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陆朋 鲍晓宁
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中职旅游服务类教师职业发展研究
『简体书』 作者：陆朋 鲍晓宁 出版：企业管理出版社 日期：2023-12-01 随着经济社会的发展，旅游成为一种现代生活方式，后大众旅游时代，国民旅游需求日益多元化，给旅游人才供给提出了新的要求，因此，旅游教育关系我国旅游业的创新和发展。 本书贯彻落实关于“建设高素质专业化教师队伍，推动我国现代职业教育科学发展”的要求，以引导和促进中等职业学校教师不断提高思想、业务、师德、管理等各方面素质和能 ... |
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英语公众演讲进阶教程
『简体书』 作者：赵玲、谢晓梅、刘莹、鲁亚侠、陆朋、卢醒春、吴小红、陈丽娇、高 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 本书是根据颁布的《大学英语教学基本要求》编写的，着眼于演讲技巧训练，帮助学生理解、消化和巩固课堂所学知识。题型灵活多样，内容求实精练。注重课堂所学的运用，遵循循序渐进的原则，以教学周为自然进度，培养学生独立自主的学习能力和创新能力，达到从学到练、从知识到能力、从实践到创新的教育目的。本书分为纸质版和网上电子资源，纸质版 ... |
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餐饮市场营销（第2版）
『简体书』 作者：陆朋，王立宝，董硕 出版：企业管理出版社 日期：2021-01-01 本教材针对高职高专教学的特点及学生就业岗位的需要，以管理理论为指导，根据饭店餐饮市场营销的客观规律，将市场营销理论与餐饮市场运作特点紧密结合，按照餐饮市场营销实际经营活动过程，以餐饮营销活动中的典型工作任务及必备能力为依据设置学习项目和任务，以当前*实用的管理方法为主要内容，增强教学内容的实用性，既培养了学生的营销服务 ... |
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餐饮服务与管理
『简体书』 作者：陆朋，周静莉，王杨 出版：企业管理出版社 日期：2021-01-01 本教材针对高职高专教学的特点及学生就业岗位的需要，以管理理论为指导，根据饭店餐饮服务与管理的客观规律，以餐饮实际业务经营活动为基础，坚持理论与实际相结合，全面、系统地阐述了饭店餐饮服务与管理的各种要素的内在联系及其运行程序，既培养了学生的服务技能，又为学生将来的发展奠定了理论基础。本书既是职业院校旅游、饭店服务与管理专 ... |
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乡村旅游背景下南岭瑶寨聚落文化保护发展研究
『简体书』 作者：陆朋，王立宝，董硕 主编 出版：企业管理出版社 日期：2021-01-01 ... |
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京津冀藏传佛教素食文化时空格局演化研究
『简体书』 作者：陆朋 刘燕 出版：人民日报出版社 日期：2016-05-01 运用历史学、社会学、文化学、民族学、心理学和人类学等多学科交叉，对人类历史进程中的社会生活事件、现象进行解释、分析已经成为文化研究的新范式。衣、食、住、行等社会生活日益引起文化学界的重视。饮食本是人类求生性的本能化社会活动，人们在饮食满足生理和心理需要的过程中创造了熠熠生辉的饮食文化。饮食活动承载着文化，文化把看似寻常 ... |
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藏传佛寺与文化旅游研究
『简体书』 作者：陆朋，王杨 著 出版：人民日报出版社 日期：2016-01-01 本书以藏传佛教寺院为研究对象，结合北京和承德现存的藏传佛寺，采取实测、摄影、访谈等方式获得第一手资料，加以归纳分析，并运用宗教学、旅游学、文化学的多维视野进行总结，以藏传佛教宗教旅游的主体和客体的互动为主线，较为全面和深入地论述藏传佛教寺院宗教文化旅游的当代价值、资源保护性开发、市场调查分析、产品体 ... |
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