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『簡體書』煲一碗好汤

書城自編碼: 2642413
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食家常菜谱
作者: 双福,杨红 主编
國際書號(ISBN): 9787518017072
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2015-07-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 224/128000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 73.6

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內容簡介:
本书阐述了多种靓汤的制作方法,既有适合女性美容养颜的各式汤品,又有全家老小都适用的春夏秋冬四季滋补汤品。包括600余幅步骤图,分步详解制作过程,并附带贴心实用的小贴士。煲*好的汤,给*爱的人。
關於作者:
SF文化工作室创始于2000年,是集图书选题策划、编辑组稿、摄影摄像、装帧设计、DVD视频制作为一体的综合性文化传播机构,拥有丰富作者源库,为出版社、社会团体及个人提供图书出版全案服务。 SF文化工作室与出版社有着长期合作历史。自成立以来,工作室一直坚持定位在:为读者提供高品质的时尚生活类图书,内容涵盖饮食、美容、健身、瑜伽、舞蹈、保健、育儿、艺术、家居、经济等领域,成功地为海内外出版机构策划和制作了大批时尚读物,许多图书都多次再版,版权输出台湾、香港等地及日韩、欧美等国家,深受读者欢迎。 SF文化工作室拥有自己的市场调研部、策划编辑部、摄影摄像部、装帧设计部、版权贸易部和客服部,并建立了严格选题保密制度。
目錄
part1四季养生篇
 四季滋补顺天时
 阳春护肝固元正当时
 酷夏清补化湿祛烦热
 金秋养肺润燥好滋润
 寒冬温阳滋补保长生
 春季清补
 茶树菇瘦肉汤
 荸荠枸杞羊蹄筋汤
 薏米陈皮水鸭汤
 清补凉煲瘦肉汤
 白萝卜猪骨汤
 章鱼干花生猪蹄汤
 黑木耳田七红枣汤
 麦芽牛肚汤
 何首乌煲鸡汤
 茼蒿滚牛肉片汤
 牛奶炖鸡汤
 参枣老鸽汤
 土豆酱汤
 栗子南杏鲜鸡汤
 芡实薏米炖凤爪汤
 清汤黄花鱼
 川味酸辣汤
 辛夷花煲鸡蛋汤
 白菜清水汤
 桂圆百合炖鹌鹑汤
 芡实莲子瘦肉汤
 无花果章鱼干鲫鱼汤
 夏季消暑
 消夏蔬菜汤
 消暑海蜇荸荠汤
 莲子猪心汤
 豆腐干香菇汤
 柠檬荷叶瘦肉汤
 苦瓜豆腐汤
 金银花水鸭汤
 丝瓜滚肉片汤
 大虾疙瘩汤
 无花果炖瘦肉汤
 平菇紫菜生蚝汤
 绿豆芽蛤蜊汤
 淮山扁豆瘦肉汤
 鲜虾仁紫菜滚瘦肉汤
 西瓜皮荷叶海蜇汤
 消暑豆汤
 大酱汤
 苦瓜滚肉片汤
 鱿鱼混合汤
 银耳肉片消暑浓汤
 青红萝卜排骨汤
 冬瓜荷叶薏米排骨汤
 冬瓜滚瘦肉汤
 秋季润燥
 干贝冬瓜汤
 金银菜杏仁猪肺汤
 胡萝卜薯仔猪骨汤
 南瓜滚牛肉汤
 蘑菇花生猪扁骨汤
 萝卜丝蛋花汤
 甜椒南瓜汤
 白果薏米汤
 百合柿饼鸽蛋汤
 白菜红枣牛腩汤
 白萝卜牛肉汤
 淮山黄芪猪横汤
 蜜枣白菜羊肺汤
 豆芽菜猪血汤
 鸭梨南北杏瘦肉汤
 豆腐牛肉羹
 青萝卜煲老鸭汤
 鸡丝蛋花汤
 银耳雪梨炖瘦肉汤
 金银菜大汤
 木瓜银耳猪骨汤
 川贝母蜜枣排骨汤
 冬季滋补
 红枣枸杞鸽蛋汤
 瘦肉凤爪响螺汤
 栗子冬菇鲜鸡汤
 淮山核桃羊肉汤
 红枣山药汤
 猴头菇鸡肉汤
 草菇黄瓜汤
 萝卜炖羊肉汤
 莲藕红豆猪骨汤
 山药小排汤
 萝卜鲫鱼汤
 白菜猪骨汤
 核桃杜仲首乌羊肉汤
 干贝番茄汤
 莲藕红枣牛骨汤
 营养素汤
 陈皮干贝老鸭汤
 无花果南杏排骨汤
 莲子补骨脂猪腰汤
 田园蔬菜猪骨汤
 鹌鹑玉米羹
 菠菜鸭杂汤
 冬菇荸荠腊鸭汤
part2美容养颜篇
 健康嫩白肌肤的基本原则
 健康纤瘦身体的基本原则
 排毒,让女人美丽的终极利器
 焕肤美白
 猪舌肉胡萝卜玉米汤
 花生红枣猪蹄汤
 银耳枸杞鸡肉汤
 黄豆猪蹄汤
 红枣小排莲藕汤
 冰糖炖雪蛤
 冬瓜排骨汤
 苹果雪梨羹
 薏米羊肉汤
 养颜芦荟汤
 甘薯芝麻浓汤
 花生木瓜凤爪汤
 红枣桂圆汤
 润肤美白汤
 银芽海带汤
 百合梨汁羹
 肉丸冬瓜汤
 花生牛肉汤
 无花果苹果猪腿肉汤
 无花果烧牛肉

 

 

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