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世界遗产地茶文化空间演化研究
『简体书』 作者：郭伟锋 出版：九州出版社 日期：2021-01-01 本书以茶文化空间的形成与演化为切入点，以世界双遗产地武夷山为案例地，试图通过量化研究分析出茶文化空间在形成和演化过程中外在的驱动因素和内在的演化机理。在研究过程中，通过田野调查、深度访谈的方法对茶文化空间的形成过程进行实证分析，并借用供需理论、文化资本理论及相关学术成果，构建武夷山茶文化空间演化的指 ... |
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酒店会议服务与管理
『简体书』 作者：马小玲，林育彬，郭伟锋 出版：复旦大学出版社 日期：2024-01-01 在经济高速发展、会展业和酒店业融合发展的新业态新趋势下，本书从会展业与酒店业的融合视角出发，以高星级酒店会议服务管理理论为基础，从会议品牌策划、会议服务礼仪、会前服务与管理、会中服务与管理、会后服务与管理、会议营销管理、会议危机管理、会议服务创新等10个项目出发，分解32个项目的具体工作任务流程并辅 ... |
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旅游现象的文化思考
『简体书』 作者：郭伟锋 出版：旅游教育出版社 日期：2013-03-01 旅游大众化时代的到来是一个不争的事实。旅游作为社会的一种文化现象，表现出了人类摆脱生存困境、追求自由、回归本真的愿望。从古代的游学、游道、游仙、游山水到今天的观光游、文化游、养生游、康乐游……无数旅游形式和经济手段参与到这一文化的建构中来。本书从理论研究和个案分析两个层面，立足于贯穿古今的旅游现象， ... |
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