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数论初步
『简体书』 作者：陆亚明 易媛 出版：西安交通大学出版社 日期：2024-07-01 本书是著者在讲授“数论基础”课程的基础上编写而成的。本书内容精炼、推理严谨，并通过延拓性的内容和习题让读者了解数论中的一些重要方法与著名结果。此外，本书附有详细的习题解答以供读者学习时参考。全书共九章，包括整除、不定方程、同余、同余方程、原根与指标、二次剩余、数论函数、Dirichlet特征以及素数分布。 本书可作为综 ... |
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数学分析入门（上册）
『简体书』 作者：陆亚明 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 本书是著者在讲授数学分析课程的基础上编写而成的。本书内容丰富、推理严谨，重视数学各分支之间的联系，并通过一些延拓性的内容和习题让读者了解课程知识在数学中的应用，同时特别注重阶的估计以及渐近性态的研究和应用，此外，本书附有较为详细的习题解答以供读者学习时参考。全书分上、下两册，本书为上册，包括集合与映射、实数理论、数列极 ... |
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数学分析入门（下册）
『简体书』 作者：陆亚明 出版：高等教育出版社 日期：2023-03-01 本书分上、下两册，下册包括多元函数的极限、多元函数的微分、含参变量的积分与反常积分、重积分、曲线积分、曲面积分、傅里叶分析初步等内容。本书内容丰富、推理严谨，重视数学各分支之间的联系，并通过一些延拓性的内容和习题让读者了解课程知识在数学中的应用，同时特别注重阶的估计以及渐近性态的研究和应用。书中大部分习题附有较为详细的 ... |
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上海石库门点心
『简体书』 作者：沈思明.陆亚明 出版：上海交通大学出版社 日期：2019-05-01 本书本着挖掘、传承和发展上海石库门点心的人文精神，选择上海有代表性的点心，经过深入挖掘史料，整理每个点心的历史典故和制作技艺，图文并茂，既可作为中国饮食与世界饮食文化交流的礼物，也可作为相关烹饪专业学生的教材使用。读者对象为饮食文化研究者、从业者及爱好美食的大众读者。 ... |
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