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	方圆之间 长篇小说 付立果 『简体书』 作者：付立果　　出版：中国言实出版社　　日期：2025-02-01 《方圆之间》是一部长篇小说，讲述了银行人邢真受命到一个面临经营危机的支行任职，从上任“三把火”开始，到全力营销与危机应对，带领支行员工团结奋进、不惧风险、敢于担当与负责，三年内彻底改变了该支行的落后局 ...	詳情>>	售價：HK$ 63.8

	这里 日本畅销女诗人最果夕日空间启蒙诗绘本 献给从小孩活成大人的你 『简体书』 作者：最果夕日　　出版：湖南美术出版社　　日期：2023-04-01 日本畅销女诗人献给童年的诗，携手大奖设计师共同还原爱的记忆地图 作为当下日本受年轻一代喜爱的女诗人，果夕日与有绘本创作经验的设计师及川贤治合作，将主题与童年记忆有关的诗绘本，献给从小孩活成大人的所有 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	你好，中国果语 『简体书』 作者：李宏震 徐洁佳著　　出版：北京日报出版社　　日期：2024-12-01 ◎深挖鲜有人涉足的果蔬领域，带领读者探索日常生活中再熟悉不过的事物背后的故事，过程中充满猎奇和喜悦； ◎从“出自清代状元之手的植物学巨著”即《植物名实图谱》中选取80种果蔬，让读者欣赏到百年前植物学 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	四川果梅生产理论与实践 『简体书』 作者：唐志康 编　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-07-01 本书系统介绍了四川果梅产业的发展现状、管理技术、产品加工技术、分析检测技术及梅文化等方面的内容。在编写过程中力求做到理论与实践相结合，既注重科学理论的阐述，又关注生产实践的总结。同时，也充分吸收了近年来国内外果梅研究的新成果、新技术和新方法，力求使本书内容具有前瞻性和实用性。 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	Kaldi语音识别实战 『简体书』 作者：陈果果 等　　出版：电子工业出版社　　日期：2020-03-01 Kaldi的出现，被业内公认为极大地降低了语音识别技术学习与使用的门槛，成为广受欢迎的工具。 本书由Kaldi的知名贡献者和社区技术骨干撰写，结合实际场景，系统全面地阐述了Kaldi的基础理论和应用 ...	詳情>>	售價：HK$ 117.5

	三联精选：果戈理短篇小说选 『简体书』 作者：[俄]果戈理 著，侯丹 译　　出版：生活.读书.新知三联书店　　日期：2020-11-01 很早以前， 我就一心在努力，让人们在读完我的作品后，能随心所欲地把魔鬼嘲笑个够。这个魔鬼，就是现实和人性中的黑暗。果戈理 《果戈理短篇小说集》中所选的篇目，皆为果戈理的经典之作，体现了果戈理在不同时 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	狄康卡近乡夜话（果戈理三大小说集） 『简体书』 作者：[俄罗斯]果戈理　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-01-01 俄国自然派文学奠基人果戈理——陀思妥耶夫斯基的“创作之父” 俄国版《聊斋志异》——果戈理的成名作 独家权威译本——著名翻译家满涛翻译 百年间不同原版封面——展现俄罗斯图书设计风貌 画家作品—— ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	彼得堡故事（果戈理三大小说集） 『简体书』 作者：[俄罗斯]果戈理　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-01-01 俄国自然派文学奠基人果戈理——陀思妥耶夫斯基的“创作之父” 贯穿三条暗线——彼得堡、小人物、奇幻 独家权威译本——著名翻译家满涛翻译 百年间不同原版封面——展现俄罗斯图书设计风貌 画家作品—— ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	牛油果果小镇经济学 『简体书』 作者：李冬茵　　出版：中国妇女出版社　　日期：2025-06-01 寓智于趣：当经济学邂逅日常生活。不同于传统经济学启蒙读物的说教或是对少年读者的“矮视”，本书以“牛油果果小镇”为舞台，让镇长与居民们化身经济学思想的践行者。 书中六个故事单元如同六幕经济学情景剧，这种 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.8

	密尔格拉得（果戈理三大小说集） 『简体书』 作者：[俄罗斯]果戈理　　出版：人民文学出版社　　日期：2022-01-01 俄国自然派文学奠基人果戈理——陀思妥耶夫斯基的“创作之父” 《狄康卡近乡夜话》的续集——果戈理的第二部自选集 独家权威译本——著名翻译家满涛翻译 百年间不同原版封面——展现俄罗斯图书设计风貌 ...	詳情>>	售價：HK$ 78.2

	学霸养成·玩出来的记忆高手（全4册）真果果出品 『简体书』 作者：真果果 著　　出版：海豚出版社　　日期：2021-04-01 编辑推荐： 记忆力是学习能力的核心 记忆力是所有思维能力的基础，是学习能力的核心。 记忆力需要训练 右脑理论家七田真认为12岁之前的儿童具有良好的图像记忆能力，但也是需要训练才能保持，否则就退化了。 怎样训练记忆力呢？ 从牙牙学语，到步入学校，我们从没停止过对记忆力的训练。传统的训练方法多为左脑记忆力训练， ...	詳情>>	售價：HK$ 64.0

	果蔬加工安全控制技术 『简体书』 作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控制技术体系 ，果蔬食 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	果蔬花卉干制技术与应用 『简体书』 作者：李树和、王梦怡 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害分析；蔬菜干制品加工 ...	詳情>>	售價：HK$ 86.9

	果蔬花卉深加工技术与应用 『简体书』 作者：李树和、梁发辉 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃取技术与应用、超高压 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

	果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用 『简体书』 作者：王菊霞 著　　出版：中国农业出版社有限公司　　日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ...	詳情>>	售價：HK$ 74.8

	果蔬花卉速冻技术与应用 『简体书』 作者：池明 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花卉的速冻加工工艺，以 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	果蔬花卉粉制技术与应用 『简体书』 作者：赵彦巧 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种；2.简单介绍了果蔬花卉粉制产品特性与功效、粉制的原理和粉制技术的的分类以及各种粉制加工设备；3.详细介绍了各种果品、蔬菜和花卉的粉制技术和实例。 ...	詳情>>	售價：HK$ 85.8

	大象果奇和老鼠小满的故事 『简体书』 作者：李果奇　　出版：北京日报出版社　　日期：2025-01-01 编辑推荐 这本书里可以看到大象和老鼠做朋友，去了解这个小蛇宝宝李果奇的笔墨世界，去探索他可爱脑袋里面有着怎么样的奇妙碰撞。童趣的画风，奇妙的笔触，一起去阅读小朋友的新奇故事吧！ ...	詳情>>	售價：HK$ 76.8

	现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉制汁技术与应用 『简体书』 作者：只德贤 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-01-01 本书特色：1.介绍了果蔬花卉汁及复合饮料的基本加工工艺和常见问题，并分类列举了各种果蔬花卉产品的制汁技术及实例。2.详细介绍了果蔬花卉饮料的工艺要点、辅料的使用及质量检验标准，各种果蔬花卉产品制汁技术 ...	詳情>>	售價：HK$ 107.8

	现代果蔬花卉深加工与应用丛书--果蔬花卉酿造技术与应用 『简体书』 作者：张桂霞、王英超 编著　　出版：化学工业出版社　　日期：2025-03-01 《果蔬花卉酿造技术与应用》以果品、蔬菜、花卉酿酒制醋为主线，详细介绍了酿酒制醋的原理、工艺、问题及解决方法、所需仪器设备，以及果品、蔬菜等的酿酒制醋技术要点和新方法。此外，本书还包括一些适合家庭制作的小技巧和方法。本书内容丰富、新颖且通俗易懂，是酿酒制醋专业技术人员及业余爱好者学习和参考的理想资料。 ...	詳情>>	售價：HK$ 96.8

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