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	立体现场勘查学 『简体书』 作者：郭金霞　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2021-11-01 本书是现场勘查学立体教材，与传统的现场勘查教材相区分，着重以专题的形式对刑法学的重点问题进行全方位的探析，全书分为十七章，包括“现场及犯罪现场”“犯罪现场勘查概述”“现场勘查的基本原理”“现场保护”“现场勘查的组织与指挥”“犯罪现场勘查程序”“现场访问”“犯罪现场勘验检查”“现场搜索”“现场痕迹物证的发现与提取”“现场 ...	詳情>>	售價：HK$ 84.2

	司法鉴定学总论 『简体书』 作者：郭金霞 著　　出版：中国政法大学出版社　　日期：2019-10-01 《 法 定学总 》以 法 定的基础、基本原 、基本原则、基本要求 基础知识为 ，在内容要包括 法 定学导 、 法 定的科学原 、 法 定 度概 、 法 定管度、 法 定机构管度、 法 定人 度、 法 定程序、 法 定人出庭作证 度、 法 定意见的审查评断与运用等知识要点。 《 法 定学总 》在编写过程中，本着学 、法 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.4

	概率论与数理统计 丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉 『简体书』 作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞 主编 虞冰 纪燕霞 王莉　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书是工科类概率论与数理统计课程教材，全书共分9章，根据全国高校工科类本科数学基础课程教学基本要求介绍了该课程的基本理论与方法。内容有：随机事件及其概率；随机变量及其概率分布；多维随机变量及其概率分布；随机变量的数字特征；大数定律与中心极限定理；样本及其分布；参数估计；假设检验；回归分析方法简介。其特点是注重基本概念和 ...	詳情>>	售價：HK$ 38.0

	鱼米之乡：中国人的雅致饮食文化（《川菜》作者扶霞新作） 『简体书』 作者：扶霞·邓洛普　　出版：中信出版社　　日期：2021-07-01 中国人的雅致饮食文化，在江南的餐桌上，追溯中国传统风度。 10余年前，英国美食作家扶霞爱上了江南和这里卓绝的美食文化，和她对四川的热恋一样炽热。接下来的多年中，她常常回到这里，寻访专业厨师、民间高手、路边摊的美食“扫地僧”和乡野农人，记录故事、学习菜肴、品尝人间至味。 在这片北至扬州、南至杭州、东至上海、西至南京的 ...	詳情>>	售價：HK$ 197.5

	复变函数与积分变换 丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 『简体书』 作者：丛书主编 叶润萍 陆海霞主编 徐宜会 王玉春 仓义玲　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书是工科类复变函数与积分变换课程教材，主要特点之一是在教材文本附近设置二维码，便于读者利用手机进行扫描，链接访问网址并在手机屏幕上显示和教学材料相关的多媒体内容，如图片、音频、动画等学习资源，可以让人回顾更多的信息，学习的迁移性更好。本书的另一特点是结合工科大学生学习数学的特点，每章编写了利用Maple软件进行课后上 ...	詳情>>	售價：HK$ 34.3

	扶霞经典套装：鱼翅与花椒+川菜（全2册） 『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普　　出版：上海译文出版社　　日期：2020-12-01 《鱼翅与花椒》： 这里是中国，一个奇妙的饮食大国。 《鱼翅与花椒》是关于中国菜的故事，也是一个英国女孩的中国历险记。 扶霞？邓洛普一九九四年前往中国长住。打从一开始她就发誓不论人家请她吃什么，不管那食物有多么古怪，她一律来者不拒：靠前次与四川料理相遇时的神魂颠倒、亲眼目睹鸡鸭被宰杀时的惊吓、体验千变万化的刀工、对 ...	詳情>>	售價：HK$ 263.5

	桑树下的迁徙（中国少数民族文学之星丛书2024年卷） 『简体书』 作者：马永霞　　出版：作家出版社　　日期：2024-11-01 《桑树下的迁徙》收入新疆回族女诗人马永霞关于故乡，尤其是对出生并成长的鄯善县多民族聚集区的生命景象和具体生活场景的抒写，传递出回族家庭、亲人、乡邻和族群的生存现状和精神反应。作者以鄯善县最具人文和地域特点的“桑树”为切入点，用诗歌方式关注社会变迁，尤其是将鄯善人群的生活，投射于中国近几十年的社会变革之中，进行观照和思考 ...	詳情>>	售價：HK$ 53.8

	听上去简单却很难回答的问题 『简体书』 作者：胡军霞　　出版：北京日报出版社　　日期：2025-06-01 《听上去简单却很难回答的问题》是一本以趣味科普破解生活谜题的奇思妙想之书。作者胡军霞从数学、物理、生物到心理学，精选看似寻常却暗藏玄机的提问，用科学逻辑与跨界思维层层解密。从“数字0为何惹怒罗马教皇”到“猴子能否超光速穿越时空”，从“菠萝为何‘咬’人”到“如何用蜂巢结构造火箭”，书中既有“二维世界毁灭三维文明”的脑洞推 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.2

	建筑工程图识读实训（童霞） 『简体书』 作者：童霞　　出版：化学工业出版社　　日期：2015-08-01 建筑工程图识读实训是建筑工程技术专业一门重要的专业基础实训课，本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，它涵盖课程教学实训和集中课程实训周两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和高层建筑施工图识读七 ...	詳情>>	售價：HK$ 90.7

	译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作） 『简体书』 作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈　　出版：上海译文出版社　　日期：2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见，重新思考对中餐的态度；也希望它们被何雨珈翻译成中文后，能让中国读者以全新的视角，去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞 ...	詳情>>	售價：HK$ 55.2

	食品生物技术概论（王国霞） 『简体书』 作者：王国霞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2021-11-01 《食品生物技术概论》共分七部分，分别阐述绪论、基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程、生物技术在食品领域的应用等内容。绪论部分讲述了生物技术的定义、内容、涉及的学科、发展简史以及对经济和社会发展的影响；基因工程讲述了基因工程的定义、作用原理和技术；细胞工程部分包括了植物细胞工程、动物细胞工程、微生物细胞工程三 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.0

	电子商务环境下双渠道供应链运作策略与融资方法研究 『简体书』 作者：郭金森　　出版：经济科学出版社　　日期：2024-03-01 本书基于电子商务环境，考虑企业采用“线上 线下”双渠道模式销售产品时，供应链运作策略方法。同时，因企业运营实践中，常常面临资金约束，本书还进一步探讨了资金约束情形下企业运作策略的变化，并分析企业不同的行为偏好（风险厌恶、公平关切等）对其运作策略和融资方式选择的影响。第一部分针对企业无资金约束情形，研究内容如下：首先，探 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.4

	有机化学（第四版）（初玉霞） 『简体书』 作者：初玉霞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-11-01 本书曾是普通高等教育*规划教材和普通高等教育*精品教材。《有机化学》第四版是按照化学、化工类及相关专业基础化学教学的基本要求,在第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有16章,主要内容有烷烃、不饱和烃、脂环烃、芳烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮化合物、杂环化合物、对映异构 ...	詳情>>	售價：HK$ 65.7

	王晨霞掌纹诊病治病（附VCD光盘1张） 『简体书』 作者：王晨霞　　出版：北方文艺出版社　　日期：2007-12-01 《王晨霞掌纹诊病治病》汇集了现代掌纹诊疗第一人王晨霞数十年的研究和探索成果。包含30种疾病掌纹诊断和防治、9个典型掌纹医学案例分析和治疗、160种王晨霞独家保健养生调护秘方。《王晨霞掌纹诊病治病》开篇主要介绍掌纹发展历史，通过通俗浅显的讲解，使你对掌纹这门学科有一个整体宏观的认识。上篇主要介绍掌纹医学入门基础知识，书中 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.1

	有机化学实验（初玉霞）（第四版） 『简体书』 作者：初玉霞 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2020-06-01 《有机化学实验》为中等职业学校规划教材。全书由有机化学实验的基本知识、有机化学实验的基本操作、有机化合物的性质与鉴定、有机化合物的制备和综合实验五部分组成。书中对各部分教学内容都提出了知识目标和技能目标，有利于教师和学生正确把握知识点和技能训练要求。全书采用国家标准规定的术语、符号和法定计量单位，共选编了36个典型实验 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.5

	建筑工程图识读实训（童霞） （第二版） 『简体书』 作者：童霞 主编 李黎 副主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2023-01-01 “建筑工程图识读实训”是建筑工程技术等专业一门重要的专业基础实训课。本教材是配合建筑工程制图与识图课程教学的实训教材，涵盖课程教学实训和集中课程实训两部分内容。内容主要包括建筑制图标准基本知识、民用建筑的建筑施工图、结构施工图、给排水施工图、单层工业厂房施工图、计算机AutoCAD基础绘图建筑施工图和高层住宅建筑施工图 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	食物药膳学（普通高等教育“十二五”规划教材） 『简体书』 作者：郭金英 主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 本书共包括九章内容，分别为绪论，食物药膳的特点和分类，食物药膳学的基本理论，食物药膳原料的加工，药膳制作工艺，药膳原料标准与检验，食物类原料，药物类原料，药膳配方。 本书由郭金英河南科技大学，第八、九章、任国艳河南科技大学，第七章、陈秀金河南科技大学，第三、六章、刘开永河南科技大学，第八章、崔国庭河南科技大学，*、四 ...	詳情>>	售價：HK$ 61.4

	走出地球的生命（哲人石·科学四方书系） 『简体书』 作者：郭金虎　　出版：上海科技教育出版社　　日期：2024-01-01 遨游九天、沐浴星河是人类古来已有的梦想。如今，随着登月成功、空间站建立，以及火星探测开展，人类已经开始迈向太空。与此同时，生命离开地球摇篮后会怎么样、如何在太空中生存及生活，成了亟待了解的难题。 在太空中，人、动物、植物、微生物的内在生命活动及外在行为会发生什么样的变化？植物的根依然向下生长吗？仰面朝天下落的猫还能翻 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	现代食品营养学 『简体书』 作者：郭金英、康怀彬 主编　　出版：化学工业出版社　　日期：2024-09-01 本书将营养学理论和应用相结合，介绍了糖类、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、植物活性物质及能量的营养性质、结构和功能；结合现代营养理论，系统阐述了营养与健康的关系、特定人群的营养；综合营养学最新研究成果，论述了食品新资源开发与利用。本书知识全面，内容逻辑性强，结构合理，反映了现代食品营养的最新研究成果。本书可作为本科院 ...	詳情>>	售價：HK$ 91.8

	生物节律与行为（第2版） 『简体书』 作者：郭金虎 著，　　出版：国防工业出版社　　日期：2025-05-01 本书重点介绍了生物钟的调节机制及与生理、心理和行为的联系，以及空间任务中航天员生物钟及睡眠问题的研究与干预等内容。共分为四章，第一章主要介绍生物钟的基本概念、研究历史、生物钟的调控机制及分子机理以及环境对生物钟的影响；第二章主要介绍睡眠的基本概念、调节机制、神经回路、睡眠的生理功能及睡眠障碍的治疗；第三章主要介绍生物钟 ...	詳情>>	售價：HK$ 132.0

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