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食品安全与质量管理(张晓燕 )(第三版) 食品安全与质量管理( )(第三版)
『简体书』 作者: 主编 郑小双 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-08-01
本教材以食品质量保障体系为框架,从宏观上介绍了食品管理机制、食品法规标准体系、食品认证体系和食品安全性评估与食品风险分析等内容。在食品质量管理方面,重点介绍了ISO9000质量管理体系、GMP食品生产操作规范体系、SSOP食品卫生操作程序、HACCP食品安全控制体系等食品质量管理体系的原理和方法。在食品卫生方面重点介绍 ...
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售價:HK$ 38.0

机械原理 第2版 冯立艳 张雪雁 席晓燕 机械原理 第2版 冯立艳 张雪雁 席
『简体书』 作者:冯立艳 张雪雁 席  出版:机械工业出版社  日期:2023-11-01
本书根据“高等学校机械基础教学指导分委员会”制定的“机械原理课程教学基本要求”,广泛采纳并吸取各院校对《机械原理》第1版的使用反馈意见,融合多年的教学实践经验,结合课程建设及教学改革成果、学科前沿成果和新工科建设需求,由长期担任机械原理课程教学的一线教师精心修订而成。全书以机构设计为主线,机构分析为设计服务,以机械系统 ...
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售價:HK$ 67.9

食品安全与质量管理(张晓燕)(二版) 食品安全与质量管理()(二版)
『简体书』 作者:张晓燕  出版:化学工业出版社  日期:2019-09-01
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售價:HK$ 36.4

经典释文序录疏证·附经籍旧音二种(江苏文库精华编) 经典释序录疏证·附经籍旧音二种(江苏库精华编)
『简体书』 作者:[唐]陸德明 撰 吴承仕 疏證 點校  出版:凤凰出版社  日期:2024-12-01
本书是吴承仕《经典释序录疏证》《经籍旧音序录 经籍旧音辨证》的再版合册。《经典释序录疏证》是吴承仕为陆德明的《经典释序录》所作的注,可以看作是一部唐以前的 经学发展史。《经籍旧音序录》主要是对汉魏六朝作音人生平及其有关注音著述的考订,目的是为了辨明各家的时代及其使用的注音方式,以便于排比征用。《经籍旧音辨证》就旧 ...
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售價:HK$ 151.8

波谱分析(宦双燕) 波谱分析(宦双
『简体书』 作者:宦双、王玉枝、游常军 主编  出版:化学工业出版社  日期:2023-09-01
《波谱分析》较为全面地介绍了主要波谱技术,包括紫外、红外、拉曼光谱分析法,核磁共振波谱分析法,质谱分析法,每种方法均从原理、仪器结构、实验方法和技术、谱图解析、在有机分析中的应用及研究进展等几个方面进行介绍。本书为2004年国家级精品课程、2014年国家精品资源共享课、2017年国家精品在线开放课程、2020年国家线上 ...
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售價:HK$ 57.3

文爱艺爱情诗集 爱艺爱情诗集
『简体书』 作者:文爱艺  出版:北岳文艺出版社  日期:2025-06-01
诗天然地与爱情互为表里,如同鲜花天然地散发出芬芳。爱情是诗的代名词。崇高的爱情天然地与崇高的诗联姻,爱情诗是它们的宁馨儿。爱艺的爱情诗,优美细腻,淳朴自然,清新隽永。淋淋尽致地表现初恋的甜蜜、热恋的激情、相思的缠绵、思归的热切,相恋的刻骨、相遇的欢乐,别离的寂寞、失恋的痛苦,均发自肺腑、情深意厚。这部充满柔情、浪漫的 ...
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人文中国学报(第三十九期) 中国学报(第三十九期)
『简体书』 作者:宏生 卢鸣东主编  出版:上海古籍出版社  日期:2024-12-01
本期学报主要收录古代方面学术专题论,共10篇,另有书评3篇。所论朝代也涵盖自先秦两汉至明清,论题包括甲骨、宋代学、清词、中国史等。包括宇衛:《談甲骨卜辭“作”字句型與詞義》、羅玲:《〈六十四卦經解〉易史融合所反映的經史觀——兼與宋代史事易比較》、胡勝源:《斛斯椿與高氏聯盟:尒朱氏政權崩壞的兩條線索》、郭儀: ...
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售價:HK$ 118.8

图像处理算法及其Python实践 图像处理算法及其Python实践
『简体书』 作者:张晓燕  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2024-11-01
Python语言具有简洁、易读、扩展性强的特点,是目前图像处理工程实践中应用最广泛的编程语言。本书紧扣读者需求,采用循序渐进的叙述方式,深入浅出地介绍了使用Python语言解决图像处理工程中热点问题的方法。全书共9章:第1章为Python程序设计基础;第2章为Python图像处理基础;第3章为深度学习基础;第4~9章为 ...
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售價:HK$ 49.5

民俗学与表演研究:王杰文自选集 民俗学与表演研究:王杰自选集
『简体书』 作者:王杰文  出版:中国传媒大学出版社  日期:2024-09-01
本书收录了王杰教授多年来在艺术社会学、民间艺学、表演研究领域的代表性学术成果。“表演研究(Performance Studies)”认为,一切“表演”的终极目标是“转变”(Transform);而人类令人惊叹的能力就是创造、改变生活,努力成为他们庸常生活中所不是的样子。“表演研究”试图通过“表演”,摆脱某种陈腐的状 ...
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售價:HK$ 101.2

中国共产党党内法规考试题库:党章 准则 条例(第二版) 中国共产党党内法规考试题库:党章 准则 条例(第二版)
『简体书』 作者:张晓燕  出版:中共中央党校出版社  日期:2020-05-01
2019年7月9日,习近平总书记在中央和国家机关党的建设工作会议上发表重要讲话强调:要搞好制度供给侧结构性改革,空白缺位的抓紧建立,不全面的尽快完善,成熟经验及时推广。一年来,党中央推进党内法规制度建设力度空前,共制定修订14部条例,占现行条例13以上,出台数量为历年之*。(《人民日报》2020年3月18日) 为全方 ...
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售價:HK$ 89.8

AutoCAD 2020实战从入门到精通 AutoCAD 2020实战从入门到精通
『简体书』 作者:张晓燕  出版:人民邮电出版社  日期:2021-04-01
本书是一本帮助读者实现AutoCAD 2020从入门到精通的学习宝典,分为4篇,共14章,由400个实战案例组成。第1篇为基础篇,内容包括AutoCAD 2020的基础知识与参数设置,以及件管理、图形的绘制与编辑等;第2篇为进阶篇,内容包括图形的标注、字与表格的创建、图块与参照、图层的创建与管理、图形约束与信息查询 ...
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售價:HK$ 115.3

成本会计学 成本会计学
『简体书』 作者: 编  出版:天津大学出版社  日期:2018-07-01
成本会计学是继基础会计财务会计等课程之后又一会计专业的核心课程。 《成本会计学》共11章,包括总论、成本核算的要求与程序、生产要素的归集与分配、生产损失的核算、生产费用在完工产品与月末在产品之间的分配、产品成本计算的基本方法、产品成本计算的辅助方法、成本报表的编制与分析、作业成本法、标准成本制度、其他行业成本核算。 ...
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售價:HK$ 55.4

芦川词笺注(修订本)(平) 芦川词笺注(修订本)(平)
『简体书』 作者:[宋]元幹 著 曹濟平 箋注  出版:上海古籍出版社  日期:2024-11-01
兩宋之際元幹(1091—1161)的詞作具有直抒胸臆、慷慨悲涼的雄健筆調與愛國精神,上承蘇軾,下啓辛棄疾,在豪放詞派的發展史上有積極而深遠的影響;也不乏清麗婉約之作,古人以爲可與秦觀、周邦彥、姜夔並垂不朽。本書以《全宋詞》所收元幹《蘆川詞》爲底本,校以吳昌綬《雙照樓景刊宋元本詞·蘆川詞》、吴訥《唐宋明賢百家詞·蘆川 ...
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售價:HK$ 57.2

芦川词笺注(修订本)(精) 芦川词笺注(修订本)(精)
『简体书』 作者:[宋]元幹 著曹濟平 箋注  出版:上海古籍出版社  日期:2024-11-01
兩宋之際元幹(1091—1161)的詞作具有直抒胸臆、慷慨悲涼的雄健筆調與愛國精神,上承蘇軾,下啓辛棄疾,在豪放詞派的發展史上有積極而深遠的影響;也不乏清麗婉約之作,古人以爲可與秦觀、周邦彥、姜夔並垂不朽。本書以《全宋詞》所收元幹《蘆川詞》爲底本,校以吳昌綬《雙照樓景刊宋元本詞·蘆川詞》、吴訥《唐宋明賢百家詞·蘆川 ...
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售價:HK$ 74.8

英语专业本科生教材.修订版:走进口译:欧盟亚欧口译项目多媒体教学资料 英语专业本科生教材.修订版:走进口译:欧盟亚欧口译项目多媒体教学资料
『简体书』 作者:肖, 主编  出版:上海外语教育出版社  日期:2023-10-01
图书名称 :英语专业本科生教材.修订版:走进口译:欧盟亚欧口译项目多媒体教学资料 书号 :9787544665865 版次 :1 出版时间 :2023-10-01 肖, 主编 开本 :16 ...
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售價:HK$ 48.3

張家山漢簡《引書》綜合研究 家山漢簡《引書》綜合研究
『简体书』 作者:赵丹  出版:复旦大学出版社  日期:2023-06-01
家山漢簡《引書》是秦漢時期導引的代表著作,從病因、病機、病症、治則、治法、治療綱要等方面全面論述了導引療法的内涵。 本書分爲主體和附録兩部分。主體部分圍繞《引書》展開,介紹《引書》的發現和研究現狀,全面校注《引書》内容,分析論述其内涵。附録部分對導引相關問題進行討論,將《引書》與《行氣玉佩銘》《黄帝内經》《導引圖》 ...
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新说山海经系列绘本·青燕 新说山海经系列绘本·青
『简体书』 作者:张锦江,万琼,王建中  出版:华东师范大学出版社  日期:2024-11-01
《青》是“新说山海经系列绘本”大型原创绘本丛书中的一册,故事本选自《新说山海经?英雄卷》中的篇目《天女》, 书写了一位看似柔弱却充分掌握着善良之力量的天女,因卷入一场天帝之间的战争而改变了自己命运,她化成青,帮助人类战胜四眼人面鸟,重新获得和平和安定的美好生活。弘扬了天女果敢勇毅、巾帼不让须眉的精神。青年插画师和 ...
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售價:HK$ 63.8

文津学志(第二十一辑) 津学志(第二十一辑)
『简体书』 作者:《津学志》编委会  出版:国家图书馆出版社  日期:2024-01-01
本书为《津学志》丛书第二十一辑,即古字学专刊。全书分为6个栏目:甲骨整理与研究、金与镜铭研究、民族字研究、古字学稿本整理研究、古字学术史研究、献保护修复研究,共收录相关研究章17篇。 ...
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售價:HK$ 88.0

学名家 来抄经 文徵明书清静经 学名家 来抄经 徵明书清静经
『简体书』 作者:文徵明  出版:人民美术出版社  日期:2025-06-01
徵明(1470-1559),明代书法巨匠,“吴门四家”领袖。其书法造诣极高,尤以小楷和行书冠绝一时。徵明的小楷精整劲健,法度森严,笔笔精到,八十高龄仍能作蝇头小字,世称“明朝第一”;行书深得《圣教序》精髓,融合各家,形成清雅秀劲、温润儒雅、流畅自如的独特风格,影响深远。徵明的书法以功力深厚、格调高雅著称,代表了明 ...
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售價:HK$ 21.8

杜诗学通史·唐五代编(山东大学文史哲研究专刊) 杜诗学通史·唐五代编(山东大学史哲研究专刊)
『简体书』 作者:忠綱 著  出版:上海古籍出版社  日期:2023-07-01
《杜詩學通史》由忠綱主編、多人撰寫,分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種,系統梳理自唐迄今、涵蓋中外、長達1300年的杜詩學發展歷程,探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。《唐五代編》由忠綱執筆,論述杜詩學史的第一階段,包括:杜甫生前身後的作品流傳情況;杜詩在中唐 ...
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售價:HK$ 78.2

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