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齐金柱
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中国百年吉菜经典荟萃
『简体书』 作者:齐金柱 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 学无止境,做任何事情都是如此。齐金柱的这部《中国百年吉菜经典荟萃》,收集了近两百年以来吉林民间风味传统菜点,以及汉满蒙回朝等民族风味,挖掘整理了数十道溥仪平时用餐喜食的菜点。 吉菜的根在于传承,传承的魂在于理论。用民族文化自信,讲好吉菜的历史,用传统烹饪技艺,做好吉菜的味道。希望《中国百年吉菜经典 ... |
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故宫日历满汉全席2019
『简体书』 作者:齐金柱 朗吟阁文化工作室 出版:故宫出版社 日期:2018-09-01 从清初的宫廷筵席将飞禽走兽、山珍海味融汇一体,到康雍乾三帝提倡满汉一体,满族菜肴和汉族菜肴逐渐渗透交融,在重大场合的宴请菜单逐渐完善和成熟。晚清至民国,满汉全席作为宫廷盛宴的代名词在民间悄然兴起,并成为中国人对奢华饮食的终极想象。 流传于世的满汉全席有多个版本。中国首批国家注册资深级烹饪大师齐金柱 ... |
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钦定四库全书--佩玉齊類稿
『简体书』 作者: 出版:中国书店出版社 日期: ... |
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齊太公吕望表研究
『简体书』 作者:程平山著 出版:中国社会科学出版社 日期:2022-05-01 《齊太公吕望表研究》詳細考證了《齊太公吕望表》的製作舆保存流傅;次撰寫較爲完備的學術史,並訂正譌誤,提出符合實際、高效率的研究理論與方法。遍尋記録與拓本摹本,考訂碑刻斷裂經過、文字磨泐歷程,對《齊太公吕望表》拓本摹寫本断代,將《齊太公吕望表》拓片時代分爲7期,細緻而可靠。對《齊太公吕望表》碑文復原與 ... |
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钦定四库全书--愛日齊叢鈔
『简体书』 作者: 出版:中国书店出版社 日期: ... |
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化学在行动.探秘金属和类金属
『简体书』 作者:[英]克丽丝塔·韦 斯特著,付金柱,赵瑾译 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2025-01-01 金属与类金属构成我们生活的重要部分,《化学在行动:探秘金属和类金属》为你揭秘。本书详细介绍各类金属与类金属,从金属冶炼到类金属在半导体应用,知识全面,为化学爱好者提供了兼具益智性和趣味性的现代化学课程知识。专业摄影图片与艺术品注释,生动阐释化学原理。精选实例贴近生活,关键术语等介绍详实。实验部分指导 ... |
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(中国古农书集粹)呂氏春秋(上農、任地、辯土、審時)、氾勝之書、四民月令、齊民要術、四時纂要、陳旉農書、農書
『简体书』 作者:[战国]吕不韦等著,王思明主编 出版:凤凰出版社 日期:2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础,从先秦至清代的2000多部农业典籍中,第一次系统地精选152种结集影印出版,每种均附有提要,填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华,是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业,在类别上有综合 ... |
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品牌空间塑造
『简体书』 作者:姜民 金柱然 王世学 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-12-01 我们生活在一个可以依靠线上解决所有问题的网络时代,线下空间似乎已经成为没有理由去的地方。但实际上,线下空间才是展示品牌强大的舞台,体验并与品牌进行交流的区域始终是一个线下品牌空间,其所提供的价值显而易见,客户可以从中获得激动人心的刺激和心灵共感的体验。本书作者跨越中韩两国,他们长期致力于通过空间实现 ... |
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阳台见:全二册
『简体书』 作者:金柱希 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-07-01 文物修复师郑异彩借住在一个平民公寓。隔着一个阳台的距离,对窗就是傲慢的畅销作家孔道河的高级公寓。命中八字不合的二人隔着一个阳台的距离过着鸡飞狗跳的邻里生活。然而真相却是两人根本不在同一时空! 发现这一真相的两人各怀心思,异彩憧憬着买彩票改善生活,道河则想通过异彩拯救几个支离破碎的人生。两人携手开 ... |
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北朝墓志精粹· 北齊北周墓誌精粹
『简体书』 作者:上海书画出版社 出版:上海书画出版社 日期:2022-03-01 北朝时期的书迹,多赖石刻传世,在中国书法史中占有着极其重要的位置。由于极具特色,后世将这个时期的楷书统称为“魏碑体”。特别是北魏孝文帝迁都洛阳之后,留下了非常丰富的石刻文字,常见的有碑碣、墓志、造像、摩崖、刻经等。在这数量庞大的“魏碑体”中,数量最多,保存相对最为妥善的无疑当属墓志了。墓志刊刻之石多 ... |
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我是中国的孩子(第2辑):金柱宇的“老大”梦
『简体书』 作者:曹栗 著;海豚传媒 编 出版:长江少年儿童出版社 日期:2017-11-01 也许在离你并不遥远的地方,有着这样的孩子们他们身上带着民族的印记,担负了和你并不相同的民族传统、历史和文化,或许奇异独特,或许匪夷所思,或许似曾相识,又或者,那份古朴和自然让人不由得心驰神往。不同的地域环境和人文环境孕育了一个个鲜活的生命个体,他们既是他们自己,也是这个时代、这个民族所有同龄孩子的缩 ... |
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非公有制企业社会责任蓝皮书:北京非公有制企业社会责任报告(2018)
『简体书』 作者:宋贵伦冯培 柳学信 关鑫岳金柱 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-07-01 ... |
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齐系金文研究
『简体书』 作者:张俊成 著 出版:上海古籍出版社 日期:2022-12-01 本書通過對齊系金文全面搜集,獲取齊系金文全面、准確、科學的實物資料;提出齊系金文分組的依據,理清齊系金文分國、分組情況,;找出齊系金文字形的內部差異、演變規律及構形特點;在對齊系金文系統綜合整理的基礎上,研究其所涉制度及曆史文化問題。 本書注重研究資料的完整和詳盡性,搜集過程中對器物的各種信息諸如 ... |
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密云圆悟禅师天童直说校注
『简体书』 作者:成庆 校注 出版:上海古籍出版社 日期:2024-06-01 此書以杭州圖書館所藏明崇禎年間《天童直説》初刻本(存八卷)爲底本,以上海圖書館藏崇禎間重刻本補齊第九卷,并校以其他相關之本。内容包含了《闢妄七書》和《三録》,爲密雲圓悟對漢月法藏《五宗原》和提語《智證傳》的批評,我們可以從這些文獻中去釐清密雲圓悟與漢月法藏論諍的真實脉絡,并且也可以藉此深入了解密雲圓 ... |
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徽州杜诗学二种
『简体书』 作者:清 齐翀,李霜琴 点校 出版:黄山书社 日期:2020-01-01 《杜詩本義》,清齊翀撰。齊翀,字雨峰,婺源人。乾隆二十八年(1763)進士。其《杜詩本義》以賦比興方式對杜甫七律(149首)進行解讀,探討杜詩本義之所在。本次點校以乾隆四十七年雙溪草堂刻本爲底本。《杜詩評律》,清洪舫撰。洪舫,又名洪仲,字方舟,號邗上羈人,室名苦竹軒,安徽歙縣人。生活於清順治、康熙年 ... |
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浦东历代要籍选刊:李雯集(套装共2册)
『简体书』 作者:李雯,王启元 出版:复旦大学出版社 日期:2017-11-01 李雯(一六〇七一六四七)字舒章,上海縣(今屬浦東)人,明季上海地區著名文士,清代松江府、南匯、華亭、奉賢諸志,皆有其傳記,是晚明幾社與雲間三子的重要成員,齊名陳子龍,亦與當時諸多名公貴人有深入交往,因遭國變家難被迫仕清,鬱鬱而終。當時經世風氣大盛,李雯平生甚為關注國計民生,雖不獲施行,卻也可以被視為 ... |
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中说校注(新编诸子集成续编)
『简体书』 作者:张沛 著 出版:中华书局 日期:2019-05-01 新编諸子集成叢書,自一九八二年正式啟動以來,在學術界特别是新老作者的大力支持下,已形成規模,成為學術研究必備的基礎圖書。叢書原擬分兩輯出版,輯擬目三十多種,後經過調整,確定為四十種.7年將出齊。第二輯原來只有一個比較籠統的規劃,受各種因素限制,在實施過程中不斷發生變化,有的項目已經列入輯出版,因此我 ... |
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全宋笔记第七编10
『简体书』 作者:朱易安、复璇琮、周常林、戴建国 主编 出版:大象出版社 日期:2016-02-01 《全宋筆記第七編十》所選的是周密撰的《齊東野語》,《齊東野語》是作者留意家傳、長期積累之作,其自序明言嘗親見曾祖父、祖父手澤數十大帙,外祖父日録及諸老雜書等,多有某事與世俗之言殊,某事與國史之論異者,又取材於隨軍幕府日記、襄州和順化老卒之説等第一手資料,以及其他文獻的記述。因此,内容極爲豐富,包括朝 ... |
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全宋笔记 第七编10 精装
『简体书』 作者:朱易安、复璇琮、周常林、戴建国 主编 出版:大象出版社 日期:2016-02-01 《全宋筆記第七編十》所選的是周密撰的《齊東野語》,《齊東野語》是作者留意家傳、長期積累之作,其自序明言嘗親見曾祖父、祖父手澤數十大帙,外祖 父日録及諸老雜書等,多有某事與世俗之言殊,某事與國史之論異者,又取材於隨軍幕府日記、襄州和順化老卒之説等第一手資料,以及其他文獻的記述。因 此,内容極爲豐富 ... |
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全宋笔记第七编6
『简体书』 作者:朱易安、复璇琮、周常林、戴建国 主编 出版:大象出版社 日期:2016-02-01 《全宋筆記第七編六》收《自警編》,九卷,趙善璙撰。爲宋名臣嘉言懿行彙編,仿言行録之體,分學問、操修、齊家、事君、政事、拾遺八類,下分五十五目。少數條目於不同子目下重出,重出條目文字或小異而事同。所載大部斷至北宋末,僅收少量南宋時事,亦有極少數條目出自前代書。間有未見於宋諸書者,或雖見於他書亦不如本書 ... |
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