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邓子新 主编
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微生物学（第2版）
『简体书』 作者：邓子新，陈峰 出版：高等教育出版社 日期：2021-04-01 ? ? 《微生物学》第 2 版沿袭第 1 版的编写特色及编写体系，结合微生物学科发展的新成就与新进展，对全书内容进行修订与完善。本书由上海交通大学邓子新院士牵头，国内 9 所高校从事微生物学教学、科研工作的老师共同编写而成，把握了微生物学近几十年来迅猛发展的脉络，从微生物的形态结构入手，再论及微生物分子生物学和基因重组 ... |
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科学用药新理念
『简体书』 作者：邓子新 主编 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-03-01 《科学用药新理念》从生活中的药物说起，讲述了细胞与病毒相爱相杀的关系、酶的神奇作用、微生物与人类健康、激素的奥秘等方面的知识，告诉读者药品从何而来，如新药的生产过程、分子生物制药相关的DNA解码、天然产物的高效合成与创新、合成生物学的创新与制造，指导读者如何安全合理应用常用药物，从中医的角度帮助读者科学养生和用药，并从 ... |
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微生物学
『简体书』 作者：邓子新 陈峰 出版：高等教育出版社 日期：2017-08-01 本书由上海交通大学邓子新院士牵头，国内9所高校从事微生物学教学、科研工作的老师共同编写而成，把握了微生物学近几十年来迅猛发展的脉络，从微生物的形态结构入手，再论及微生物分子生物学和基因重组技术，并对微生物生态学、宏基因组学与微生物演化进行了阐述，反映了现代微生物学和微生物生物技术发展的主流。全书共分15章，内容包括绪论 ... |
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听院士讲有趣的微生物（漫画版）
『简体书』 作者：邓子新 出版：电子工业出版社 日期：2020-01-01 微生物小到肉眼看不见，100万个微生物只有针眼儿大小，整个世界的微生物相加，数量超过地球上所有肉眼可见的生命体总和。人体内的微生物相加有1.3千克，相当于人的大脑重量。微生物取之不尽，用之不竭。是造物者之无尽藏也，而吾与子之所共适。当然，微生物于人类，亦敌亦友。有些微生物使人生病，如流行性感冒的病毒。有些微生物帮助人类 ... |
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基因智造
『简体书』 作者：邓子新， 谷晓峰， 王友华 出版：科学普及出版社 日期：2022-11-01 从“智造食品”，丰富食品的餐桌文化，到“智造材料”，创新材料的科技功能，再到“智造能源”，发展能源的传统开发，Z后到“智造生命”。人们利用合成生物学的方法和理论，对生命过程和生物体进行有目标的人工设计、改造乃至重新合成，创造出解决食品生产、环境能源、生物材料、生物医药等问题的微生物、细胞和蛋白（酶）等新成果。Z终人们利 ... |
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科普中国书系·解锁基因智库（全4册）
『简体书』 作者：范云六， 刘德培， 邓子新， 钱前 出版：科学普及出版社 日期：2022-11-01 基因是藏在生命中的密码，地球上大多数的生物因为基因才得以延续和演化。因此，我们沿着基因的链条回溯，寻找生命的起源；我们攀上基因的阶梯，从基因入手治疗疾病、提升生活品质。基因看似神秘，其实已经遍布我们生活的各个角落。从药物到食品，从科研到生活，基因科学为我们提供了更多可能。解析基因，讲述基因故事，让《基因智慧》《基因智疗 ... |
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中国酒曲制作技艺研究与应用
『简体书』 作者：邓子新 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 曲为酒之骨，曲为酒之魂，酒曲酿酒是中国酿酒的精华之所在。用曲酿酒是中国酿造酒的特色，也是世界东、西方酒文化的分水岭。中国酒曲历史悠久，种类多样，功能独特，各有千秋，用曲酿酒，是我国祖先民巧夺天工的伟大发明，是祖国宝贵的科学文化遗产。 本书从资料收集、内部刊印到今日成书，历时四十余载。全书系统收集整理了近现代制曲历史2 ... |
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微生物基因组学及合成生物学进展
『简体书』 作者：邓子新，喻子牛 主编 出版：科学出版社 日期：2014-05-01 由邓子新、喻子牛主编的《微生物基因组学及合 成生物学进展》与上一本书不同的是，本书及时反应 了近几年来微生物基因组学研究取得的新进展，也引 入了合成生物学这一新领域的研究内容。书中收集了 我国微生物基因组学和合成生物学方面知名专家撰写 的综述论文34篇，涉及农业微生物、医学微生物、工 业微生物、环境 ... |
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现代农业新装备
『简体书』 作者：王爱民，左丛山 出版：湖北科学技术出版社 日期：2023-03-01 为进一步提高农业农村机械化发展水平，更好地服务乡村振兴战略实施和美丽乡村建设，我们联合武汉市农业农村局、邓子新院士科普工作室、武汉市农业机械化技术推广指导中心，共同编写了《乡村振兴院士行系列丛书》。其中《现代农业新装备》这本书从粮油种植、蔬菜耕整、肥料施肥、蔬菜种植、蔬菜收获、高效植保、农作物秸秆综合利用、农作物产后加 ... |
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