香港·大書城 -- megBook Book Store -- 香港書城,香港網上書店

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

在 大書城 以“ 全文模式”搜“ 赵建民，金洪霞主编 ”共有 18929 结果：

（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）

同時支援繁體 / 正體 / 简体字輸入搜索

	中国饮食文化概论（第三版）（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）『简体书』作者：金洪霞，赵建民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-11-01 《中国饮食文化概论（第三版）》在《中国饮食文化概论》（第二版）的基础上进行了修订，坚持以党的“二十大”精神为指导，以弘扬中华传统文化为目标，以传承优秀烹饪技艺为前提，对原教材中的一些陈旧内容进行了修订 ...	詳情>>	售價：HK$ 50.6

	中国饮食文化（第三版）（中等职业教育中餐烹饪专业教材）『简体书』作者：赵建民，金洪霞，邢君　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-10-01 这本《中国饮食文化（第三版）》是一部中等职业教育中餐烹饪专业饮食文化教材。 ...	詳情>>	售價：HK$ 41.8

	山东饮食非物质文化遗产概论（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）『简体书』作者：崔刚，金洪霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2024-01-01 山东是齐鲁古地，这里诞生了孔孟等文化圣人，孕育了影响中国数千年之久的儒家文化，是华夏文明的发祥地之一。山东人自古以来就生活在齐鲁这块肥沃的土地上，这里农耕文化发达，物产资源丰厚，山海湖河奉献繁复多 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	中国饮食文化概论（第二版）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）『简体书』作者：金洪霞，赵建民　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-04-01 中国饮食文化是中华民族文化宝库中极其重要的组成部分，是*富有民族文化特色的内容之一。数千年华夏儿女的食馔烹饪发展历程，五十六个民族的饮食习俗积累，所蕴含的文化精神与文化底蕴，可以用历史悠久、博大精深、 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.3

	中国饮食文化概论（高等职业教育教材）『简体书』作者：赵建民，金洪霞编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2017-11-01 《高等职业教育十二五规划教材：中国饮食文化概论》的编写一方面汇集了国内众多高等职业院校的专家学者，集思广益，认真提炼编写内容；一方面借鉴了已有的几种中国饮食文化方面的专业著作成果。但由于中国饮食文化的 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.2

	中国饮食文化（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）『简体书』作者：赵建民，金洪霞主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2019-09-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 48.6

	中国烹饪概论（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）『简体书』作者：金洪霞，宫润华主编　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2021-03-01 随着历史发展和社会进步，烹饪的工具、能源、技法等各个方面都发生了极大的变化，烹饪逐渐发展成为一门学科，拥有了丰富的文化、科学与艺术等方面的内涵。《中国烹饪概论》就是以研究中国烹饪文化和烹饪科学、烹饪艺 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.5

	中国鲁菜：孔府菜文化『简体书』作者：赵建民，金洪霞　　出版：中国轻工业出版社　　日期：2016-08-01 ...	詳情>>	售價：HK$ 87.0

	安全经济学主编梅强『简体书』作者：主编梅强　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-06-01 系统介绍安全经济学的原理与应用，主要内容包括：安全经济学概述、安全经济学基本原理、理论、安全价值工程、企业安全投资理论与分析、事故经济损失计算、事故非经济损失估算、企业安全成本核算与控制、企业安全效益 ...	詳情>>	售價：HK$ 45.8

	撬开总监文案脑（认知卷、实战卷，套书2册）塘主『简体书』作者：塘主　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-02-01 文案要写好，撬开总监文案脑！ ★撬开总监文案脑幕后创作的全套认知体系 ★整体升维文案创作者大脑对品牌和产品的深层理解和反应 ★摆脱低效单一的写作技法升级， ...	詳情>>	售價：HK$ 140.8

	主播第一课『简体书』作者：朱永祥　　出版：浙江人民出版社　　日期：2025-04-01 网络主播职业入门读本浙江传媒学院朱永祥教授团队研究出品懂趋势，更懂你网络主播频频“翻车”，“五观”重塑，迫在眉睫——一本书讲透破局之道 ...	詳情>>	售價：HK$ 64.9

	现代控制理论付主木『简体书』作者：付主木　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ...	詳情>>	售價：HK$ 67.9

	江南民间音乐十番锣鼓实地考察研究主编：郭树荟『简体书』作者：主编：郭树荟　　出版：上海音乐出版社　　日期：2024-06-01 本选题是以上海为中心的长三角地区十番锣鼓乐种研究项目。项目内容涉及上海及江、浙、皖四省地，视野范围涵盖大江南文化区域与长三角一体区域。项目内容开启于2009年“江南礼俗下的十番锣鼓研究”课题，并持续推 ...	詳情>>	售價：HK$ 147.2

	大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录『简体书』作者：宁波舟山港主通道工程项目建设指挥部　　出版：人民交通出版社　　日期：2023-10-01 宁波舟山港主通道，是继港珠澳大桥之后，中国建造的又一个世界级跨海工程，在工业化建造、智能化制造、科学化管理等方面取得了长足的进步。《大工程管理——宁波舟山港主通道管理实录》通过项目建设者以第一视角讲述 ...	詳情>>	售價：HK$ 115.0

	计算机科学技术导论『简体书』作者：赵建民　　出版：清华大学出版社　　日期：2011-08-01 《计算机科学技术导论》概要介绍了计算机科学与技术一级学科范围内非常重要的基本概念，并围绕本学科的定义、特点、历史渊源、发展□化及发展潮流等方面系统阐述学科范型的内容。《计算机科学技术导论》共11 ...	詳情>>	售價：HK$ 56.4

	交换机与路由器配置主编邱洋王华『简体书』作者：主编邱洋王华　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-12-01 本书主要介绍网络应用中最常用的技术，交换机部分包括交换机的初始配置、VLAN技术、STP、链路聚合、三层交换机应用，路由器部分包括路由器初始配置、静态路由、RIP、OSPF、NAT、ACL、设备管理。 ...	詳情>>	售價：HK$ 60.5

	园林工程CAD 主编唐登明顾春荣『简体书』作者：主编唐登明顾春荣　　出版：机械工业出版社　　日期：2025-03-01 本套丛书文字简练规范，图文并茂，通俗易懂，具有实用性、实践性、先进性及可操作性，体现了园林工程的新知识、新工艺、新技能，在内容编排上具有较强的时效性与针对性。突出了园林工程职业岗位特色，适应园林工程职 ...	詳情>>	售價：HK$ 52.8

	医海一舟：必不可少的主药与主方『简体书』作者：巩和平　　出版：中国科学技术出版社　　日期：2023-12-01 读方三年，便谓天下无病可治；治病三年，方知天下无方可用 ...	詳情>>	售價：HK$ 51.8

	数控铣削编程与操作涂勇李建华主审鲁宏勋『简体书』作者：涂勇李建华主审鲁宏勋　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-07-01 本书详细介绍了数铣的加工工艺基础知识、数控铣床的基本代码和编程格式，从简单零件开始实训加工，再拓展到配合件加工，最后再引入计算机辅助编程CAM，让同学们一步步认识数控铣床加工范围及加工技术。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

	图解数控铣工快速入门主编黄北源戴红毅『简体书』作者：主编黄北源戴红毅　　出版：机械工业出版社　　日期：2024-08-01 本书主要内容包括：数控铣工入门知识；数控铣削加工程序编制基础；零件的平面和轮廓加工；零件孔的加工；零件槽的加工；曲面加工。 ...	詳情>>	售價：HK$ 57.3

>>> 後一頁尾頁（頁碼:1/947　行數:20/18929） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

如果未能搜尋到意向中的書籍，可以參看：“找書說明” 或 “尋書登記服務”

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.