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編輯推薦: |
在何凤娣编著的《药膳养生不老方》这本书中,我们可以了解一些与健康息息相关的知识,为日后养护自己的身体提供了一定的理论依据,还将了解到如何通过饮食使身体远离虚弱状态,加快疾病康复,使寿命得以延长。
书中介绍的药膳都比较简单,很多处方出自古代医学典籍,相信对于需要用药膳调理的读者将会有比较大的帮助。
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內容簡介: |
衰老是一种自然规律,但确实有很多方法能延缓衰老。食疗和药膳就是其中之一。本书搜集整理了历代养生学者的药膳养生不老方,教你利用简单食材和常用中药,做成美味的食物,获得良好的养生防老效果。希望通过本书的介绍,你能对衰老有一个新的认识,对养生防老也更“心里有数”。
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關於作者: |
何凤娣,女,毕业于南华大学,主任医师,长期工作在某医院第一线,对健康饮食和日常保障有着深入的研究,在各级期刊上发表论文多篇,曾参与编写过《健康体质加碱法》等图书。
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目錄:
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第一章 男女衰老机制不同,食养抗衰要有所侧重
衰老是一种自然的规律,每个人都不可能避免衰老,但可以通过食物养生—药膳的办法对脏腑器官进行养护,进而延缓衰老的脚步。用药膳预防衰老的同时,应注意根据男女衰老的机制不同,在药膳选配上也应有所侧重,即女性应重视补血,男性应重视补气。
女人一生以血为本,补血让女人一生都娇嫩如花 2
男人一生以肾气为本,滋补肾气使男人不易衰老 16
第二章 防老宗旨是阴阳平衡,阴平阳秘永葆青春
阴阳平衡是生命活力的根本。阴阳平衡则身体康健,精气神十足,反之会患病、早衰,甚至会死亡,养生的关键就是维系身体中的阴阳平衡。当身体中的阴阳失衡时,要用药膳进行调理。
滋阴,送给人类不衰老的大礼 32
补阳,一生都受用的抗衰法则 45
第三章 脾胃是后天之本,养生防老重在厚补脾胃
人若是想身体健康,就应保护好先天之本和后天之本。先天之本即肾,后天之本即脾胃。脾胃是气血化生之源,只有脾胃健康,脾胃的生理功能正常,身体健康才能有一个基本的保证。对脾胃病患者来说,食疗亦不可缺少,但必须根据病人身体的实际情况选择饮食。
补脾益胃让你的后天之本更强健 66
消积化滞才能让你吃嘛嘛香 73
祛除湿热让你的脾胃不受困扰 79
第四章 气为生命之源,益气抗老男女通用
只有一身之气充足了,气血才能充盈,阴阳才能平衡,脏腑器官及肌肤才能充分得到滋养;气虚或者是气不能正常运行,就会加速身体的衰老。所以要益气补气,使一身之气保持充沛。
补气是抗老的重点 90
畅通气血才能有抗老的好底子 99
第五章 心情好不易老,吃出好心情,越活越年轻
良好的心情不仅可以提高工作效率,提升自己的幸福感,还有助于促进气血畅通,提高机体新陈代谢率,促进毒素的排除。因此,一定要让自己有一个好心情。要使心情保持舒畅,除了注重心理调理,饮食调理也是一个不错的方法。
养心定志你就不会有坏心情 106
疏肝解郁才能让你不被坏情绪欺负 111
第六章 睡眠不好人易老,合理药膳帮你踏实睡觉
人体在睡眠过程中,脏腑器官的活动力会相应减缓,身心也会得到相应的放松,这有利于脏腑器官的保养。若是经常失眠,不但不利于脏腑器官的保健,导致多种疾病,还会加快衰老。失眠患者可以通过饮食进行调理,只要长期坚持定有收效。
安神才能拥有好睡眠 120
第七章 九窍不老才显年轻,食养九窍让衰老来得更晚一些
“九窍”即指人体的两眼、两耳、两鼻孔、口、前阴和后阴。在《难经·三十七难》中除了将眼、耳、鼻、口归属九窍外,也把“舌”“喉”归于九窍当中。用食疗方畅通身体九窍,延缓九窍衰老,才能活得更年轻、更有活力。
养护眼睛,你会看起来更有精神 132
养护耳朵,耳聪才不怕被人叫老 138
养护鼻子,鼻子灵敏是不老的招牌 142
养护口齿,唇红齿白是年轻的重要标志 145
通利二便,二便通畅就不会憋老身体 147
第八章 脑为元神之府,药膳护脑才能尽享天年
随着生活节奏的加快,人们用脑过度,加速了大脑的衰老。在日常生活中,吃一些健脑的食物,不但可以延缓大脑的衰老,还能增强记忆力、提高思考能力,使我们受益无穷。
养髓防脑衰,才让你的头脑更灵光 154
健脑补脑,才会让你更有生机 157
第九章 毒素会加快衰老速度,食物排毒可防衰老
人体内的毒素会破坏人体免疫系统,使得人体免疫力下降而患上多种疾病,因此排毒不可避免。只有将身体中的毒素排除,才会感到一身轻松。
清肠食物能帮你的肠子洗洗澡 162
清除五脏之毒,全面提升年轻指数 167
清除血液毒素,遏制机体衰老的根源 175
第十章 治未病,药膳防病葆青春
“治未病”是一种重要的防病养生谋略,只有做到未病先防,在疾病到来之前就消除患病因素,使身体恢复到健康状态,才能真正过上不生病的生活。
防治代谢综合征,避免未老先衰 180
防治老化退行性疾病,为衰老减速 186
防治高血脂引起的疾病,避免富贵病加快衰老速度 190
防治癌症,避免英年早逝 194
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