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食品科学与工程专业教学法（普通高等教育“十三五”规划教材） 食品科学与工程专业教学法（普通高等教育“十三五”规划教材）
『简体书』 作者：金昌海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-09-01
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，主要内容如下：职业教育课程开发，食品专业课程设计，食品专业的教学活动，食品专业教学目标与教学内容，食品专业教学方法与教学资源，食品专业教学设计，食品专业实验教学，食品专业案例教学，食品专业引导文教学，食品专业项目教学，食品专业考 ...		 詳情>>
售價：HK$ 116.0

食品发酵与酿造（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材） 食品发酵与酿造（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：金昌海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01
《食品发酵与酿造》教材对发酵食品理论基础、发酵食品操作技术、酒精工艺、白酒工艺、啤酒工艺、黄酒工艺、葡萄酒工艺、酱油食醋酿造工艺和氨基酸发酵工艺等方面进行了较为系统的介绍，力求理论与实践结合更加紧凑。本教材适用于高等院校食品科学与工程职教师资本科专业、应用型本科院校食品科学类专业的课程教学，也可供相 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.1

畜产品加工（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材） 畜产品加工（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：金昌海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2018-01-01
《畜产品加工》教材对畜产品加工的理论基础、畜肉初加工、肠类制品加工、腌腊烟熏干制品、禽蛋加工、乳品加工等方面进行较为系统的介绍，力求理论与实践结合更加紧凑。 ...		 詳情>>
售價：HK$ 78.1

果蔬贮藏与加工（食品科学与工程类专业应用型本科教材） 果蔬贮藏与加工（食品科学与工程类专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：金昌海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-09-01
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售價：HK$ 74.3

粮油饲料加工与储检（食品科学与工程类专业应用型本科教材） 粮油饲料加工与储检（食品科学与工程类专业应用型本科教材）
『简体书』 作者：金昌海　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-09-01
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售價：HK$ 82.5

坏男人的致命诱惑 坏男人的致命诱惑
『简体书』 作者：[韩]林仙镜 著 金昌海 译　　出版：现代出版社　　日期：2014-04-01
恋爱当中的女生，智商常常为零，看不见人性的警示牌。 暴力型男人、外遇型男人、妈妈宝贝型男人、沉迷于种种不良嗜好的男人，在结婚之后，这些人往往就是坏丈夫，给你带来无尽的伤害。 不要把自己当成天使，幻想着自己拥有改造人性的魔力。 最好的办法，在恋爱阶段，就把这样的男人踢出去！ ...		 詳情>>
售價：HK$ 59.8

>>> （頁碼:1/1　行數:20/6） 1  

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