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谭兴和
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譚祖安先生手寫詩册
『简体书』 作者： 出版：华中师范大学出版社 日期： ... |
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新版酱腌泡菜与脱水菜配方
『简体书』 作者：谭兴和 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
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国学经典丛书：菜根譚·幽萝影·圍爐夜話
『简体书』 作者： 出版：江苏广陵书社 日期： ... |
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现代农产品贮藏加工技术丛书：蔬菜茶叶贮运保鲜技术
『简体书』 作者：谭兴和 主编 著作 出版：湖南科技出版社 日期：2015-08-01 《蔬菜茶叶贮运保鲜技术》介绍了新鲜蔬菜及其干制品和茶叶的贮运保鲜原理、技术，重点介绍了大白菜、甘蓝类蔬菜、芹菜、香菜、菠菜、空心菜、茼蒿、紫菜薹、紫苏、莴笋、韭菜、大蒜头、蒜薹、生姜、洋葱、萝卜、胡萝卜、马铃薯、莲藕、百合、芋头、魔芋、黄瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、冬瓜、番茄、茄子、辣椒、豆类蔬菜 ... |
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南海寄歸內法傳校箋
『简体书』 作者：撰者 [唐]義凈，校箋，譚代龍 出版：南京师范大学出版社 日期：2019-12-01 义净是中国佛教历史上与法显、玄奘并列的*为著名、*有成就、影响*的西行求法僧人。其所撰《南海寄归内法传》是反映古印度及南海地区佛教文化、僧伽生活及当时社会、历史、地理、中外交流等*代表性的文献。该书是作者主持的国家社科基金项目《南海寄归内法传》语言研究10XYY014文献整理的终期成果，是国内首部从文献和语言相结合的视 ... |
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（民國）興仁縣志 ： 全三冊
『简体书』 作者： 出版：贵州人民出版社 日期： ... |
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（民國）興仁縣補志 ： 全二冊
『简体书』 作者： 出版：贵州人民出版社 日期： ... |
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水果贮运保鲜技术
『简体书』 作者：谭兴和 出版：湖南科技出版社 日期：2014-10-01 《水果贮运保鲜技术》介绍了新鲜水果及其干制品的贮运保鲜原理、技术，重点介绍了柑橘、苹果、梨、葡萄、香蕉、桃子、李子、龙眼、荔枝、猕猴桃、核桃、板栗、杨梅、草莓、枣、柿子、杏子、芒果、枇杷、菠萝、西瓜、甜瓜、火龙果、石榴24种新鲜水果及部分干果的贮运保鲜方法，既包括大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化 ... |
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现代农产品贮藏加工技术丛书：酱腌泡菜加工技术
『简体书』 作者：谭兴和 出版：湖南科技出版社 日期：2014-07-01 《酱腌泡菜加工技术》介绍了酱腌泡菜加工的基本知识、酱菜加工实例92例、腌菜加工实例120例、泡菜与酸菜加工实例91例。每个实例的内容包括产品配方、工艺流程、操作要点、产品特点、注意事项等，加工方法尽可能保留传统加工的工艺特点，同时又增加了现代加工技术，规范了食品添加剂的使用，既可为广大城乡小规模加工 ... |
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汉月法藏禅师珍稀文献辑注初编
『简体书』 作者：黄绎勳 辑注 出版：上海古籍出版社 日期：2024-06-01 此書收錄了明末著名禪僧漢月法藏早期所作的六部重要典籍，包括：《於密滲提寂音尊者智證傳》（1616-1620）、《於密滲禪病偈》（1619）、《於密滲參禪諸偈》（1619）、《海虞三峰于密藏和尚普說》（1622）、《和隱真子勸修偈》（1622）、《于密滲宋元三尊宿做工夫因緣邪正注》（1626）。這六部文獻為現今已發行新文 ... |
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程俱年谱
『简体书』 作者：葉渭清 出版：浙江古籍出版社 日期：2023-09-01 本書是對《程北山先生年譜》的整理點校，該年譜是近代著名宋史學家葉渭清先生生的生前未刊稿，系民國三十四年（1945）稿本，現藏於衢州博物館。 程俱（1078-1144），字致道，號北山，衢州開化人，是宋室南渡時期頗具影響力的文臣，其一生著作頗多，今存《北山小集》（四十卷）、《麟台故事》（五卷）等。本年譜始于宋神宗元豐元年 ... |
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礼记正义（附尚书正义 毛诗正义）（全二册） 群经单疏古钞本丛刊
『简体书』 作者：[唐]孔穎達 撰 出版：上海古籍出版社 日期：2024-12-01 東洋文庫藏《禮記正義》殘卷，卷子裝，首尾殘缺，卷中有大量蛀洞，卷首被裁作圭首形，起《曲禮上》“二名不偏諱”疏“不言在者”，至《曲禮下》“去國三世，爵禄無列於朝，出入無詔於國，唯興之日，從新國之法”疏“得仕新國者”，共十五紙四百七十五行，每行二十五至三十字。卷中文字多爲楷書，間有行書。該卷僅抄録孔疏，無經注，這也是南宋經 ... |
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国学基本典籍丛刊：元本吕氏春秋（全三册）
『简体书』 作者：[汉]高诱注 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-08-01 學，爲雜家之始祖，是研究周秦思想文化的寶藏。。《吕氏春秋》是吕不韦召集众宾客纂集而成，吕不韦是召集人，也是组织者。《吕氏春秋》成書後，漢代多人爲之作注，現存最早的注本是漢代高誘《吕氏春秋訓解》，最早的刻本是元代至正六年（一三四六）嘉興路儒學刻本，簡稱元刻本或元本。本书据上海图书馆藏元至正本影印出版，共分二十六卷，一百六 ... |
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童溪易传
『简体书』 作者：[宋]王宗传 撰，张天杰 点校 出版：上海古籍出版社 日期：2017-12-01 本書系南宋王宗傳所作《易》傳，是宋代理學興起后以心性釋《易》的代表作。全書三十卷，本次整理以南宋開禧元年（1205）刊本為底本，以通志堂本、四庫本為校本，并參校了四庫薈要本。（宋刊本所缺之卷二十三、二十四則以通志堂本為底本）。 ... |
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宋代笔记语言概论
『简体书』 作者：程郁 编 出版：大象出版社 日期：2020-04-01 這部概論性的書籍，主要是以宋代筆記中的文字、詞彙、訓詁、音韵和語法現象爲研究對象，并進而揭示宋代筆記在文字、詞彙、訓詁、音韵和語法研究中的語料價值。文字部分探討的是宋代筆記與异體字、古今字和通假字等的相關問題；詞彙部分主要做的是宋代筆記中的新詞新義、詞義的演變、常用詞的興替及方言俗語、行話隱語和外來詞等方面的探究；訓詁 ... |
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夏日游石淙诗并序 秋日宴石淙序（宣纸线装、一函一册）
『简体书』 作者：杨振威 主编 出版：中州古籍出版社 日期：2017-04-01 三代以來，天下大勢，分久必合，合久必分。悠悠數千載間，中華國勢的興衰强弱，不僅記載在竹帛上。從現存的各種古代遺物中，都可以看到各個歷史時代的天下興亡，領會到不同的大國風貌。 有唐一代，曾經是當時世界上屈指可數的先進强國。而自唐太宗至武周時期的初唐階段，更是意氣風發、生機勃勃的强盛時代。大，氣魄宏大，就是這個時代的鮮明 ... |
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潜庐诗文存稿
『简体书』 作者：钱基博, 傅宏星 出版：华中师范大学出版社 日期：2016-07-01 由傅宏星主编的《潜庐诗文存稿》记述了錢基博先生早年就以能文著稱，被老輩學人推獎為“江南才子”；中年之後．文章篇題日富，造詣湛深，又被時人譽為“今之韓愈”、古文大家。其古文筆勢雄健．諸體皆擅，内容詁經譚史．廣涉四部，因此他的文字遣存非為一般過眼雲煙，斷爛叢殘．而是可以當作民國時期重要的學術资料、歷史资料、思想資料來看待的 ... |
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中国书法经典：赵孟頫妙嚴寺記
『简体书』 作者：靳永 主编 出版：山东画报出版社 日期：2017-06-01 《妙嚴寺記》全稱《湖州妙嚴寺記》，牟巘撰文，趙孟頫書並篆額。原作紙本橫卷，縱三四二釐米，橫三六四五釐米，有烏絲欄界格。前紙引首空白無文，後紙拖尾有五段題跋。原卷現藏美國普林斯頓大學藝術博物館。 趙孟頫（一二五四一三二二），字子昂，號松雪，吳興（今浙江湖州）人，元代著名書法家、畫家。他篆、隸、真、行、草諸體皆能，尤以楷 ... |
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文学制度.第一辑
『简体书』 作者：饶龙隼 出版：上海大学出版社 日期：2019-07-01 中國文學制度研究是一個新興的非常重要的學術領域，吸引了各年齡段學者參與研治並取得蔚爲可觀的成就。其中研治某項制度設施與文學關係的，至今已有近四十年的學術積纍；而研討文學制度内涵及其歷時演變的，至今亦有近二十年的學術探索。在這不算太長的學術發展歷程中，已湧現衆多學者並産生大批論著，頗有與文學史、文學批評史、文學思想史並立 ... |
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近世欧洲史（上）
『简体书』 作者：何炳松 出版：知识产权出版社 日期：2014-12-31 《近世歐洲史（上）》介紹的是自地理大發現至意大利統一的歐洲歷史，對於歐洲各國的國內革命、工業革命以及歐洲列強對其他地區的侵略和列強內部關係的協調進行詳細介紹，同時關注歐洲變革的歷史背景，并注意到科技、思想的發展變革，是一部全面介紹17?19世紀晚期歐洲歷史的著作。 本書適合對世界近代史感興趣者及相 ... |
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