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探寻中华文化之美:品味饮食文化
『简体书』 作者:辛灵美 著 出版:安徽美术出版社 日期:2023-08-01 民以食为天,中华饮食文化源远流长,人们从美食中汲取营养,从美食中品味人生。 本书探寻中华传统饮食文化的起源,带你了解古往今来的精美食器、饮食礼仪,认识多种烹饪美食的方法和风味各异的八大经典菜系,让你于岁时节令、地方民俗中品味美食,于百姓生活、名人典故中感悟美食文化,带你开启难忘的舌尖文化之旅。 ... |
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