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	全国重点地区农作物种质资源调查 『简体书』 作者：高爱农，胡小荣，姜淑荣 等 著　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2020-07-01 《全国重点地区农作物种质资源调查》对我国农作物种质资源分布具有代表性的陕西、青海、云南等重点地区，以粮、棉、油等主要农作物及其野生近缘种种质资源为主，重点调查资源的分布、保护和利用情况，收集珍稀、特有、优异以及濒危物种资源并对调查收集的资源进行编目，评估我国粮、棉、油等主要农作物种质资源的演变规律，并提出我国农作物种质 ...	詳情>>	售價：HK$ 198.0

	啤酒生产技术（姜淑荣） 『简体书』 作者：姜淑荣　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-06-01 本教材以啤酒生产过程为主线，以啤酒生产各工序即啤酒生产原辅料、麦芽制备技术、麦汁制备技术、啤酒发酵技术、成品啤酒的操作原理、设备、技术参数控制及操作方法为主要内容。教材由啤酒生产企业工程师及具有企业实践经历的教师共同设计，以当前实际的啤酒生产技术和技能运用为对象，按照啤酒生产的工艺过程对教学内容进行组织，清晰、合理地表 ...	詳情>>	售價：HK$ 43.7

	农作物优异种质资源与典型事例调查—江苏、广东卷 『简体书』 作者：胡小荣，高爱农，魏利青　　出版：中国农业科学技术出版社有限公司　　日期：2021-03-01 本书介绍了第三次全国农作物种质资源普查与收集行动自2015年启动以来，广东省和江苏省涌现的一批先进人物，典型事例，以及收集到的优异资源介绍。2016年启动了江苏省60个县区、市农作物种质资源的普查与征集和17个县区、市的调查与收集，同时启动了广东省80个县区、市农作物种质资源的普查与征集和24个县区、市的调查与收集。本 ...	詳情>>	售價：HK$ 125.0

	食品工程原理（姜淑荣）（第三版） 『简体书』 作者：姜淑荣 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-08-01 本书以食品工程单元操作的“三传”理论为主线，介绍了食品生产中各种单元操作的基本原理、基本计算以及典型设备的构造原理。全书共八个项目，内容包括流体输送、非均相混合物的分离、混合乳化、热量传递、物料浓缩、干燥、蒸馏、萃取等内容，本次修订精选了新技术、新知识，体现了食品领域的前沿技术。本书在选材上注重从食品生产实际出发，加强 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

	医宗金鉴妇科心法要诀白话解及医案助读（医宗金鉴白话解及医案助读丛书） 『简体书』 作者：胡小荣　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2020-08-01 《医宗金鉴》系清代吴谦等人所编，是清代学习中医的教科书，也是现代学习中医的一部重要读物，特别是其中各科的心法要诀，简明扼要，提纲挈领，朗朗上口，便于记诵，深受广大读者欢迎。《妇科心法要诀》是其中的一部分，本次白话解主要是对原文进行逐句语译，对其中比较难解的名词术语，作适当注释，并姑每条歌诀进行医理阐述和临床应用的探讨。 ...	詳情>>	售價：HK$ 47.5

	（中国古农书集粹）呂氏春秋（上農、任地、辯土、審時）、氾勝之書、四民月令、齊民要術、四時纂要、陳旉農書、農書 『简体书』 作者：[战国]吕不韦等著，王思明主编　　出版：凤凰出版社　　日期：2024-05-01 《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文 献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具 ...	詳情>>	售價：HK$ 414.0

	将军令 张锐强著 古代名将韩信霍去病李靖郭子仪等高光时刻再现 窥测历史拐点上的风云变幻 『简体书』 作者：张锐强　　出版：湖南人民出版社　　日期：2025-06-01 张锐强 著 河南信阳人，工科背景，从军十一年，三十岁退役后写小说。曾在央视七套《讲武堂》栏目开设“名将传奇”和“书生点兵”系列讲座。曾先后获得齐鲁文学奖、泰山文艺奖、全国煤矿文学乌金奖、《中国作家》鄂尔多斯文学奖、《山花》杂志双年奖，被评选为21世纪文学之星、齐鲁文化之星。 曾在《当代》《人民文学》《十月》发表长中 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	國醫典藏影印系列——神農本草經 『简体书』 作者：顧觀光　　出版：人民卫生出版社　　日期：2023-03-01 《神农本草经》实成书于汉代，是中医四大经典著作之一，是已知最早的中药学著作。全书分三卷，载药365种，以三品分类法，分上、中、下三品，文字简练古朴，成为中药理论精髓。书中阐述的中药学理论和配伍规则以及提出的”七情和合”原则、辨证用药的思想等，在几千年的用药实践中发挥了巨大作用，是中医药药物学理论发展的源头。书中所记载的 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.9

	职业教育"十三五"规划教材·食品类专业教材系列：食品质量安全管理 『简体书』 作者：朱旦旦, 姜淑荣　　出版：科学出版社　　日期：2018-01-01 《职业教育"十三五"规划教材·食品类专业教材系列:食品质量安全管理》以食品企业质量安全管理所需要的知识为核心，对食品质量安全管理的基础理论进行了全面而系统地介绍，内容涵盖了食品企业质量安全管理工作岗位所需要的所有基本常识及方法。项目一质量管理基础，包括质量管理基础知识、质量管理工具、质量管理基础工作；项目二食品质量安全 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.1

	汽车造型与空气动力学技术 『简体书』 作者：[日]小林敏雄，農沢隆秀，郭茂荣 译　　出版：机械工业出版社　　日期：2020-05-01 《汽车造型与空气动力学技术》以结构设计的历史为背景，讲述流体力学、空气动力学、空气动力学的应用技术，进而尝试进行考虑到结构设计的空气动力学技术领域的体系化阐述。其研究与实验方法贴近工程实际，非常值得国内技术人员阅读借鉴。 ...	詳情>>	售價：HK$ 79.2

	产前产后病效验秘方（疑难杂症效验秘方系列（第二辑）） 『简体书』 作者：胡小荣　　出版：中国医药科技出版社　　日期：2017-02-01 本书精选治产前产后疾病的验方数百首，既有中药内服方，又有针灸、贴敷等中医外治方；既有古今中医名家经验方，又有民间效验方。每首验方适应证明确，针对性强，疗效确切，患者可对症找到适合自己的中医处方。全书内容丰富，通俗易懂，是家庭求医问药的必备工具书。 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.3

	神农本草经 伤寒总病论 传信适用方 『简体书』 作者："神農本草經 佚名著；李磊，李潔校. 傷寒緫病論 [宋]龐　　出版：湖北科学技术出版社　　日期：2016-12-01 《荆楚文库》系列丛书是省文化建设的重大战略工程，以抢救、保护、整理、出版湖北文献为宗旨，传承和弘扬优秀传统文化。本书是丛书中的一本，辑《神农本草经》《伤寒总病论》《传信适用方》三本中医经典，组织中医文献研究专家，选择合适的底本，进行了点校整理。《神农本草经》是现存*早的中药学专著，全书三卷，载药365种，并将药物按照效 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.0

	白酒生产实用技术（姜淑荣） 『简体书』 作者：姜淑荣　　出版：化学工业出版社　　日期：2014-07-01 本书内容的选取以目前各种实际的白酒生产技术为对象，通过穿插来自于白酒企业的图片、表格、白酒质量国家标准及主要检验方法等，图文并茂，实现各元素的融合，保证教材内容的针对性和职业性。 本书内容包括绪论、白酒酿造的原料和辅料、酒曲的生产、白酒的生产、液态法白酒的生产、白酒贮存与勾兑调味技术、白酒质量标准 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.0

	中国书法经典：董美人墓誌 蘇慈墓誌 『简体书』 作者：靳永 主编　　出版：山东画报出版社　　日期：2017-06-01 《董美人墓誌》全稱《美人董氏墓誌銘》，隋開皇十七年（五九七年）刻，蜀王楊秀撰文，書者不詳。誌石呈方形，長寬各五十二釐米。誌文楷書，有界格，二十一行，行二十三字。原石於清代嘉慶年間在陝西興平縣出土，爲上海陸君慶官陝西興平縣時所得，後歸上海徐渭仁。咸豐三年（一八五三年）上海小刀會農民起義，原石毀於兵火。 墓誌撰文者蜀王楊 ...	詳情>>	售價：HK$ 29.0

	杂萘联苯型聚芳醚高性能树脂及其应用技术 『简体书』 作者：蹇锡高等　　出版：科学出版社　　日期：2025-01-01 《杂萘联苯型聚芳醚高性能树脂及其应用技术》为“高性能高分子材料丛书”之一。高性能工程塑料具有耐高温、高强度、高绝缘、耐辐照等优异综合性能，属于战略性新材料。含二氮杂萘酮联苯结构高性能工程塑料已成为这一领域*重要的新成员，其在航天航空、电子电气等高技术和国防**领域的应用研发取得显著进展。该系列高性能树脂兼具耐高温可溶解 ...	詳情>>	售價：HK$ 294.8

	芦川词笺注（修订本）（平） 『简体书』 作者：[宋]張元幹 著 曹濟平 箋注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-11-01 兩宋之際張元幹（1091—1161）的詞作具有直抒胸臆、慷慨悲涼的雄健筆調與愛國精神，上承蘇軾，下啓辛棄疾，在豪放詞派的發展史上有積極而深遠的影響；也不乏清麗婉約之作，古人以爲可與秦觀、周邦彥、姜夔並垂不朽。本書以《全宋詞》所收張元幹《蘆川詞》爲底本，校以吳昌綬《雙照樓景刊宋元本詞·蘆川詞》、吴訥《唐宋明賢百家詞·蘆川 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	芦川词笺注（修订本）（精） 『简体书』 作者：[宋]張元幹 著曹濟平 箋注　　出版：上海古籍出版社　　日期：2024-11-01 兩宋之際張元幹（1091—1161）的詞作具有直抒胸臆、慷慨悲涼的雄健筆調與愛國精神，上承蘇軾，下啓辛棄疾，在豪放詞派的發展史上有積極而深遠的影響；也不乏清麗婉約之作，古人以爲可與秦觀、周邦彥、姜夔並垂不朽。本書以《全宋詞》所收張元幹《蘆川詞》爲底本，校以吳昌綬《雙照樓景刊宋元本詞·蘆川詞》、吴訥《唐宋明賢百家詞·蘆川 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	检测技术及仪表 『简体书』 作者：樊春玲　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-01-01 本教材主要讲述了检测技术的基础知识、传感器与测量系统的基本原理和构成。重点讲述了对压力、温度、流量、物位、成分分析等五大重要参数的测量技术和相关仪表。同时还分析测量显示仪表的构成和原理。 本教材是作为涉及石油、石化、化工、化纤、环境等高等院校测控技术与仪器、自动化及相关专业的本科生教材，亦可供有关工程技术人员和仪表技 ...	詳情>>	售價：HK$ 54.9

	陶哲轩实分析（第4版） 『简体书』 作者：[澳]陶哲轩[Terence Tao]　　出版：人民邮电出版社　　日期：2025-06-01 本书采用一种不同寻常的方法介绍数学分析，以展现数学证明的精妙之处。从构造数系和集合论等基础知识开始，覆盖级数、连续性、可微性、黎曼积分等重要内容，并逐渐深入到多元微积分、傅里叶分析、勒贝格积分等高等主题，叙述清晰，示例丰富，结合了严格性和直观性。本书在附录部分还讲解了数理逻辑基础和十进制，书中的习题和正文密切相关，有利 ...	詳情>>	售價：HK$ 153.8

	农业工程师伦理——从事例中学习 『简体书』 作者：[日]水谷正一 著　　出版：水利水电出版社　　日期：2021-06-01 本书是日本宇都官大学教授水谷正一、津谷好人、富田正彦、野口良造等2007年细的出版的《事例汇学系一農業0技術者倫理》農林統計協会，2007的中文译本。翻体时尽可能保持原著风格，同时兼顾中文读者的阅读习惯。全书由两大部分共六章以及附表构成。第1部为基本理论，分为四章，第1章梳理了有关工程师伦理的基本理论与知识;第2章归纳 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.8

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