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齐金柱
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中国百年吉菜经典荟萃
『简体书』 作者：齐金柱 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-12-01 学无止境，做任何事情都是如此。齐金柱的这部《中国百年吉菜经典荟萃》，收集了近两百年以来吉林民间风味传统菜点，以及汉满蒙回朝等民族风味，挖掘整理了数十道溥仪平时用餐喜食的菜点。 吉菜的根在于传承，传承的魂在于理论。用民族文化自信，讲好吉菜的历史，用传统烹饪技艺，做好吉菜的味道。希望《中国百年吉菜经典荟萃》能够得到您的喜 ... |
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故宫日历满汉全席2019
『简体书』 作者：齐金柱 朗吟阁文化工作室 出版：故宫出版社 日期：2018-09-01 从清初的宫廷筵席将飞禽走兽、山珍海味融汇一体，到康雍乾三帝提倡满汉一体，满族菜肴和汉族菜肴逐渐渗透交融，在重大场合的宴请菜单逐渐完善和成熟。晚清至民国，满汉全席作为宫廷盛宴的代名词在民间悄然兴起，并成为中国人对奢华饮食的终极想象。 流传于世的满汉全席有多个版本。中国首批国家注册资深级烹饪大师齐金柱从事餐饮烹饪工作近5 ... |
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齊太公吕望表研究
『简体书』 作者：程平山著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 《齊太公吕望表研究》詳細考證了《齊太公吕望表》的製作舆保存流傅；次撰寫較爲完備的學術史，並訂正譌誤，提出符合實際、高效率的研究理論與方法。遍尋記録與拓本摹本，考訂碑刻斷裂經過、文字磨泐歷程，對《齊太公吕望表》拓本摹寫本断代，將《齊太公吕望表》拓片時代分爲7期，細緻而可靠。對《齊太公吕望表》碑文復原與校注，自明代以來次成 ... |
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化学在行动.探秘金属和类金属
『简体书』 作者：[英]克丽丝塔·韦 斯特著，付金柱，赵瑾译 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2025-01-01 金属与类金属构成我们生活的重要部分，《化学在行动：探秘金属和类金属》为你揭秘。本书详细介绍各类金属与类金属，从金属冶炼到类金属在半导体应用，知识全面，为化学爱好者提供了兼具益智性和趣味性的现代化学课程知识。专业摄影图片与艺术品注释，生动阐释化学原理。精选实例贴近生活，关键术语等介绍详实。实验部分指导读者安全操作，亲身感 ... |
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品牌空间塑造
『简体书』 作者：姜民 金柱然 王世学 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-12-01 我们生活在一个可以依靠线上解决所有问题的网络时代，线下空间似乎已经成为没有理由去的地方。但实际上，线下空间才是展示品牌强大的舞台，体验并与品牌进行交流的区域始终是一个线下品牌空间，其所提供的价值显而易见，客户可以从中获得激动人心的刺激和心灵共感的体验。本书作者跨越中韩两国，他们长期致力于通过空间实现商业价值交流与品牌价 ... |
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阳台见：全二册
『简体书』 作者：金柱希 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-07-01 文物修复师郑异彩借住在一个平民公寓。隔着一个阳台的距离，对窗就是傲慢的畅销作家孔道河的高级公寓。命中八字不合的二人隔着一个阳台的距离过着鸡飞狗跳的邻里生活。然而真相却是两人根本不在同一时空！ 发现这一真相的两人各怀心思，异彩憧憬着买彩票改善生活，道河则想通过异彩拯救几个支离破碎的人生。两人携手开始了为期一个月的合作 ... |
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（中国古农书集粹）呂氏春秋（上農、任地、辯土、審時）、氾勝之書、四民月令、齊民要術、四時纂要、陳旉農書、農書
『简体书』 作者：[战国]吕不韦等著，王思明主编 出版：凤凰出版社 日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具 ... |
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北朝墓志精粹· 北齊北周墓誌精粹
『简体书』 作者：上海书画出版社 出版：上海书画出版社 日期：2022-03-01 北朝时期的书迹，多赖石刻传世，在中国书法史中占有着极其重要的位置。由于极具特色，后世将这个时期的楷书统称为“魏碑体”。特别是北魏孝文帝迁都洛阳之后，留下了非常丰富的石刻文字，常见的有碑碣、墓志、造像、摩崖、刻经等。在这数量庞大的“魏碑体”中，数量最多，保存相对最为妥善的无疑当属墓志了。墓志刊刻之石多材质精良，埋于地下亦 ... |
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非公有制企业社会责任蓝皮书：北京非公有制企业社会责任报告（2018）
『简体书』 作者：宋贵伦冯培 柳学信 关鑫岳金柱 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-07-01 ... |
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我是中国的孩子（第2辑）：金柱宇的“老大”梦
『简体书』 作者：曹栗 著；海豚传媒 编 出版：长江少年儿童出版社 日期：2017-11-01 也许在离你并不遥远的地方，有着这样的孩子们他们身上带着民族的印记，担负了和你并不相同的民族传统、历史和文化，或许奇异独特，或许匪夷所思，或许似曾相识，又或者，那份古朴和自然让人不由得心驰神往。不同的地域环境和人文环境孕育了一个个鲜活的生命个体，他们既是他们自己，也是这个时代、这个民族所有同龄孩子的缩影。在信息爆炸、工业 ... |
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齐系金文研究
『简体书』 作者：张俊成 著 出版：上海古籍出版社 日期：2022-12-01 本書通過對齊系金文全面搜集，獲取齊系金文全面、准確、科學的實物資料；提出齊系金文分組的依據，理清齊系金文分國、分組情況，；找出齊系金文字形的內部差異、演變規律及構形特點；在對齊系金文系統綜合整理的基礎上，研究其所涉制度及曆史文化問題。 本書注重研究資料的完整和詳盡性，搜集過程中對器物的各種信息諸如圖像、器形、紋飾、銘 ... |
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儿童粮仓·小说馆：青纱帐里的梦
『简体书』 作者：杨啸 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-07-01 《青纱帐里的梦》收录了著名儿童文学作家杨啸的代表作，其中中篇小说《青纱帐里的梦》以抗日战争时期冀中平原的八路军抗日为原型，刻画了李杰、于春燕、赵青、黑蛋、李萍等生动的人物形象，讲述了一则情节曲折、细节丰富的抗日故事。《我和铁柱哥俩童年纪事》展现了孩子眼中的抗战，细腻地刻画出小弟弟们对哥哥的崇拜、神话的破灭和误会的破解， ... |
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中国科技史图画书第二辑：中国古代营造术（汉英）
『简体书』 作者：张先勇 艾嘉 出版：五洲传播出版社 日期：2023-10-01 本套书以“科普图画书”的形式，详尽地介绍中国古代在科学发现、技术发明、工程建设等方面的成就，共分为两辑。如果说第一辑的“四大发明”是比较独立具体地介绍某一项技术发明，那么第二辑则是比较全面系统地介绍了我国古代在某一技术领域的技术成果，主要包括纺织术、农耕术、营造术和制瓷术。本书以图文结合的方式对中国古代建筑的基本特征、 ... |
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密云圆悟禅师天童直说校注
『简体书』 作者：成庆 校注 出版：上海古籍出版社 日期：2024-06-01 此書以杭州圖書館所藏明崇禎年間《天童直説》初刻本（存八卷）爲底本，以上海圖書館藏崇禎間重刻本補齊第九卷，并校以其他相關之本。内容包含了《闢妄七書》和《三録》，爲密雲圓悟對漢月法藏《五宗原》和提語《智證傳》的批評，我們可以從這些文獻中去釐清密雲圓悟與漢月法藏論諍的真實脉絡，并且也可以藉此深入了解密雲圓悟當時所廣泛參與的其 ... |
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徽州杜诗学二种
『简体书』 作者：清 齐翀，李霜琴 点校 出版：黄山书社 日期：2020-01-01 《杜詩本義》，清齊翀撰。齊翀，字雨峰，婺源人。乾隆二十八年（1763）進士。其《杜詩本義》以賦比興方式對杜甫七律（149首）進行解讀，探討杜詩本義之所在。本次點校以乾隆四十七年雙溪草堂刻本爲底本。《杜詩評律》，清洪舫撰。洪舫，又名洪仲，字方舟，號邗上羈人，室名苦竹軒，安徽歙縣人。生活於清順治、康熙年間。《杜詩評律》共選 ... |
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中说校注（新编诸子集成续编）
『简体书』 作者：张沛 著 出版：中华书局 日期：2019-05-01 新编諸子集成叢書，自一九八二年正式啟動以來，在學術界特别是新老作者的大力支持下，已形成規模，成為學術研究必備的基礎圖書。叢書原擬分兩輯出版，輯擬目三十多種，後經過調整，確定為四十種．7年將出齊。第二輯原來只有一個比較籠統的規劃，受各種因素限制，在實施過程中不斷發生變化，有的項目已經列入輯出版，因此我們後來不再使用輯的提 ... |
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孝经古注说（孝经文献丛刊（第一辑））
『简体书』 作者：[汉]郑玄 等撰，曾振宇，江曦 主編，江曦 整理 出版：上海古籍出版社 日期：2021-02-01 本書收録唐代及唐代以前《孝經》的注釋和義疏，包括魏文侯《孝經傳》（王謨、馬國翰二家輯本）、《孝經長孫氏說》（馬國翰輯）、后蒼《孝經后氏說》（馬國翰輯）、張禹《孝經安昌侯說》（馬國翰輯）、董仲舒《孝經董氏義》（王仁俊輯）、馬融《孝經馬氏注》（王仁俊輯）、《孝經鄭注》（洪頤煊、嚴可均、臧庸、黃奭四家輯本）、鄭偁《孝經鄭氏注 ... |
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浦东历代要籍选刊：李雯集（套装共2册）
『简体书』 作者：李雯,王启元 出版：复旦大学出版社 日期：2017-11-01 李雯（一六〇七一六四七）字舒章，上海縣（今屬浦東）人，明季上海地區著名文士，清代松江府、南匯、華亭、奉賢諸志，皆有其傳記，是晚明幾社與雲間三子的重要成員，齊名陳子龍，亦與當時諸多名公貴人有深入交往，因遭國變家難被迫仕清，鬱鬱而終。當時經世風氣大盛，李雯平生甚為關注國計民生，雖不獲施行，卻也可以被視為一位理想主義者。《李 ... |
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潜庐诗文存稿
『简体书』 作者：钱基博, 傅宏星 出版：华中师范大学出版社 日期：2016-07-01 由傅宏星主编的《潜庐诗文存稿》记述了錢基博先生早年就以能文著稱，被老輩學人推獎為“江南才子”；中年之後．文章篇題日富，造詣湛深，又被時人譽為“今之韓愈”、古文大家。其古文筆勢雄健．諸體皆擅，内容詁經譚史．廣涉四部，因此他的文字遣存非為一般過眼雲煙，斷爛叢殘．而是可以當作民國時期重要的學術资料、歷史资料、思想資料來看待的 ... |
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全宋笔记第七编10
『简体书』 作者：朱易安、复璇琮、周常林、戴建国 主编 出版：大象出版社 日期：2016-02-01 《全宋筆記第七編十》所選的是周密撰的《齊東野語》，《齊東野語》是作者留意家傳、長期積累之作，其自序明言嘗親見曾祖父、祖父手澤數十大帙，外祖父日録及諸老雜書等，多有某事與世俗之言殊，某事與國史之論異者，又取材於隨軍幕府日記、襄州和順化老卒之説等第一手資料，以及其他文獻的記述。因此，内容極爲豐富，包括朝章國典、軼聞逸事、品 ... |
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