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邵宛澍 著
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下厨记 Ⅶ
『简体书』 作者：邵宛澍 出版：上海文化出版社 日期：2018-08-01 畅销8年的下厨记系列，权威精选私房菜秘籍宝典，食材易买，步骤易学。有做法、有诀窍，更有故事、有见识的下厨文字。一碗粥，一口菜，简简单单，构成生活本来的味道。送给不甘于当吃货而想成为一名知食分子的、有追 ... |
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下厨记 VI
『简体书』 作者：邵宛澍 著 出版：上海文化出版社 日期：2017-08-01 延续《下厨记》前五本的风格，通过话家常的方式来叙述下厨做菜的过程，使读者在听故事的同时，学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。五十余道菜肴，根据食材性质分为大块吃肉不止于素鱼虾鲜贝米面俱佳四个专辑。本书区 ... |
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下厨记Ⅳ
『简体书』 作者：邵宛澍 出版：上海文化出版社 日期：2015-08-01 延续《下厨记》前三本的风格，通过话家常的方式来叙述下厨做菜的过程，使读者在听故事的同时，学会买菜、洗菜、切菜、做菜的过程。根据食材性质，分为素食当道、荤腥不拒、荤素搭配三个部分，共62道菜肴。 ... |
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下厨记系列（套装共4册）
『简体书』 作者：邵宛澍 出版：上海文化出版社 日期： 下厨记系列，说的都是上海人家日常餐桌上见得到的"小菜"，偶尔有些似乎"想象中"只能在饭店吃到，但也可在家中用最一般的煤气灶、最一般的锅碗瓢盆做出来。通过话家常的方式来叙述下厨做菜的过程，使读者在听故事 ... |
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下厨记Ⅴ
『简体书』 作者：邵宛澍 出版：上海文化出版社 日期：2016-08-01 这不是一本菜谱，除了原料、做法等技术性内容外，更多的是和做菜、吃菜有关的趣闻轶事、心情文字。写的是一些家常小菜，却融入了作者家传厨艺的精髓。读者诸君可以阅读，可以神往，更可以下厨一试身手，在平常的日子 ... |
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上海闲话
『简体书』 作者：邵宛澍 著 出版：上海文化出版社 日期：2014-04-01 语言类的文字，往往与“枯燥”、“乏味”和“ 单调”画上等号，然而《上海闲话》作者邵宛澍使用或调侃或戏谑或嘲讽或揶揄的笔调，于看似平缓的轻诉中，将上海以及上海的话语，完整地展示在您的面前。 作者自 ... |
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