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意林国学小百科套装2册中国传统节日古人潮生活古代现代基础知识文化积累大全通俗有趣漫画导读
『简体书』 作者：彭娟主编，郭利芳编著 出版：安徽文艺出版社 日期：2024-08-01 ... |
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餐饮食品安全
『简体书』 作者：郭利芳，乔支红，杨国斌 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。 本教材共包括七个项目，分别为餐饮食品安全概论、餐饮食品安全的危害及预防、食源性疾病及预防、餐饮食品安全管理基础知识、餐饮食品加工过程安全管理、餐饮食品安全 ... |
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资源丰裕型民族地区产业结构转型与升级研究——以攀西地区为例
『简体书』 作者：郭利芳 著 出版：经济科学出版社 日期：2015-10-01 本书以科学发展观为指导，综合运用民族学、区域经济学、发展经济学和产业经济学的基本理论和方法，实证研究和规范研究相结合，以攀西多民族地区为例，对资源丰裕型民族地区产业结构转型与升级进行了深入的研究。本书在概要介绍了产业结构转型与升级的一般理论之后，重点分析了资源丰裕型民族地区产业结构转型与升级的重要性 ... |
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