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谢永健 主编
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中国旅游地理（复旦卓越·21世纪旅游管理系列）
『简体书』 作者：谢永健 出版：复旦大学出版社 日期：2021-04-01 本书主要以旅游行业一线从业人员及管理人员应具备的中国旅游地理基础知识为出发点，分析了中国旅游资源产生的环境特征，阐述了中国旅游资源的总体特征及分布规律，详细介绍了各旅游区的旅游资源特色及其地理分布，简明介绍了各省、区、市的重点旅游线路，并配置了旅游示意图以方便学习者掌握地理区位概念，还设计了大量思考 ... |
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酒店服务与管理心理实务（卓越·21世纪酒店管理系列）
『简体书』 作者：谢永健 出版：复旦大学出版社 日期：2018-09-01 本书全面借鉴和吸收了国内外学者对酒店服务与管理心理方面的研究成果，体现了当今在此领域的较先进的理念，并在结构安排上全面体现工学一体化教学的需要，按项目进行编排，每个项目里以问题为引导，力求以师生共同讨论的方式展开项目教学，加深对知识的理解，*程度地结合实际。本书共三篇二十个项目，分别从顾客心理分析与 ... |
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酒店前厅与客房管理（第二版）（卓越·21世纪酒店管理系列）
『简体书』 作者：谢永健 主编 出版：复旦大学出版社 日期：2019-04-01 本书共十一章，全面阐述了酒店前厅与客房管理的相关理论知识与实践内容，前厅部分综述了前厅环境布置、客房预订、前台接待、大厅服务及宾客关系管理的内容，客房部分阐述了客房清洁管理、客房对客服务管理、客房用品设备的配备和管理、客房安全管理等内容，并以附录的形式提供给学生酒店专业术语的中英文对照知识以及前厅客 ... |
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