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黄杰涛，熊海容，刘虹
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啤酒花
『简体书』 作者：黄杰涛，熊海容，刘虹 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 本书汇集作者三十多年从事啤酒酿造生产实际工作经验及教学的理论知识，汇集当今*的啤酒花相关资料，力求系统性、实用性、先进性。目前国内还没有一本系统介绍啤酒花的专业技术书籍。啤酒花是全球销售量快速增长的普 ... |
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啤酒发酵
『简体书』 作者：熊海容，黄杰涛，张华山 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书全方位论述了啤酒发酵的相关知识，包括啤酒酵母；啤酒发酵机理；啤酒发酵设备；啤酒发酵技术；发酵车间的清洗和杀菌；啤酒的检测及品评等内容。啤酒酵母；啤酒发酵机理；啤酒发酵设备；啤酒发酵技术；发酵车间的 ... |
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劉因集
『简体书』 作者：劉因著 出版：人民出版社 日期：2017-06-01 劉因（1249-1293），字夢吉，號靜修。保定容城（今河北容城縣）人。元代重要思想家、詩人、理学家、教育家，與許衡、吳澄並稱元代三大儒，成為名重一時的學者。劉因以自己的教學和著述為理學在北方的傳播作 ... |
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食品链食品安全与监管指南
『简体书』 作者：黄小祥，熊海容，王海英 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 本书内容包括美国乳制品行业操作规范、美国《联邦食品、药品和化妆品法》相关内容，美国联邦政府对食品和药品的管理法规，还着重介绍了美国FDA食品安全监管规章、指令和指南,以及监管途径、方法与手段。这些食品 ... |
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经史正音切韵指南校注（宋元切韵学文献丛刊）
『简体书』 作者：[元]劉 鑑 著 李 紅 校注 出版：凤凰出版社 日期：2024-12-01 等韵学著作《经史正音切韵指南》的首个整理本 ... |
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包装创意设计
『简体书』 作者：刘虹 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-03-01 ... |
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医学身体哲学
『简体书』 作者：刘虹 出版：东南大学出版社 日期：2023-10-01 医学身体哲学是以患者身体的一般性问题为研究对象的理论体系和患者具身关怀的行动纲领。医学身体哲学理论研究的问题域初步界定为患者具身感受、具身情绪、具身认知、具身伦理、患者行为、身体政治、具身技术、医患间 ... |
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转型时代的治理：重构全球发展动力
『简体书』 作者：刘虹 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-10-01 当人类历史迎来21世纪的第三个十年，战争、疫情、种族、贫困、性别、能源短缺、气候变暖甚至代际交替，这些问题一一摆在人类面前，对于全球主要国家来说，旧有的国家发展动力无以为继，寻找新的国家发展动力尚需时 ... |
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数控设备与编程（数控技术应用专业）
『简体书』 作者：刘虹 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 本书着重介绍了数控设备方面的基本内容和基本知识，以及各类常用数控设备的基本编程方法。全书共分七章，内容包括：数控设备的基本知识；数控车床及其程序编制；数控铣床、加工中心及其程序编制；特种加工数控设备及 ... |
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劉咸炘學術論集
『简体书』 作者：刘咸炘 著，黄曙辉 编 出版：上海三联书店 日期：2024-03-01 《刘咸炘学术论集》的全新修订本，增补二十万言。 ... |
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湖北赤壁市湿地植物图鉴
『简体书』 作者：刘虹，覃瑞 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 《湖北赤壁市湿地植物图鉴》是湖华中地区生物资源系列丛书之一，本书收录了蕨类植物、裸子植物和被子植物共200余种，隶属于87科176属。本书还对湖北赤壁市湿地的自 ... |
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赤壁市湿地本底资源调查报告
『简体书』 作者：刘虹，宋东波，蔡贤壁 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-12-01 本书对黄盖湖湿地内的鸟类和植物多样性及其受威胁现状进行了调查研究，为了更好地保护黄盖湖湿地及其周边的生态环境，本书对未来黄盖湖湿地保护途径及黄盖湖湿地公园的规划 ... |
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郭店楚简字形合编
『简体书』 作者：劉洪濤、李芳梅 編著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-01-01 郭店楚简全新字形全编 字图清晰，文例详细 字词、词字关系表二种，全面体现郭店简字词关系 附有全部释文宽式严式两种供参考 ... |
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植物学实验（第二版）
『简体书』 作者：刘虹，金松恒 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 本书适合高等学校的植物学实验教学。目前植物学及其实验整体课时压缩较多，本书在内容精简的基础上，涵盖了植物学教学的基础实验内容，言简意赅，且分为不同板块，适合教师 ... |
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川藏南线动植物与生态环境图集
『简体书』 作者：刘虹，刘娇，杨楠 出版：武汉大学出版社 日期：2023-09-01 本书是青藏地区生命发现之旅专题丛书之一，介绍了被誉为“中国最美景观大道”的川藏南线沿途的风景、地貌特征、历史人文、野生动物种类及基本情况、野生植物种类及基本情况，生动形象地展现出川藏南线每个路段不一样 ... |
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湖北省野生兰科植物资源与保护
『简体书』 作者：郑联合，刘虹，覃瑞主编 出版：湖北科学技术出版社 日期：2024-04-01 本书的出版为湖北省野生兰科植物的科学研究、保护工作提供了良好的借鉴，是集科学性和实用性于一体的出版物。 ... |
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湖北巴东金丝猴国家级自然保护区植物图鉴：全2册
『简体书』 作者：刘虹，覃瑞，钱才东 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 湖北巴东金丝猴***自然保护区位于湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县境内，保护区内动植物品种生物多样性极其丰富，主要保护对象是以川金丝猴、珙桐、红豆杉等为代表的珍稀野生动植物及其栖息地，以及保存完好的亚 ... |
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湖北赤壁市湿地鸟类图鉴
『简体书』 作者：覃瑞，刘虹，方高松 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 《湖北赤壁市湿地鸟类图鉴》是华中地区生物资源系列丛书之一，本图鉴是在自然环境中辨识野生鸟类的工具书，共收录了90种鸟，隶属于16目35科。全面系统地介绍了野生鸟 ... |
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艺概笺注（江苏文库 精华编）
『简体书』 作者：[清]劉熙載 撰，王氣中，箋注 出版：凤凰出版社 日期：2020-12-01 本书是刘熙载生平论文谈艺的札记，到晚年才汇编成书。是书六卷，包括文、诗、赋、词曲、书和经义概，前四者专论文学，是我们考索刘熙载文论思想的重要文献。其云概之义 为举此以概乎彼举少以概乎多，在文艺理论和文 ... |
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书馨集续编：出土文献与古文字论丛
『简体书』 作者：劉釗 著 出版：中西书局 日期：2018-11-01 《刘钊教授学术传略》云：先生的研究特色，是以出土文獻與古文字研究爲重點，進而擴展到相關學科或領域的研究；不僅注重文字考釋、詞義訓詁，而且善於利用出土材料研究先秦 ... |
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