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红楼三城：南京、苏州、扬州
『简体书』 作者：陈正荣 著 出版：南京大学出版社 日期：2024-06-01 ★金陵 姑苏 维扬 “三城”与京都“三星拱月” ★如果把《红楼梦》比作一条河，京都就是流，而南京、苏州、扬州就是源。 ★一场《红楼梦》的文化之旅—— ... |
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大明城垣
『简体书』 作者：陈正荣 出版：作家出版社 日期：2021-02-01 大明城垣，六百年风摧雨蚀依然屹立 匠人匠心，几代人披星戴月铸就丰碑 一部讲述大明城墙建造过程的小说 一幅描绘明初社会百态历史的画卷 ... |
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南京的风花雪月
『简体书』 作者：陈正荣 著 出版：南京大学出版社 日期：2015-07-01 这是一本发掘南京诗意的书。南京，是一座诗的城。自古以来，有太多的人吟咏它、讴歌它、解读它。作者以诗的视角，发现的眼光，描述南京城的往日风景、名人掌故，讲述这座城市的风花雪月，感受这座城市的浪漫与情调 ... |
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紫金草
『简体书』 作者：陈正荣 出版：江苏文艺出版社 日期：2017-04-01 知名记者赴日数次，重理国殇，呼吁和平 根据侵华日军及其后代的真实经历创作而成 侵害日军南京大屠杀史研究会会长、南京大学历史学院院长张生教授推荐特别推荐 一 ... |
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饭店厨房的设计和运作
『简体书』 作者：张建军, 陈正荣 出版：中国轻工业出版社 日期： 《高等职业教育教材：饭店厨房的设计和运作》共分五大部分。*部分是*章（概述），主要阐述厨房管理的基本知识与理念；第二部分是第二、三、四、五章，主要阐述厨房运作前的计划工作，比如厨房的设计与布局、厨房设 ... |
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