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編輯推薦: |
三十岁,作者全善明辞去工作,和丈夫搬到布拉格,开始新的生活。在布拉格,作者体会布拉格的风土人情,感受布拉格独有的东欧气息。《爱上布拉格》作者用清新的文笔,细腻的笔触生动地描绘了布拉格景象,从一件件看似寻常的小物件中勾勒出布拉格独有的精神气质。
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內容簡介: |
三十岁,作者辞去工作,和丈夫搬到布拉格,开始新的生活。在布拉格,作者体会布拉格的风土人情,感受布拉格独有的东欧气息。作者用清新的文笔,细腻的笔触生动地描绘了布拉格景象,从一件件看似寻常的小物件中勾勒出布拉格独有的精神气质。
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目錄:
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目 录
前言_布拉格的异乡人
1_像布拉格的旅行者一样
在公寓的“家”中
第一次走上布拉格街头
“东欧”这个名字下的某种情绪
从东德来的茶具
捷克语的味道
你好,Rucheuka!
彼得家杂货店
杨·史云梅耶(Jan Svankmajer)导演的后院
——Hrad?any山
在捷克的国民艺术家——约瑟夫
拉达(Josef Lada)的故乡散步
捷克的热狗
在图书馆度过的时光
2_像布拉格人一样
喂,Nusle的那个家
油和糖唤起的乡愁
布拉格工艺美术大学开放日
啤酒是“可以喝的面包
用来自巴伐利亚的茶具喝杯茶
Krepsko剧团
从古老的玩具,看那些褪色的时间
伏尔塔瓦河上短暂的水上旅行
Jaromírova双胞胎杂货店
009
想成为旧书店Mingus的常客
3_像布拉格的学生一样
只有捷克才有的木制玩具
在简易小卖铺见到的动画作品
布拉格跳蚤市场在这里
手工提线木偶艺术馆Marionety Truhlá?
去咖啡馆
夏季素描教室
爷爷裸体模特
贝特琳山(Pet?ín)的夏天
乘坐斯柯达去郊外旅行
在默克交通博物馆见到的回忆一角
穿越国境,在波兰
树林中的电车
伏尔塔瓦河上秋天的小岛
4_像布拉格的艺术家一样
如果想看真正的木偶戏
鼹鼠Krtek
去文具店
见到电影《在阁楼上》的主人公们
捷克的艺术家们
和捷克演员一起制作动画短片
后记_像布拉格凌晨的旅行者一样
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內容試閱:
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啤酒是“可以喝的面包”
曾经从报纸上看过杨·史云梅耶导演的专访。对话中,记者提到大清早走在布拉格的胡同里,偶然看到一家酒馆,便走了进去,捷克人那个时间正在喝啤酒。杨·史云梅耶导演这样说:“也许他们是喝着酒熬了通宵,对捷克人来说,啤酒是能喝的面包。”
啤酒对捷克人有什么样的意义,这是一种很有趣的回答。
从来布拉格的第二天,我们每天傍晚喝瓶啤酒成了习惯。在昏黄的灯光下,吃着越南大米,我们相互劝酒,苦中作乐。幸运的是,捷克不愧是以啤酒美味闻名的国家,小区的副食店也有各个品牌的啤酒,可以尽情选购,享受这份奢侈。
去布拉格市内的大型超市,有专门卖啤酒、红酒还有其他酒的柜台。在那里,从捷克代表性的啤酒PilsnerUrquell、Gambrinus、BudweiserBudvar、Staropramen到地方酿造厂生产的多种啤酒应有尽有。
我和先生爱喝刚到布拉格就接触到的Mest’an啤酒,Mest''an是捷克有名的啤酒制造商Pivovarystaropramena.s.生产的地方啤酒品牌。它口味温和,醇香独特。啤酒上的商标画非常温馨,画中大胡子大叔拿着泛着泡沫的啤酒杯,脸上带着明朗的笑容。
除了啤酒,捷克产的红酒、各种进口酒,因为价格低廉,都可以品尝。捷克有名的药酒冰爵利口酒Becherovka,斯洛伐克式蛋奶酒,各种俄罗斯的伏特加,我们都好奇地尝过。随着时间推移,我们Nusle家的厨房窗台上酒瓶也一个个增加。听说让以梵高为首的很多艺术家为之沉迷而被禁卖的苦艾酒absinthe,在布拉格很容易就能买到。我偷偷地向店员询问,买了就赶紧放进口袋。我想起小时候读过的书中,夏洛克·福尔摩斯不时敬人们喝白兰地的情节,又买了白兰地。
事实上布拉格的啤酒比水便宜,所以我不光是在吃油腻食物的时候会喝,口渴的时候也会喝。再加上一般在超市里买啤酒时虽然会加上啤酒瓶的价格3克朗,约8角人民币,但如果把空瓶放回超市里设置的空瓶回收处,还能拿回酒瓶的钱。我们夫妻俩努力喝啤酒收集酒瓶,攒几天换了钱之后,再用这个钱买啤酒回来。
零星的酒肴放在眼前,我和先生相对而坐,无声饮酒的时候,想起杨·史云梅耶导演的话:“啤酒真的是不用嚼就能下咽、在喉咙里流淌的面包。是每天的粮食,是朋友,是自信心,是生活本身。”
布拉格的夜,浓黑厚重,像微尘一般的异乡人和捷克人的感觉是相通的,给我这种感觉的媒介就是啤酒。
用来自巴伐利亚的茶具喝杯茶
在布拉格过冬,戴手套自不必说。由于寒冷,耳套、坎肩这些在首尔会嫌麻烦不用的防寒用品,在这里自然而然就成了必需品。这个城市的冬天,所有的东西,包括空气似乎都被冻住了。寒风飕飕的,鼻尖被冻得酸疼,连喘气都困难。在这样的冷天,暖气片像壁炉里燃烧的木炭一样发出“噼啪”声,我常常坐在暖气片前看窗外寒风肆虐。这种时候,我面前一般放着一杯酸甜的捷克水果茶。
冬日某天,为了煮茶,我第一次拿出了从BlesitrhyKolbenova买来的茶壶和杯子。茶壶来自巴伐利亚州,壶身负伤累累,全身都在诉说自己受尽辛苦,辗转而来。红色花纹勾连反复,粗犷的造型和细致的西欧古董非常不同。
看到这个茶壶,我就会想起怒风肆虐的跳蚤市场。严酷的寒冬,吐着白气卖东西的人匆忙奔走,我从中发现茶杯的时候是多么开心啊。卖货女人的脸被寒风吹得通红。我虽然一眼就看中了茶壶,但还是有点犹豫。看我犹豫,那女人叫着:“Originalni!”不住地强调这是真货。那女人说因为有破碎的地方所以给我便宜,看她用冻得僵硬的手一点点包装茶具的样子,我匆忙抢过茶壶,踩着冰打着滑回了家。
寒风猛烈地在城市肆虐,这样的午后,我通常会把这套巴伐利亚州的茶具拿出来。在清洗干净的茶壶里泡上袋装水果茶,热气冉冉升起,甜丝丝的水果香味氤氲满屋。喝着热乎乎的茶,看像乌龟一样吐着白气,就这样度过寒冷的冬天。P71-75
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