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	粤菜制作（粤菜粤点系列）（随书附送光盘二张）『简体书』作者：黎永泰，陈平辉，巫炬华著　　出版：暨南大学出版社　　日期：2019-03-01 《粤菜粤点系列：粤菜制作中等职业教育烹饪专业精品规划教材》依据国家职业标准中的中式烹调师资格标准，对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。《粤菜粤点系 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.2

	粤菜制作（“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材）『简体书』作者：陈平辉，巫炬华　　出版：暨南大学出版社　　日期：2020-06-01 本书依据国家职业标准中的中式烹调资格标准，对应广东餐饮业粤菜厨房热菜生产过程中的砧板、助镬、上杂、候镬等岗位职责和技能的要求而编写。本书作为烹饪专业学生学习制作粤菜菜肴的实训教材，融知识性与热菜制作技 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.8

	粤菜师傅通用能力读本『简体书』作者：黎永泰，潘英俊　　出版：广东科技出版社　　日期：2019-08-01 作者权威，主创团队成员均为享誉粤菜界的大师，在广府菜、客家菜、潮式菜及地方风味点心方面具有极高的造诣。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目，是贯彻落 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.5

	袁说友集（武夷文獻叢書）『简体书』作者：[宋]袁説友著，陳平點校　　出版：福建教育出版社　　日期：2022-05-01 袁説友歷南宋高、孝、光、寧四朝，學問淹博，爲南宋著名的《易》學家。其奏疏多切中時弊，可惜《宋史》無傳。本次點校整理，不僅可一窺袁説友生平學問，亦可有補於史氏之闕 ...	詳情>>	售價：HK$ 69.0

	哲学社会科学研究书系—知识的面孔与主体的命运『简体书』作者：陈平辉，熊进萍著　　出版：中国书籍出版社　　日期：2015-09-01 　陈平辉、熊进萍所著的《知识的面孔与主体的命运》从教育学、思维学、管理学、诗学等人文学科多角度进行了分析与阐述，对知识体系和制度体系作用于人的思维、作用于人的主 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.8

	（精装）朝着雪山去甫跃辉中短篇小说集新坐标书系『简体书』作者：甫跃辉　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2025-04-01 “新坐标”书由中国人民大学文学院教授杨庆祥主编，江苏凤凰文艺出版社出版发行。“新坐标”涵义：新世纪、新文学、新坐标，新写作为新时代画像。书系单本书之间互相促进， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	宫本辉作品集（粉丝量可比村上春树的当代小说家，日本文学“物哀”美学，为失落的人生寻回意义）（共5册）『简体书』作者：[日]宫本辉　　出版：人民文学出版社　　日期：2023-02-01 “只要有光源的存在，纵使强风也罢、寒气也罢，绝对无法令人类的斗志和影子消失。” 蕞大的勇气，莫过于接受人生无常。大阪小河两岸的挣扎漂泊，缥缈梦想与困苦 ...	詳情>>	售價：HK$ 264.7

	重访：走进西方艺术史学史（文艺研究小丛书）（第三辑）『简体书』作者：陈平　　出版：文化艺术出版社　　日期：2024-01-01 本书将带领读者走近端详西方艺术学发展历程那一个个瞬间的切片，触摸本雅明的“灵韵”，随着李格尔转换观览画作的视角，爬梳“艺术意志”概念的定义迭代，反省“柱式”一词 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.3

	物联网设备安装与调试张继辉『简体书』作者：张继辉　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 本书以项目为核心，以兴趣为导向，倡导“先做后学·边做边学”的教学方式。全书主要涵盖物联网常用设备的安装与调试教学，通过项目实践让学生掌握物联网设备安装与调试的基础知识、基本技能，通过能力拓展增强学生实 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	数据结构高分笔记（2025版天勤第13版）率辉『简体书』作者：率辉　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-04-01 以学生的视角剖析知识难点；以通俗易懂的语言取代晦涩难懂的专业术语；以成功考生的亲身经历指引复习方向；以风趣幽默的笔触缓解考研压力。相信高分笔记系列书籍带给考生的 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	大学生人文素质修养（车辉）『简体书』作者：车辉主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2009-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	寻梦牡丹亭——陈平散文随笔集『简体书』作者：陈平著　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2015-03-01 这本书是陈平文学作品的第二本集子。本书把作者近年来写作中较喜欢的文字集在这个本子里，共收录作者的杂文和随笔44篇。本书的文字大部分都在《人民日报》、《北京晚报》等国内报刊上发表过，并拥有不少读者。文集 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.0

	村庄规划教程（第二版）安国辉等著『简体书』作者：安国辉等　　出版：科学出版社　　日期：2023-02-01 新的《城乡规划法》颁布后，在实施城乡一体化建设的背景下，针对第一版《村庄规划教程》中存在的问题，结合几年来完成数以百计的村庄建设规划、村庄整治规划及村庄面貌改造提升规划设计的经验，对于村庄规划有了新的 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.4

	政府采购投标文件编写——从新手到高手旭之辉咨询『简体书』作者：旭之辉咨询　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-05-01 本书从如何读懂政府采购招标文件，如何避免掉到坑里和如何质疑、投诉、行政复议或行政投诉，再到如何编写政府采购投标文件……每一环节的每种情形怎么处理，依次阐述。为便 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.3

	焊工零基础操作与禁忌高级篇祝永旺韩晓辉『简体书』作者：祝永旺韩晓辉　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书是在《焊工零基础操作与禁忌——速成篇》基础之上，根据市场反馈以及国内近几年焊工技能人才的需求以及焊接技术的发展而策划的，针对具备一定技能水平焊工的一本专业实 ...	詳情>>	售價：HK$ 89.7

	电力工程第3版鞠平『简体书』作者：鞠平　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-01-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	电子商务法律法规第5版韩晓平『简体书』作者：韩晓平　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	机械制图与CAD教程习题集第2版闫文平戚文革『简体书』作者：闫文平戚文革　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-03-01 1.结合中职学校对口升学的考试大纲对于机械制图知识的考核要求，采用现行《技术制图》与《机械制图》国家标准 2.习题集中特意设置了7个尺规绘图作业，以便加强初学者 ...	詳情>>	售價：HK$ 40.3

	机械三维模型设计闫旭辉黎江龙『简体书』作者：闫旭辉黎江龙　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.4

	白雨斋词话（江苏文库精华编）『简体书』作者：[清]陳廷焯撰，彭玉平，注釋　　出版：凤凰出版社　　日期：2020-12-01 《白雨斋词话》是晚清著名词学家陈廷焯撰写的一部词话集，同时也是后期常州词派的重要论著，在学术界影响较大。在书中，陈氏主张作词贵在有所感有所寄托，在风格方面提出沉郁说。该书涉及的范围非常广泛，自唐代以 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.4

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