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	素食煮意 『简体书』 作者：食客厨房　　出版：江苏科学技术出版社　　日期：2016-07-01 ★ 素食寡味？NO！NO！NO！用灵巧的双手、不俗的心思，将一道道家常食材变化成不寻常的美味。 ★ 把素食搬上餐桌，让美味融入心田，可以让我们变得健康、愉悦。 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.7

	食客辞典 『简体书』 作者：刘学刚　　出版：沈阳出版社　　日期：2019-07-01 天下食事，食客宝典。有食单，有典故，有做法，有吃法，饱眼福，饱口福。 在品味美味时，除了味蕾的快感，更多的是寻找味道的源头，解读味道背后的文化故事。这便是回味 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.8

	食客集（契诃夫小说选集） 『简体书』 作者：[俄]契诃夫 著 汝龙 译　　出版：人民文学出版社　　日期：2021-04-01 上世纪五十年代，汝龙译《契诃夫小说选集》二十七册陆续出版，收入小说二百余篇。该选集每册取名活泼引人，便于携带阅读，影响深远。应广大读者的要求，人民文学出版社决定 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.8

	餐桌上的历史：刺激食客味蕾的50餐 『简体书』 作者：[法]马里翁?戈德弗鲁瓦 [法]格扎维埃?德克特　　出版：上海文化出版社　　日期：2022-01-01 本书让读者通过从古希腊到21世纪的50个西方食谱重温世界历史档案，辅以菜谱和精美图片，作者从不曾发表过的档案里甄选出50份菜单，编写出《餐桌上的历史: 刺激食客 ...	詳情>>	售價：HK$ 59.8

	安家：99个故事教您买卖二手房 『简体书』 作者：贝壳找房 编著　　出版：中国法治出版社　　日期：2025-04-01 贝壳找房倾力打造此书，帮助消费者在二手房交易过程中规避风险、避免损失。当前，越来越多的人将买房的目光投向了二手房，然而由于二手房买卖的复杂性，在交易过程中，风险 ...	詳情>>	售價：HK$ 97.9

	大战外星人·行星食客 『简体书』 作者：杨鹏 主编，契帕·斯特里特 著　　出版：湖南少年儿童出版社　　日期：2019-11-01 ★国内首部跨国合作创作、全球化视野少儿科幻作品 ★中国首位迪士尼签约作家、中国少儿科幻领军人物、《装在口袋里的爸爸》作者杨鹏主编 ★曹文轩、王泉根联袂推荐 ...	詳情>>	售價：HK$ 37.8

	鹦鹉厨房（精装） 『简体书』 作者：鹦鹉厨房 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-03-01 国内热播美食节目IP鹦鹉厨房同名图书，将创意美食从屏幕端上自家餐桌 数十位国际名厨、多位当红明星联袂分享，经典创意菜品惊艳奉上 道地西餐、人气亚餐、浪漫甜点 ...	詳情>>	售價：HK$ 110.8

	人间至味散文集2册套装：四方五味+炊烟食客 『简体书』 作者：雪小禅、黄磊 著　　出版：江苏凤凰文艺出版社　　日期：2024-11-01 《四方五味》 看点1，江山风月中·吃茶看花人 雪小禅既是生活美学家，又是艺术家、画家、散文家，她写的美食书，蕴含着浓浓烟火气息，又充满人文趣味。是静水流深和 ...	詳情>>	售價：HK$ 131.6

	生物饭店：奇奇怪怪的食客与意想不到的食谱（有趣、严谨、生活化的生物图文书） 『简体书』 作者：史军　　出版：广西师范大学出版社　　日期：2018-07-01 如果我只看一套关于生物的儿童科普童书，我会选择“少儿轻科普”丛书。因为这套书的文字轻松有趣，插图也异常精美。轻松有趣，是我判断科普的第一条标准。我毫无保留地将这 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	厨房中的化学 『简体书』 作者：贺新 等　　出版：中国人民大学出版社　　日期：2024-10-01 人大附中高级教师、化学教研组组长贺新老师领衔，助力化学核心素养提升。在生活中认识化学、理解化学，掌握运用化学解决问题的创新能力。串联核心知识，详解真题，把握关键 ...	詳情>>	售價：HK$ 75.9

	詹姆士的厨房第二季 『简体书』 作者：贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会　　出版：吉林科学技术出版社　　日期：2018-01-01 《詹姆士的厨房》系列，给你奉上一份精彩的美食盛宴。 玩创意：吃腻了家里的味道，眼馋于世界各地的美食，请詹姆士来帮忙，普通食材制造出无限创意的美食。 说故事： ...	詳情>>	售價：HK$ 63.9

	肥妈食客私房菜 『简体书』 作者：肥妈[玛利亚]　　出版：重庆出版社　　日期：2015-06-01 作者肥妈坐镇的美食节目《食客私房菜》迄今开播4年，由深圳电视台娱乐（时尚）频道、深圳公交、地铁滚动播出，其传播性广，在深圳几乎无人不识肥妈。 肥妈在粤菜基础上， ...	詳情>>	售價：HK$ 73.6

	现代厨房管理（第4版） 『简体书』 作者：马开良　　出版：旅游教育出版社　　日期：2024-11-01 《现代厨房管理》（第4版）是“十四五”职业教育国家规划教材。本书关注现代厨房生产运作实际，根据现代职业教育的需求与特点，以突出理论指导实操、务实和实用为原则，从剖析现代厨房的生产特点入手，重点阐述了厨 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	贝太厨房 『简体书』 作者：《贝太厨房》工作室　　出版：中国大百科全书出版社　　日期：2012-09-01 《贝太厨房》优质的厨艺美食及时尚生活内容源于本地资深编辑团队原创、国内美食及时尚顾问定期撰稿、读者网络供稿、以及与欧洲知名厨艺美食杂志《bettybossi》的国际版权合作。杂志分为“美食”与“健康生 ...	詳情>>	售價：HK$ 144.3

	辣味江湖——一个食客的寻味笔记 『简体书』 作者：要云 著　　出版：电子工业出版社　　日期：2015-06-01 2014年最幸运的事就是遇见要云老师。要云老师称自己为一个食客，但认识要云老师的人无一不说他是个美食家。那些你吃过的、没吃过的东西，经要云老师一说，都成了诱人的 ...	詳情>>	售價：HK$ 122.2

	一碗汤的幸福（贝太厨房） 『简体书』 作者：贝太厨房　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2020-04-01 汇集100余道滋润身心的煲汤食谱，老火汤、快手汤、营养汤菜、西式浓汤一应俱全 按照季节和体质选择适合的汤，给身心全面体贴的滋养 煲汤器皿挑选与保养、药食材选择、 ...	詳情>>	售價：HK$ 76.6

	健康厨房环境营造理论与技术 『简体书』 作者：高军，曹昌盛 著　　出版：中国建筑工业出版社　　日期：2025-01-01 本书包括3篇，共12章，第1篇厨房油烟散发特性与呼吸暴露包括：厨房油烟污染物散发特性、厨房油烟污染物呼吸暴露研究、厨房呼吸生物标志物指标评价。第2篇厨房油烟污染通风控制方法包括：厨房通风方式及影响因素 ...	詳情>>	售價：HK$ 77.0

	中央厨房数智化运营管理 唐建华 『简体书』 作者：唐建华　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 *涵盖了中央厨房的设计建设与数智化运营两个板块，内容全面、系统； *结合编者将多年对中央厨房运营管理的研究与思考心得，参照《食品科学与工程类教学质量国家标准》 ...	詳情>>	售價：HK$ 68.8

	厨房管理知识 『简体书』 作者：赵子余　　出版：中国劳动社会保障出版社　　日期：2021-11-01 1.主要内容：本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业规划教材，由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。本教材共分为十章，分别介绍了厨房组织管理、厨房人力资源管理、厨房设计布局、厨房设备与设备管理、厨房 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.0

	中国新厨房 『简体书』 作者：老板电器　　出版：电子工业出版社　　日期：2022-03-01 厨房，是家的中心，汇聚了万千家庭的烟火气和对美好生活的向往，上演着人们的生活百味。而一间现代化的厨房，见证着家庭的小变化和时代的大变迁。厨房随着家庭居住环境的改变发生变化，引领着现代科技感厨具的升级。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

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