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谢娜娜、赵莉君 编著
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泡菜生产技术
『简体书』 作者:谢娜娜、赵莉君 编著 出版:化学工业出版社 日期:2023-02-01 本书系统介绍了泡菜加工基础知识和各种泡菜加工实例。全书共分六章,包括绪论、泡菜加工原理、泡菜加工原辅料、泡菜生产、泡菜质量标准及相关指标检测方法以及泡菜加工实例。本书从泡菜加工所需原辅料种类和质量标准、泡菜加工工艺、泡菜产品质量标准及检测方法等方面系统阐述了泡菜加工全过程,能够帮助相关人员全面、系统地了解和掌握泡菜加工 ... |
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甘露(吉本芭娜娜作品系列)
『简体书』 作者:吉本芭娜娜 出版:上海译文出版社 日期:2024-11-01 女主角朔美的父亲因脑血栓突然去世,妹妹真由在服用安眠药后醉驾发生车祸不幸身亡。因此,她与母亲、同母异父的弟弟由男、表妹干子以及母亲童年时的挚友纯子组成了一个奇异的新家庭,生活在同一屋檐下。某天,朔美在去打工的路上撞伤头部,失去了一部分记忆。之后,她开始与妹妹生前的男友龙一郎交往,而对妹妹真由的怀念始终萦绕在两个人的周围 ... |
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琦君说童年
『简体书』 作者:琦君 出版:广西师范大学出版社 日期:2024-07-01 本书共收录了作者回忆她魂牵梦萦的故乡与童年的25篇散文,文章真挚感人,字里行间充满了童趣、爱的记忆与深情。作者从真、善、美的视角叙写了自己的童年生活见闻,把读者带入了她那透露着深沉情感的思乡怀人散文之中,使读者从中获得美的情感体验。百年的时光流转,故乡已褪去朱红,青丝也染成华发。在琦君的笔下,江南却依旧炊烟袅袅,童年也 ... |
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杜诗学通史·现当代编(山东大学文史哲研究专刊)
『简体书』 作者:趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖 著 出版:上海古籍出版社 日期:2023-09-01 《杜詩學通史》由張忠綱主編、多人撰寫,分爲《唐五代編》《宋代編》《遼金元明編》《清代編》《現當代編》《域外編》六種,系統梳理自唐迄今、涵蓋中外的杜詩學發展歷程,探討杜甫對後世的影響、後世對杜甫的研究等重要問題。本書由趙睿才、劉冰莉、裴蘇皖撰寫,論述現當代百餘年間中國杜甫研究發展史,大致按時序和地域分爲四章:1949年以 ... |
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鸫(吉本芭娜娜作品系列)
『简体书』 作者:[日]吉本芭娜娜著 弭铁娟译 出版:上海译文出版社 日期:2018-11-01 《鸫》是日本当代知名作家吉本芭娜娜1989年出版的小说,以静谧的海边小镇为背景,围绕身体多病、性格乖张的女孩鸫讲述三姐妹的青春故事。 玛丽亚和鸫、阳子表姊妹从小一起长大,感情深厚。那年夏天,长大后在东京读大学的玛丽亚回到海滨小镇度假。一个名叫恭一的开朗阳光大男孩突然闯进了三个女孩平静的生活,并且鸫和恭一之间萌生了纯 ... |
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君合律师论坛:四川君合律师事务所创建30周年纪念文集
『简体书』 作者:四川君合律师事务所 出版:法律出版社 日期:2024-06-01 本书是四川君合律师事务所律师对近年来所代理的案件、为顾问单位和社会方方面面提供的法律服务进行的总结与反思后撰写的专业论文。论文内容涉及建设工程、不动产交易、合同纠纷、知识产权保护、婚姻家事处理、国有资产管理、金融、证券、保险业务、破产管理等各类型诉讼和非诉讼业务。论文通过阐述法学理论,解读法律法规,分析代理案件,讨论法 ... |
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琦君:粽子里的乡愁(名家散文系列)
『简体书』 作者:琦君 出版:浙江文艺出版社 日期:2024-06-01 本书共收录27篇琦君散文,分为“故乡情怀”“千里怀人”“儿时有味”“浮生小记”“宠物良伴”五辑。琦君的作品将对故乡,对亲人的缕缕情思凝于笔端,感情浓烈而真挚,文风质朴而平凡,于日常中见温情,于平淡中见深沉,拥有着能够打动人心的力量。 ... |
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莎乐美汉堡店(吉本芭娜娜作品系列)
『简体书』 作者:吉本芭娜娜 出版:上海译文出版社 日期:2024-06-01 牛排汉堡店“JUJU”传承自美津子的祖父,之后由她的双亲经营,这是间带有怀旧气味的店面,店里汉堡肉饼滋滋作响,食物和气氛都让人回味。美津子的妈妈最喜欢的漫画就是《地狱公主莎乐美》,接手汉堡店后,母亲依照漫画里莎乐美打工的汉堡店的名字,将店名改为“JUJU”。 母亲突然去世,美津子接手,和父亲一起经营汉堡店,但是她不会 ... |
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不伦与南美(吉本芭娜娜作品系列)
『简体书』 作者:[日]吉本芭娜娜著 李萍译 出版:上海译文出版社 日期:2018-11-01 本书以异国风情为利器,突破了她原有的淡雅风格,讲述了吉本芭娜娜在阿根廷旅途中的小故事。书中共有“电话”、“*后一天”、“小小的黑暗”、“法国梧桐”、“蜂糖水”、“日晷”、“窗外”这几个部分组成,描述着宜诺斯艾利斯街头的南美风情和感官刺激,催发七位旅行者一吐隐秘已久的不伦之恋,还有那令人心头作痛的家族羁绊。 此外,书中还 ... |
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芳华三十载 硕果盈满枝:广东君信经纶君厚律师事务所30年30案经典案例
『简体书』 作者:广东君信经纶君厚律师事务 出版:中山大学出版社 日期:2024-05-01 本书参照广东省律师协会“广东律师40年40案”,将广东君信经纶君厚律师事务所成立30年来获得省市律协嘉奖的如“中国破产第一案”——广东国际信托投资公司破产案、港珠澳大桥项目广东省节能减排促进项目(能效电厂试点项目)亚洲开发银行贷款项目、广东白云国际机场股份有限公司与通用电气商业航空服务有限公司航空器留置权案、已履行二十 ... |
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彩虹(吉本芭娜娜作品系列)
『简体书』 作者:[日]吉本芭娜娜著 钱洁雯译 出版:上海译文出版社 日期:2018-11-01 《彩虹》中叙述了一对为了寻找幸福而痛苦挣扎的日本男女的故事,场景设定在大溪地这片美丽的土地上。现年二十七岁,在日本的大溪地餐厅“虹”做服务生的瑛子十分喜欢这份工作,全情投入,以致劳累过度,昏倒在地,因此接受安排,工作暂时调整为到老板家做家政。然而,瑛子始终难舍对于餐厅工作的执着与喜爱,决定辞去家政工作,好好度个假,目的 ... |
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蜜月旅行(吉本芭娜娜作品系列)
『简体书』 作者:[日]吉本芭娜娜著 张唯诚译 出版:上海译文出版社 日期:2018-11-01 真加和裕志从小青梅竹马,高中毕业后马上结了婚。相依为命的爷爷一去世,本就郁郁寡欢的裕志越发显得了无生气。为了帮助他重寻生命的意义,他们怀抱着唯有彼此才能慰藉的孤独,走到外面的世界里。在壮丽的大自然面前,两人之间无形的薄墙渐渐消除,*后,他们手牵手唱着歌,踏上了回家的路。 ... |
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N.P(吉本芭娜娜作品系列)
『简体书』 作者:[日]吉本芭娜娜著 张唯诚译 出版:上海译文出版社 日期:2018-11-01 在小说中,《N?P》是一部收录了97篇短篇小说的作品集,作者高濑皿男生活在美国,48岁时自杀身亡,留有一对儿女,即异卵双胞胎姐弟——咲和乙彦。风美就读高中时,和恋人庄司一起在一次聚会中邂逅了这对光芒四射的姐弟。后来,正在翻译未被收入《N?P》的第98篇小说的庄司自行了断了生命,这已是与此翻译相关的第3位死者了。5年后, ... |
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我们一直住在城堡里(一个家族的孤独与疯狂,一段被时间遗忘的历史,美国哥特小说女王雪莉·杰克逊封笔之作,带你揭开真相的面纱
『简体书』 作者:[美]雪莉·杰克逊 出版:人民文学出版社 日期:2025-04-01 长篇小说《我们一直住在城堡里》首次出版于1962年,是哥特小说女王雪莉·杰克逊的写作生涯封笔之作。 “我叫玛丽·凯瑟琳·布莱克伍德,今年十八岁,和姐姐康丝坦斯住在一起。我常想,如果运气好点,我可能生出来是个狼人,因为我两只手的中指和食指都一样长,不过我得对现状感到满意。我讨厌洗澡,讨厌狗,还有噪声。我喜欢姐姐康 ... |
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尽头的回忆(吉本芭娜娜作品系列)
『简体书』 作者:[日]吉本芭娜娜著 周阅译 出版:上海译文出版社 日期:2018-11-01 ... |
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白河夜船(吉本芭娜娜作品系列)
『简体书』 作者:[日]吉本芭娜娜著 徐静波译 出版:上海译文出版社 日期:2018-11-01 《白河夜船》叙述了一位失恋的女大学生在友人的陪伴下去江边散心时,偶然看到了百年一遇的奇特景观。在朦胧的迷雾中,她再度与恋人遥遥相会。然而当浓雾消散,她又重新回到沉重的、忧伤的生活中。 《夜和夜的旅人》中,故事围绕“我”的哥哥和他的两个女朋友展开。在年轻人还没有弄懂为什么爱或是为什么不爱的时候,哥哥出车祸死了。“我” ... |
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无情·厄运(吉本芭娜娜作品系列)
『简体书』 作者:[日]吉本芭娜娜著 邹波译 出版:上海译文出版社 日期:2018-11-01 《无情》讲述的是“我”貌似无情,其实对已故女友——身怀通灵异能的千鹤饱含深情。“我” 对两人的分手心怀内疚,始终难以释怀。当“我”再次来到分手的地方时,离奇遭遇到诸多灵异事件。此时千鹤出现在“我”的梦境中,送来温暖的慰藉。现实中已经死去的千鹤 甚至直接和“我”通电话,解开“我”的心结。暗夜过去,清晨来临,“我”又有了再 ... |
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哀愁的预感(吉本芭娜娜作品系列)
『简体书』 作者:[日]吉本芭娜娜著 李重民译 出版:上海译文出版社 日期:2018-11-01 天生异能的少女弥生屡获天启,终于来到了“阿姨”的家——言行乖张古怪的音乐教师雪野就独居在那所充盈着浓浓绿意的古宅里。时间在两人的共处中无声流逝,近乎透明。一个阴翳的下午,雪野的钢琴声在空气里渐行渐远,弥生19岁的初夏物语却由此展开。“阿姨”?亲生姐姐?雪野心中有何不可承受之痛,让她逃避至今?弥生和雪野扑朔迷离的关系,将 ... |
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沙粒与星辰——奈莉·萨克斯诗选(1940—1950年)
『简体书』 作者:奈莉·萨克斯 出版:上海三联书店 日期:2023-07-01 这本诗集是奈莉·萨克斯诗歌选集,是她在1940-1950年这10年间创作的诗歌,共有100首,都是在她生前公开发表过的诗歌。这些诗歌是她逃离大屠杀,与母亲流亡海外期间的诗作。本诗集收录的诗歌来自萨克斯在20世纪40年代出版的两本诗集,即1947年出版的《在死亡的居所》和1949年出版的《星辰暗淡》,包括“在死亡的居所” ... |
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娜娜告诉你,这才是日本!社会·风土·教育
『简体书』 作者:娜娜 出版:清华大学出版社 日期:2018-04-01 本书作者娜娜曾在日本求学。在本书中,娜娜试图从社会问题、风土人情、教育等多元视角中,挖掘中国人关于日本*感兴趣或*令人吃惊的细节。仿佛拼图一般,通过方方面面的细微内容的拼合,完整展现当今日本的现状以及日本民众的生活与情感,让读者以一种更新鲜、更轻松的方式了解这个一衣带水的邻国。 ... |
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