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飞雪无霜 著
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戒不掉的烘焙甜点:从入门到精通(2)
『简体书』 作者:飞雪无霜 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-11-05 本书为《戒不掉的烘焙甜点》作者、美食大V飞雪无霜的全新烘焙作品,旨在做其升级版。全书共收录105款超人气烘焙甜点,从基础款的戚风蛋糕、原味曲奇、吐司面包,到进阶款的裱花蛋糕、果仁饼干、夹馅面包,即使是烘焙新手也能快速晋升烘焙达人。 ... |
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飞雪无霜的烘焙时光
『简体书』 作者:飞雪无霜 出版:吉林科学技术出版社 日期:2016-03-01 1. 关于烘焙那些事儿 基本工具材料 学习烘焙的注意事项 基本烘焙流程 常用馅料果酱 2.必会的60款西式烘焙从最简单的20款饼干入手;从最美观的20款蛋糕上手;从最健康的20款面包进阶。 3.传统中国味不得不学的15道中式点心。 4. 烘焙点心的最佳搭档17道甜点饮品 ... |
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面食不难(美食大V飞雪无霜最新力作,手把手教你玩转5种基础面
『简体书』 作者:飞雪无霜 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-07-01 中式面食花样繁多,如常见的馒头、包子、饺子、面条等,都是我们餐桌上常见的主食。想要做好面食,最基础的无非是要和好面团。本书就教给大家若干种基础面团的制作方法,掌握了这些面团的制作,就可以做出花样繁多的美味面食了。无论你想吃面条还是想吃馒头,想吃饺子还是想吃包子,或是想吃发糕和烙饼,书里都能教会你该怎 ... |
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知味丛书 厨房新煮艺——70道不可不学的美味
『简体书』 作者:飞雪无霜[刘争鸣] 著 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-06-01 姜切丝、鸡去骨、鱼起片,油盐酱醋飞舞,方寸之地好似江湖。爱生活的人都爱这个江湖!70份传家私享食谱,食材与创意的碰撞,“美食江湖达人”----飞雪无霜一次教给你。四喜丸子、蒜蓉扇贝、香菇蒸蛋、百合南瓜汤、高升排骨、橄榄肉末毛豆、桃胶糖水、小猫冻芝士、冰糖燕窝、巧克力慕斯蛋糕、桂圆红枣茶、鲜虾青菜盒子、淡奶油馒头、芹菜糯 ... |
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一吃上瘾的小吃甜点
『简体书』 作者:[中国]飞雪无霜 出版:重庆出版社 日期:2017-01-01 美食大V飞雪无霜的*零食秘籍《一吃上瘾的小吃甜点》,家用的工具、常见的食材,学做各地的名小吃和特色甜点,在家安心享受美味、健康的零食。本书从做小吃甜点的工具到每款小吃的详细步骤都图文并茂的详细介绍,让零基础的人在家也能零失败的做出人人爱吃的美食。 span ?=N? ?? ='font-size:12.0pt' 从做小 ... |
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吃不够的花样主食
『简体书』 作者:飞雪无霜 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-01-01 中国的主食种类丰富,像我们最常见的馒头、包子、面条和馄饨等,几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手,做出美味好吃的主食呢?本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法;在每类主食下,又展开了数个最受欢迎的主食食谱的详尽做法,让你一书在手,主食全有。 ... |
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就爱吃面
『简体书』 作者:飞雪无霜 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-03-01 这是一部专门介绍面条的食谱书,书中既有关于制作面条的工具、原料的详解,也包含各种各样的面条的制作步骤,比如*爱的有浇头的面、配料丰富的炒面、焖出来的好面、各色各样的拌面、营养丰富的汤面、蔬菜面、杂粮面等。每种面条都有详细的操作图,一看就会。超级简单,不会做饭的人也能学会,懒人也能轻松搞定。 ... |
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妈妈的星星(雪漠写给自闭症人群的大爱之作)
『简体书』 作者:雪漠 出版:人民文学出版社 日期:2025-01-01 一个接受不了父母离异而患上自闭症的小孩,一个为治愈儿子而拼尽全力上下求索的母亲。十年,几百封母子通信,无数次阅读陪伴,构筑一条由黑暗通向光明的心灵通道。 长篇小说《妈妈的星星》是著名作家雪漠写给自闭症人群的救赎之歌,是继《爱不落下》之后,又一部关爱焦虑、抑郁和绝症生命的大爱之作。小说主人公星星和他的妈妈云子都有现实生 ... |
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我把美食大V带回家(全三册)(《百吃不厌家常菜》《戒不掉的烘
『简体书』 作者:YOYO,大菜,飞雪无霜 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-11-01 《百吃不厌家常菜》 家常味,是平庸,也是极致,是一种不可避免的生活方式。 本书共分为烹饪技巧篇、大鱼大肉篇、蔬菜篇、主食篇、汤粥篇一应俱全,另外还有独家的拿手小食! 为上班族贴心定制的简易营养家常菜,清扫一日疲劳,带来第二天的正能量。 烹饪用具,厨房妙招,微波加热窍门,菜品营养提示,YOYO ... |
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一个人的西部·致青春(插图版)附赠明信片+藏书票 雪漠经典散文青春纪念版 收录大量作者亲选珍贵私藏照片
『简体书』 作者:雪漠 出版:作家出版社 日期:2024-08-01 1963年,作家雪漠出生于甘肃腾格里沙漠边缘的一个小村,并在那里度过了他的少年和青年时光。辽阔的西北大地,物质与精神双重贫瘠的时代环境下,他以超出常人的毅力、勇气和智慧,矢志不渝地追寻着心中的文学梦。从农民之子到成为一名教师,从教师到成为一位作家,没有任何背景与资源的雪漠,像荒漠中手执一盏灯火的独行者,坚毅地脚踏实地地 ... |
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追梦者——朱践耳传 施雪钧著
『简体书』 作者:施雪钧著 出版:上海音乐出版社 日期:2024-11-01 《追梦者——朱践耳传》全面记述了中国迄今为止创作力量最全面的作曲家——朱践耳的一生,他的人生轨迹可以说是中国交响乐历史的缩影。在许多音乐学研究者眼中,朱践耳的音乐人生堪称传奇。他本人饱经岁月沧桑,人生步入花甲之年后竟还达到了创作的巅峰期,完成了十一部交响曲的创作,且每一部都有其独特的音乐格调,不仅表现出作曲家个人的精神 ... |
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沙漠的豺狗子(雪漠动物小说系列)
『简体书』 作者:雪漠 出版:作家出版社 日期:2023-05-01 它们是大漠中令人胆寒的动物,不是因为它们威武而勇猛,而是因为它们的猥琐外形和偷袭方式。它们像一个个黑色弹球一样,突如其来地弹射而出,给大漠中穿行的人和牲畜们,带来一个个死亡梦魇。 这一次,它们又弹射进了两个美丽女子的艰辛旅途之中。原以为易到嘴的猎物,却爆发出了强悍的抗争力和战斗力,在绝境中,闯出了一条生路…… ... |
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猪肚井的狼祸(雪漠动物小说系列)
『简体书』 作者:雪漠 出版:作家出版社 日期:2023-05-01 一个水源日益枯竭的草场上,世代放牧的人们,陷入了巨大的生存焦虑。而他们的邻居——因被称作“土地爷的狗”,而带有神性光环的狼们,也有自己的烦恼和无奈。阴差阳错之下,人与狼在这个日益焦灼的土地上遭遇了,人狼大战一触即发。怪事也越来越多,牧羊人厌恶甚至恐惧自己的羊,羊们的眼睛越来越血红,村子里又潜入了一个神秘的黑影…… ... |
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雪岗中国历史故事集·全5册套
『简体书』 作者:雪岗 出版:中国少年儿童出版社 日期:2018-05-01 《中国历史故事集》是由我国教育家、语言学家林汉达先生和有小林汉达之称的雪岗先生共同编著的一部通俗历史读物。全套书共10册,从春秋时期开始讲起,一直讲到清朝结束。每个朝代一册,本册是《清朝故事》,配有精美的彩色插图。图书出版后,深受广大读者的欢迎和喜爱,已成为历史普及读物中的经典。 ... |
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凝霜
『简体书』 作者:十月南枝 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2024-10-01 那一年,永安殿外,大雪纷飞,满地皆白。 三公主沈凝霜遇见了因得罪贵妃,在雪中罚跪的质子梁景元。少年跪在雪中,眼底写满不甘,如折断双翅的雄鹰。她递给他一块寿饼,糕点温热,不仅捂热了寒冷的体温,也暖化了心头的坚冰。 宫墙之内,步步皆是诡谲心机。两个同病相怜之人彼此扶持,走过风霜刀剑。 他说:“我对公主的情意如春草生长 ... |
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我们一直住在城堡里(一个家族的孤独与疯狂,一段被时间遗忘的历史,美国哥特小说女王雪莉·杰克逊封笔之作,带你揭开真相的面纱
『简体书』 作者:[美]雪莉·杰克逊 出版:人民文学出版社 日期:2025-04-01 长篇小说《我们一直住在城堡里》首次出版于1962年,是哥特小说女王雪莉·杰克逊的写作生涯封笔之作。 “我叫玛丽·凯瑟琳·布莱克伍德,今年十八岁,和姐姐康丝坦斯住在一起。我常想,如果运气好点,我可能生出来是个狼人,因为我两只手的中指和食指都一样长,不过我得对现状感到满意。我讨厌洗澡,讨厌狗,还有噪声。我喜欢姐姐康 ... |
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鹿飞雪解密太极拳
『简体书』 作者:鹿飞雪 著 出版:人民体育出版社 日期:2021-07-01 在全面解读本书之先,作此《总论》,把太极拳的起源、宗旨、理论、练法、用法等先讲清楚,读者在进入到后面的招式学习时就可以做到有的放矢。涉及到太极拳的应用方面,本书以野斗实战为背景,主要是突出打,强调打化结合,化为打服务。从科学、客观、实际的角度,解析太极拳的存在价值和实战应用。后一篇的《六合论》非常重要,是内家拳内功应用 ... |
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顺爷的兔鹰(雪漠动物小说系列)
『简体书』 作者:陈开红[雪漠] 出版:作家出版社 日期:2023-06-01 地上的老头,憨厚老实;天上的雄鹰,桀骜自由。 憨憨的老头捕获了桀骜的雄鹰,结成了一对特殊的共生合作关系。他“禁锢”他这个小伙伴的自由,也深深地尊重理解它。为了捍卫心中的正义和公理,老实的老头,竟然勇敢了一回,做出了一系列出人意料的事…… 每一种动物,都是一个世界,独特而丰富。 会写动物的雪漠,写出了不为人知的 ... |
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霜凇露的身影
『简体书』 作者:张海峰 著 出版:气象出版社 日期:2024-01-01 本书为“中小学气象知识”丛书中的一本,主要讲述霜、凇、露3种天气现象相关知识。本书针对中小学生设计,由一线气象科技工作者和科普专家攥稿,邀请院士作序,采用图文并茂的方式,趣味通俗、系统权威地介绍了霜、凇、露3种天气现象的气象基础知识及其对人类的影响,当中引入了神话故事、科学故事、有重要影响的历史事件、社会热点话题、诗词 ... |
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雪漠 沙漠的女儿(讲述一个关于生存意志、姐妹情谊、女性状况、爱情观念,以及如何在险恶环境下实现自我超越的故事。)
『简体书』 作者:雪漠 出版:人民文学出版社 日期:2024-08-01 小说讲述两位来自中国西部的乡村女性,在穿越戈壁沙漠途中遭遇的一系列扣人心弦的挑战。 故事发生在20世纪90年代的甘肃凉州,莹儿和兰兰姑嫂为了改变命运,牵着骆驼一同前往沙漠中的盐池打工。尽管凭借勇气与智慧,她们途中躲过了凶残的豺狗子,熬过了饥渴,克服了泥石流、日晒雨淋等重重困难,但发现自己的命运并未改变,故事以开放式结 ... |
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