋白（Corn protein）398
玉米素Zeatin399
愈创木薁Guaiazulene400
原花青素Proanthocyanidin401
原薯蓣素Protodioscin402
Z
藻酸Alginic acid404
皂苷Saponins405
真蛸胺Octopamine406
榛子蛋白Hazelnut protein406
脂肪酶Lipase407
芝麻蛋白Sesame protein408
植醇Phytol409
植酸Phytic acid410
植物鞘氨醇Phytosphingosine411
植物甾醇Phytosterol412
转谷氨酰酶Transglutaminase413
紫花前胡醇Decursinol414
紫胶色酸Laccaic acid415
紫胶酮酸Aleuritic acid415
紫苏醇Perillyl alcohol416
组氨酸Histidine417
附录
一、化妆品天然成分英文索引419
二、化妆品天然成分分类功能索引只以代表性的选入432
三、常见氨基酸英文缩写438
四、常见单糖英文缩写438
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