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韩梅 姜松
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食品物性学（姜松）
『简体书』 作者：姜松 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 全书共分10章，主要包括绪论，食品的基本物理特征，食品的流变力学特性，食品质地及其评价，散粒食品的力学特性，食品的流体动力学特性，食品的热特性，食品的光学特性与颜色，食品的电磁学特性，食品的声特性。 本书可以作为高等学校食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、 ... |
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交错轴摩擦轮传动理论及应用 姜松 姜奕奕 刘淑一
『简体书』 作者：姜松 姜奕奕 刘淑一 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书系统地阐述了交错轴摩擦轮传动的地位、发展历史，针对交错轴摩擦轮传动体系不完整和传动基本原理不清晰的现状，构建了交错轴摩擦轮传动理论体系，阐明了交错轴摩擦轮传动应用场景，扼要介绍了交错轴摩擦轮传动定型产品及其应用。 本书共8章，主要包括摩擦轮传动概述，交错轴摩擦轮传动原理，交错轴摩擦轮传动仿真，斜动式交错轴摩擦轮传 ... |
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适度规模经营视角下农业面源污染协同治理路径与金融支持政策研究
『简体书』 作者：姜松 出版：经济科学出版社 日期：2023-08-01 ... |
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博物馆里的巅峰对决
『简体书』 作者：姜松 出版：中国青年出版社 日期：2017-05-01 达.芬奇VS米开朗基罗 、安格尔VS德拉克洛瓦、梵高VS高更艺术史上这些大人物的*对决，造就了开宗立派的艺术经典，也推动了艺术的发展演变。本书通过讲述这些艺术大师们相互否定、冲突、辩论与竞争的故事，介绍分析了他们代表作的创作背景和艺术风格，是一场从文艺复兴到后印象派、从地中海到北欧、上下六百年纵横数千里的艺术之旅，帮助 ... |
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农业适度规模经营与金融服务共生演化机理及模式研究
『简体书』 作者：姜松 出版：经济管理出版社 日期：2018-12-01 本书针对我国农业适度规模经营与金融服务通过价值链纽带实现共生演化的特征事实与相关假设，揭示价值链视角下农业适度规模经营与金融服务共生演化机理，识别农业适度规模经营与金融服务共生模式类型，提出新时期契合农业适度规模经营与金融服务共生逻辑的制度安排与政策途径。 ... |
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电磁兼容技术基础教程（应用型本科规划教材）
『简体书』 作者：饶俊峰 李孜 姜松 出版：上海科学技术出版社 日期：2021-05-01 本书系上海市应用型本科专业建设立项规划教材，可作为电磁兼容原理课程的配套教材。教材主要介绍电磁干扰的成因和实现电磁兼容的原理及测试方法。全书共分8章，内容涵盖电磁兼容技术的基本原理、发展历史背景及相应国际标准与规范，电磁干扰的形成原因与耦合途径，常用抗干扰元器件的特性，电磁兼容的测试原理、接地技术、屏蔽技术和滤波技术， ... |
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中学生态文明教育的体系构建与优化策略研究
『简体书』 作者：韩梅 出版：九州出版社 日期：2024-05-01 本书立足于建设美丽中国、人与自然和谐共生现代化的背景，基于实证研究与理论探索，尝试构建中学生态文明教育的目标体系、内容体系、方法体系，并提出中学生态文明教育的优化策略，以重塑人与自然的和谐共生关系。共由八章构成，分别为：绪论、中学生态文明教育的理论概述、中学学科课程与生态文明教育的相关性分析、中学生态文明教育的实施现状 ... |
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Linux系统操作与维护——基于UOS Server
『简体书』 作者：韩梅 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2024-11-01 本书基于最新的统信UOS服务器版介绍Linux操作系统及其维护，所介绍的内容也适用于openEuler 华为欧拉、AnolisOS阿里龙蜥、CentOS、Alma Linux、Rocky Linux、Oracle Linux等其他Linux发行版套件。全书共9章，主要内容包括Linux简介，统信UOS的部署，Linux ... |
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心血管病患者合理用药须知
『简体书』 作者：胡春颖，姜松 出版：科学出版社 日期：2017-07-01 本书针对广大心血管病患者在就诊、住院、康复时经常遇到的问题,由长期工作在临床一线的心内科专家精心编写.全书详细介绍了心血管常见病的基本知识、心血管病患者容易合并的疾病、心血管病患者服药知识与注意事项,对于患者希望解答的问题给予了科学、具体的指导.本书语言通俗、简明实用,并配有大量插图,适合心血管病患者及家属阅读参考。 ... |
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中国经济金融化与城镇化协调发展研究
『简体书』 作者：姜松，夏艳 著 出版：经济管理出版社 日期：2020-06-01 《中国经济金融化与城镇化协调发展研究》旨在剖解我国经济金融化与城镇化关系的基础上，解析并检验我国经济金融化对城镇化演进的影响及其作用机理，探寻新形势下经济金融化与城镇化间协调发展的条件和途径，形成政策运用的决策参考。 ... |
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商务谈判
『简体书』 作者：杨桔，韩梅 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2025-05-01 安徽省一流教材建设项目成果。在介绍商务谈判基本概念基础上，论述商务谈判的理论基础，介绍商务谈判人员的组织与管理，商务谈判战略规划、各阶段的策略、僵局处理策略，商务谈判中的语言和非语言技巧、礼仪、风格，以及世界不同国家和地区的商人谈判风格、礼仪与禁忌等。各个章节注重基本概念的讲解，并对知识点进行拓展，以期学生在掌握基础知 ... |
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食品标准与法规（高等学校专业教材）
『简体书』 作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准解读，解析标准的制定和申请流程，具体化了食品安全国家标准在企业中的实践应用，最后 ... |
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博物馆里的活色生香
『简体书』 作者：姜松 出版：中国青年出版社 日期：2016-02-01 《博物馆里的活色生香》，带领读者从大英博物馆、卢浮宫、凡尔赛宫一路看到纽约大都会博物馆，从达?芬奇、米开朗基罗、提香一路看到贝尔尼尼，从神话到宗教，从皇室到豪门，从史料到八卦，通过介绍馆藏绘画、雕塑、建筑等艺术精品及其背后的故事，发现艺术殿堂里那些大咖们的秘密朋友圈，和他们活色生香的故事，可作为博物 ... |
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中国西部农业现代化演进过程及机理研究
『简体书』 作者：姜松 著 出版：人民出版社 日期：2015-06-01 我国现代化建设目标能否实现预期关键在于西部，而新时期西部农业现代化建设将是我国现代化建设的“主战场”。但在“四化”同步背景下，西部农业现代化不仅整体脱节，而且在局部地区甚至出现严重反差现象，充分体现了西部农业现代化演进过程的特殊性与复杂性。显然，加快推进西部农业现代化演进步伐，走出滞后性困境已成为当 ... |
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1840—1912法国文学中的中国形象研究
『简体书』 作者：韩梅 出版：四川大学出版社 日期：2020-08-01 异国形象是异质文化之间相互交流、相互碰撞、相互影响的结果，从历史文化语境和文学审美角度来考察异国形象，对于理清一国文学与其他国家和民族的互动关系、相互影响以及一国文学发展的内在动力很有必要。本书以法国文学中的中国形象为研究对象，主要依据比较文学形象学理论，通过对1840年至1912年这一特定历史时段内法国文学中具有代表 ... |
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法语阅读进阶（Compréhension écrite intermédiaire）
『简体书』 作者：韩梅 出版：四川大学出版社 日期：2022-01-01 本教材为四川大学外国语学院系列教材之一。教材以学生为中心、以能力培养为目标，结合互动理论、图式理论等现代认知阅读理论，从知识、技能、思辨能力等方面提高学生的外语综合水平。全书设计为13个单元，内容涵盖政治、经济、体育、教育、艺术、医疗健康、科技、法语国家和地区等主题，每单元由5篇难度不同的文章构成，并配以适量练习，包括 ... |
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应急救护
『简体书』 作者：韩梅 出版：人民交通出版社 日期：2022-08-01 本书为职业教育铁道运输类专业教材。本书从职业教育教学的实际出发，将现场应急救护知识和轨道交通人才培养有机结合。全书共分五大任务，包括应急救护认知、现场心肺复苏（成人及儿童婴儿心肺复苏、AED使用方法、呼吸道异物梗阻的现场急救）、现场创伤救护（现场止血技术、伤口包扎方法、骨折固定方法、伤员搬运方法）、意外伤害与突发事件的 ... |
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新世纪韩国语口语教程（初级上）
『简体书』 作者：韩梅等 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-03-01 《新世纪韩国语口语教程初级上》是新世纪韩国语的重点教材，由中韩两国专家联手打造。本教材共15课，场景设置贴近现实，语言生动活泼，注重培养听说能力,引导学习者学到切实实用的韩国语口语。强调对语法的针对性练习，除了对每段课文中新出现的语法点分别进行说明之外，还有针对性地列出练习题，帮助学习者迅速掌握这些语法点的正确含义和具 ... |
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新世纪韩国语口语教程（初级下）
『简体书』 作者：韩梅等 出版：外语教学与研究出版社 日期：2018-02-01 《新世纪韩国语口语教程初级下》是新世纪韩国语的重点教材，由中韩两国专家联手打造。本教材共15课，场景设置贴近现实，语言生动活泼，注重培养听说能力,引导学习者学到切实实用的韩国语口语。强调对语法的针对性练习，除了对每段课文中新出现的语法点分别进行说明之外，还有针对性地列出练习题，帮助学习者迅速掌握这些语法点的正确含义和具 ... |
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医学分子生物学理论与研究技术
『简体书』 作者：韩梅 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《医学分子生物学理论与研究技术》介绍分子生物学基础理论、医学分子生物学常用实验技术及其在科学研究中的应用，以及分子生物学发展较快的几个领域。主要内容有核酸的分子生物学概论、DNA克隆技术、聚合酶链反应的原理及应用、基因表达调控与表观遗传学、蛋白质的结构分子生物学及翻译后修饰、细胞通讯与细胞信号转导、调控性非编码RNA、 ... |
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