《香烟的世纪—香烟的沉浮史告诉你一个真美国》 - [美]布兰特 - 东方出版社 - 香港大書城

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『簡體書』香烟的世纪—香烟的沉浮史告诉你一个真美国

書城自編碼： 1781593
分類：簡體書→大陸圖書→經濟→經濟史
作者： [美]布兰特
國際書號(ISBN)： 9787506041928
出版社：东方出版社
出版日期： 2011-07-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 338/440000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 141.6

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內容簡介：

哈佛大学教授布兰特，用叙事的笔法，以讲故事的口气，讲述了香烟及其背后的烟草产业，从无到有、从小到大的历史，把与香烟有关的诸多重大事件——如企业的密谋、医学的争论、广告的圈套、法律案件的引发、公共关系的纠纷等等，都纳入到了一个逻辑严密的结构之中，写成这部资料翔实、可读性很强的著作，堪称《货币战争》的“香烟版”。

本书的创作可谓化腐朽为神奇，把一个小小的香烟问题写活了。从香烟悠久的历史来看，从某种程度上讲，香烟甚至可以说是“一个塑造了美国的产品”。

楔子：“骆驼人”与我
第一部分文化
第一章因公益之名
第二章香烟重如子弹
第三章操纵认同
第二部分科学
第四章医生就爱抽骆驼
第五章因果难题
第六章制造争议
第三部分政治
第七章美国卫生总署署长已作出决定
第八章国会：迄今最好的滤嘴
第九章你的香烟要我的命
第四部分法律
第十章尼古丁是罪魁祸首
第十一章香烟大佬齐聚华盛顿
第十二章烟草巨头受审
第五部分全球化
第十三章出口瘟疫
跋：世纪之罪

內容試閱：

第一部分文化
第一章因公益之名
1

在香烟出现之前，烟草就已经存在了。烟草在美国文化中的中心性地位引人注目，这既是因为它的历史悠长，也是因为它的一系列的产品与含义的丰富性。在现代香烟于19世纪的最后10年被发明出来之前，烟草已经在美国的经济和文化中深深地扎下了根基。香烟将很快成为传统烟草文化戏剧性转变的承载体。

早在哥伦布发现新大陆之前很久，烟草就已由美洲的土著人进行种植和培育了，不仅如此，它还将继续作为20世纪工业经济中的重要商品而存在。烟草将在现代美国人的行为、习惯、社会活动中扮演着一个重要的角色，而几百年来，它就一直在扮演着这样的角色。烟草把我们与我们的传统根基联系在了一起，但只有现代香烟的出现，才让我们见证了其最强大、最具有变革性的方面。香烟为烟草从一种种植物到消费品的转变提供了基本的载体，也在20世纪为烟草开拓了广阔的市场。

烟草属植物极有可能起源于南美，并且在史前时期就已经向北方扩展开来了。当欧洲人到来时，他们发觉虽然一些群属仍然处于自然繁衍的状态，但是，土著人已经根据气候和土壤条件在培育普通烟草tabacum和黄花烟草rustic-um了。和土著所培育的其他主要农作物不一样，烟草的种植不是为了食用。在很多文献记载中可以看到，烟草在土著人的宗教和医疗活动中扮演重要角色。因为其很高的尼古丁含量以及其使用方式，令早期的烟草能够让人产生某种迷幻体验。
……

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