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金针菇菇脚多糖抗氧化功能及在七彩鲑饲料中的应用研究
『简体书』 作者:郭志欣 出版:中国纺织出版社 日期:2025-07-01 《金针菇菇脚多糖抗氧化功能及在七彩鲑饲料中的应用研究》通过不同浓度的乙醇分级、除蛋白、柱层析等方法制备出金针菇菇脚Flammulina velutipes stembase多糖,探讨分级的乙醇浓度及纯化程度对金针菇菇脚多糖的体外抗氧化活性的影响;同时研究了金针菇菇脚粉(FVS)和金针菇菇脚水提液(FVSE)在七彩鲑(S ... |
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