《烘焙课堂——面包》 - [法] 布莱克 - 湖北科学技术出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』烘焙课堂——面包

書城自編碼： 2464375
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者： [法] 布莱克
國際書號(ISBN)： 9787535268556
出版社：湖北科学技术出版社
出版日期： 2014-10-10
版次： 1 印次： 1

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 124.8

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《我为何而活：罗素自传》
售價：HK$ 85.8

《溺爱之罪》
售價：HK$ 54.9

建議一齊購買：

HK$ 103.4
《大森由纪子的咸泡芙和甜泡芙》

編輯推薦：

美味的配方和正确的烘焙步骤是成就一款好面包的关键。本书汇聚了70多种最具人气的面包配方。近千张详细精美的步骤图带你走进烘焙大师的世界。即使是烘焙新手，也能完全掌握各个配方的要领，轻松完成美味的面包！法国原版引进，纯正的法式风味。流传百年的法式传统经典配方，烘焙爱好者的不二之选。

內容簡介：

史上最全的面包配方，近千张详细步骤图。从制作原材料，烘焙器材到面包成品，每一个步骤都有图片说明。清晰易懂，就如老师在身边手把手教你如何做出精致美味的面包。

關於作者：

布莱克，法国著名烘焙大师，经验丰富，配方受到烘焙爱好者的推崇和喜欢。

1：佐餐面包

2：主食面包

3：精致小面包

4：酥皮点心

5：布里欧修面包

6：饼干和贝奈特饼

7：挞，布丁和烤派

8：译注

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.