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果雕盘饰杯饰基础入门
『简体书』 作者：魏仕杰 出版：福建科技出版社 日期：2016-09-01 本书介绍了基础的刀法、刀工变化； 更有146款基础难度、实用面广、匀称优美的小件果雕造型，每款均以详细步骤图文介绍，让读者可稳操胜券，轻松运用于菜肴、酒水的各种场合。 ... |
詳情>> | |
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