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邱佩玲 著
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原味食悟:从口欲到食育,给孩子的健康多元烹饪法
『简体书』 作者:邱佩玲 出版:电子工业出版社 日期:2017-01-01 在这一本兼顾教养与营养、理念和实务的实用育儿食书里,作者从自身经验出发,分享她培养健康食者的方法,并观察趋势,参酌多方意见,深入探讨现代人养小孩的难题和解套之法。书中介绍全食物厨房的必备品,并有详尽选购指南,教读者如何在食安风暴阴影下选择安全健康食材。同时带领家长制作连婴幼儿都能共享的美味健康食谱,是培养孩子良好饮食习 ... |
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原味食悟:从口欲到食愈的零负担健康烹饪法
『简体书』 作者:邱佩玲 著 出版:电子工业出版社 日期:2017-01-01 这本书所记录的是作者因一连串生命起伏,从最开始的追求口欲,转化到疗愈身心照顾家人的有机慢食生活,再过渡到兼顾环境责任的乐活型态,进而蜕变成健康厨艺老师的生活历程。全书以天然全食物为基底,设计源自生鲜蔬果、坚果种籽、低污染海鲜肉品、全谷物、超级食物及零负担调味食材等60多道疗愈身心的丰食美肴,引你轻松实践于每日餐桌与觥筹 ... |
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