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郑育龙
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轻食沙拉 元气果汁
『简体书』 作者：郑育龙 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-04-01 用凉拌、水煮、烘烤等方式烹饪低热量食材，制作一道色香味形俱全的减脂沙拉，适合有瘦身需求的人，想要减糖、减脂的人等。沙拉代替油炸、煎烤类食物，一段时间后，你会发现皮肤变好了，小肚腩也不见了，整个人容光焕发起来！这就是吃沙拉带来的改变，越吃越年轻、越吃越健康！ ... |
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别把有毒的食物带回家
『简体书』 作者：郑育龙 出版：西安交通大学出版社 日期：2015-07-01 有毒食物正入侵你我的生活：站在街边享受的不是美味，而是“毒品”；吃进肚子里的不是营养，而是化学物质；摆上餐桌的不是美酒，而是甲醛；果篮里装的不是鲜美诱人的水果，而是催熟剂、膨大剂、色素……作者郑育龙既是国家一级营养师，也是一名用心寻找“真食物”的无毒生活家。通过本书，他将教你吃得贵不等于吃得对，吃得 ... |
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全食物搭配的智慧
『简体书』 作者：郑育龙 出版：青岛出版社 日期：2019-04-01 这是一本精美实用的食疗保健图文宝典。错误的饮食是疾病的根源，以食为药安全有效。本书详解1000多种适合个人体质和症状的食物营养组合，精析上百种常见食物的食疗功效及其鲜为人知的饮食宜忌、治病之法、养命食方，搭配2000多幅精美图片，指导全家人吃对食物，收获健康。 ... |
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从零开始读懂营养学（生活·家系列）
『简体书』 作者：郑育龙 出版：西安交通大学出版社 日期：2016-08-01 生命是个奇迹，也是奥秘，人体本身有着惊人的修复功能，只要你给足原料营养，就能保持健康、恢复健康。《从零开始读懂营养学》不仅分别讲述了普通人的日常三餐，不同人群的营养补充，不同疾病的营养调理，而且还讲述了国人的饮食、营养误区等，讲了吃对营养、吃出健康的生活经验，是全球千百万人都在践行的营养理念与膳食方 ... |
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畅销套装-人体使用手册系列（共3册）只有中医知道+老中医坐诊
『简体书』 作者：王宏才、张中和、郑育龙 著 出版：西安交通大学出版社 日期：2015-07-01 一套为中国家庭量身打造的养生知识大全，教你未来30年不打针、不开刀、不得癌的关键活法。 《只有中医知道》 本书主要介绍中医的思维特征、养生智慧、养生理念，指导人们掌握科学的生活方式，形成健康的生活习惯，让疾病在你的身体里无处藏身。 《一个老中医的坐诊实录》 本书是一位知名老中医的坐诊实录，收 ... |
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读懂食品标签掌中查
『简体书』 作者：郑育龙 出版：中国人口出版社 日期：2013-04-01 本书立足预包装食品标签上的各方面内容，对于消费者来说，了解这些标示内容所代表的含义，就能吃得更明白、更放心、更健康。本书分为两篇，上篇以文字介绍为主，阐述了食品包装上必须标示的内容、营养标签、常见食品认证标志等，又将食品分门别类来说明购时应注意的标签内容。下篇则通过大量的直观呈现的食品标签解读，让读 ... |
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读懂食物寒凉温热属性功效掌中查
『简体书』 作者：郑育龙 出版：中国人口出版社 日期：2013-04-01 上火怎么吃？虚寒怎么补？为什么吃桂圆会长痘痘、吃西瓜会拉肚子？……因为食物有酸、辛、苦、甘、咸五味，有寒、凉、温、热四个属性，只有摄入的食物与自己的体质状况保持一致，才能起到养生保健的作用。本书以此为基础，从细节出发，详细介绍各种常见食材的性味、营养成分、食疗功效、使用宜忌等，以便人们自身体质特点选 ... |
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姜葱蒜醋茶酒健康妙用掌中查
『简体书』 作者：郑育龙 出版：中国人口出版社 日期：2013-04-01 《姜葱蒜醋茶酒健康妙用掌中查》内容具体丰富，囊括姜、葱、蒜、醋、酒、茶神奇功效、使用方法、注意事项及与之相关的验方、单方等各方面的内容，且简单易懂，是现代家庭必备的养生疗疾掌中书。 集中收录了古今医药典籍、民间偏方、单方、验方中有保健、疗疾作用的姜方、葱方、蒜方、茶方、酒方、醋方，诸方都切实有效、 ... |
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蔬果寒热性味功效禁忌掌中查
『简体书』 作者：郑育龙 出版：中国人口出版社 日期：2013-04-01 本书从蔬果整体的性味归经、营养价值和一些由于不科学食用果蔬而造成的蔬果病，到日常蔬果的食用价值，以及蔬果对于常见病和一些慢性病的养生保健都进行了科学具体、详略得当的介绍，而且还针于蔬果对当代人类十分关注的亚健康状态以及美容美体方面的价值进行了特别的阐述，适应于现代生活，是一本实用、值得收藏的图书。 ... |
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维生素、矿物质、胆固醇、膳食纤维必知常识掌中查
『简体书』 作者：郑育龙 出版：中国人口出版社 日期：2013-04-01 本书全方位解密人体对维生素、矿物质、胆固醇、膳食纤维等常见营养元素的需求，提醒您在哪些情况下需要注意对营养元素的补充或减少摄入。同时，全书收录了常见的各种食材，利用表格对食材的重要营养成分进行分析展示，让您对食材含高蛋白或高脂肪、高胆固醇等属性一目了然。只有选对适合自己的食材，身体才能更健康。 ... |
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大彩生活2：三高吃什么宜忌速查全书
『简体书』 作者：郑育龙 出版：福建科技出版社 日期：2013-10-01 英国有句谚语说：“饮食习惯决定了健康状况”。那么，高血压、高血脂、高血糖这“三高”究竟应该怎么吃、吃什么？本书聚焦多种常见食材和中药，分别详解每种食材和中药对血压、血脂、血糖的作用原理，专门为“三高”人群准备了相应的饮食方案，特意介绍了降“三高”的酒方、茶饮和药膳、偏方等，多方位调养“三高”，帮助读 ... |
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大彩生活2：食物相宜与相克速查全书
『简体书』 作者：郑育龙 出版：福建科技出版社 日期：2013-10-01 物种的丰富，种类的充盈，使人们的生活变得更加美好，与此同时吃什么、如何吃也变成了人们每天为之烦恼的一件事情。稍不留心，就会面对上吐下泻、重则去医院的紧急情况。本书不仅从常见的蔬菜水果、五谷肉蛋、蕈菇干果、饮品调料，还对常见中药材、疾病一一罗列食材的宜忌、食材配伍的宜忌，甚至贴心地为美容美体、各个年龄 ... |
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大图谱：食物搭配相宜相克全图解
『简体书』 作者：郑育龙 出版：福建科技出版社 日期：2014-10-01 本书分为六大章——五谷杂粮类、蔬菜菌藻类、禽畜乳蛋类、鱼虾蟹贝类、水果类、其他类。每一章的食材都有其对应简介，可以快速地从根本上了解食材的基本属性。而食材对应的相宜、不宜、禁忌搭配一目了然，版块分明。另外，书中附加了一些小偏方和小贴士，为读者提供了更多有效内容。另外，本书以大图谱地形式，图文搭配，更 ... |
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小调料 大健康
『简体书』 作者：郑育龙 出版：电子工业出版社 日期：2014-10-01 本书从酸味调味料、甜味调味料、苦味调味料、辣味调味料、咸味调味料、鲜味调味料、香味调味料、酒类调味料出发，每种调味料选取三到五种典型代表，分别介绍它们的营养功效、生活妙用、选购要点和调味方法，以及由此衍生出的健康诱人的美味佳肴。读了本书，你将收获健康调味的“营养密码”；读了本书，你再也不会为使用不知 ... |
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