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奶酪原来是这么回事儿
『简体书』 作者：Tristan，Sicard 出版：中信出版社 日期：2019-06-01 ★如果你对奶酪一点了解，但又好像不是太懂那么本书就是为你而写的！本书从奶源产地、奶酪的历史文化到全世界的奶酪类别，以及413种奶酪的不同风味与制作的秘密，全面细 ... |
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可视化微分几何和形式：一部五幕数学正剧
『简体书』 作者：[美]特里斯坦·尼达姆[Tristan Needham] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-01-01 以五幕数学剧的形式直观地讲述微分几何和微分形式，包括“空间的实质”“度量”“曲率”“平行移动”和“微分形式”。 挑战性地重新思考了微分几何和微分形式这个重要数 ... |
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好奇的调酒师：全面掌握调制完美鸡尾酒技艺的精髓
『简体书』 作者：〔英〕Tristan Stephenson 译者 程晓东 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-07-01 英国鸡尾酒类经典畅销书； 从一只玻璃杯到一杯完美鸡尾酒，中间蕴含了多少知识和秘密，本书都为你一一呈现，是鸡尾酒爱好者和专业调酒师的必备图书； 配方照片都专业精美 ... |
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AME科研时间系列医学图书006 ACS主动脉外科
『简体书』 作者：[澳] Tristan D. Yan [严东博] 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2016-06-01 本书由欧美从事心脏外科专业的得到同行真正认可的权威学者共同编写，本书为他们的最新手术的展示，体现了当今心脏外科的最新进展。本书图文并茂，通俗易懂，且有手术视频随书赠送，供大家学些观摩。 ... |
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