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许美德
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名厨名菜：潮州菜
『简体书』 作者：许美德 出版：广东科技出版社 日期：2016-11-01 本书由潮州菜名厨许美德执笔系统介绍潮州菜。按上菜排序︰先冷后热，先菜后点，先咸后甜，先炒后烩，先清爽后煎炸，先名贵后家常的规律，再配合色、香、味、形、质的成菜原则，利用约20种烹饪技法，处理菜式。教程式编写，全书先概述潮洲菜的起源，烹调特色，材料处理与酱汁运用；接着，按食材分类挑出50多道特色潮洲菜作实务示范，每道菜的 ... |
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美德之前：当代美德伦理学评论
『简体书』 作者：乔纳森·桑福德 出版：中央编译出版社 日期：2024-08-01 本书具体考察了现代道德哲学与当代美德伦理学运动的互竞主张、当代美德伦理学运动的起源和类型；审视美德伦理学运动的核心主张，尤其是主流美德伦理学的承诺以及其何以未能兑现这些承诺；进而对各种亚里士多德主义的当代美德伦理学如何过于激进地采用了亚里士多德的方案进行审视，从而进一步主张亚里士多德的方法不应被称作美德伦理学。 ... |
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重思美德伦理学
『简体书』 作者：迈克尔·温特 出版：中央编译出版社 日期：2025-05-01 《重思美德伦理学》旨在对亚里士多德主义的美德伦理学进行科学化改造，打破人们惯常以为美德伦理学更具弹性却缺乏稳定性的看法。通过回顾亚里士多德关于自然科学理论与伦理学理论之间的关系，阐释亚里士多德对伦理学不确定性的看法，回应现代心灵哲学和知识论所提出的若干挑战，本书试图从关于人类秉性及其行动特征的一般原理出发，建构并论证一 ... |
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中华美德书
『简体书』 作者：夏伟东 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 五千年来中国人积累了无数的美德格言和美德故事，是中国人人生经验和处世智慧的精华。本书从中国经史子集精选中国历史上家喻户晓、影响深远的格言480条、美德故事303个，每个故事下有经典、注释、大意、感悟。全书按仁、智、勇等品德，朋友、师生、夫妇等人际关系，公私、理欲、荣辱等道德关系分列，并设有导语，便于阅读。这些格言和故事 ... |
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说文解字系传
『简体书』 作者：[漢]許慎 撰 [南唐]徐鍇 傳釋 出版：上海古籍出版社 日期：2024-09-01 《说文解字系传》四十卷（世称小徐本），是南唐徐锴对《说文解字》的注释之作。全书分为通释三十卷，是全书的主要部分，对许慎的原文进行解释，通过广泛引证，疏证《说文解字》中的古义、名物，并采用朱翱的反切注音。后有《部叙》《通论》等总论十卷，专题讨论《说文》学与文字学相关问题，尤其是《祛妄》一卷，驳斥李阳冰的谬误，最为人称道。 ... |
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藏在典籍里的中华美德：诚信与礼仪
『简体书』 作者：魏新 出版：山东友谊出版社 日期：2021-09-01 成就少年君子，传承中华美德，《藏在典籍里的中华美德》旨在弘扬优秀传统文化，展现中华文化自信，增强国家的文化影响力和民族的文化自信。 本书分为“诚信与礼仪”和“爱国与勤奋”两卷，以诚信、明礼、守正、勤俭、爱国、勤奋等中华传统美德为主题，分类精选《论语》《孟子》《道德经》等典籍中的经典古文，把古文中的中华美德转化成一个 ... |
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藏在典籍里的中华美德：爱国与勤奋
『简体书』 作者：魏新 出版：山东友谊出版社 日期：2021-09-01 成就少年君子，传承中华美德，《藏在典籍里的中华美德》旨在弘扬优秀传统文化，展现中华文化自信，增强国家的文化影响力和民族的文化自信。 本书分为“诚信与礼仪”和“爱国与勤奋”两卷，以诚信、明礼、守正、勤俭、爱国、勤奋等中华传统美德为主题，分类精选《论语》《孟子》《道德经》等典籍中的经典古文，把古文中的中华美德转化成一个 ... |
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不期而遇：美德海军在马尼拉湾的对峙（1898）
『简体书』 作者：李靖 出版：商务印书馆 日期：2024-07-01 1898年4月25日，美西战争爆发，世界目光聚焦古巴海域。与此同时，一支美国舰队悄然向菲律宾马尼拉进发，旨在摧毁西班牙亚洲分舰队。这支由杜威准将率领的舰队，途径中国香港时因国歌和逃兵事件与德国东亚分舰队发生摩擦。5月1日，美军在马尼拉湾彻底击溃西班牙舰队，而这场胜利也引来德国的介入。美德两国舰队在马尼拉湾形成对峙，剑拔 ... |
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“尚社智库·社科博士论文文库”+《诗经》美德论
『简体书』 作者：李营营 出版：上海社会科学院出版社 日期：2025-01-01 本书分八章，较系统地从伦理学角度阐释了《诗经》。全书从介绍诗经学史和《诗经》诞生的社会背景开始，在阐述了《诗经》美德思想后，从民族精神、理想人格、家庭美德、政治美德和普适德性等角度，结合一篇篇具体的诗篇进行分析，既有丰富的例证，又有严谨的分析。 无论对专业读者还是《诗经》爱好者来说，通过阅读本书，都能从道德伦理 ... |
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中华节俭美德的起源
『简体书』 作者：孙欢 出版：中央编译出版社 日期：2023-09-01 本书是一项对中华传统伦理范畴 “俭” 的研究。本书以起源于先秦时期的节俭美德生活传统和节俭美德思想传统为主要研究内容，以推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展为背景，以现代社会存在的奢侈浪费问题为导向，分析了中华民族节俭美德传统在先秦时期的起源、进化过程、形成的历史必然性、俭德思想传统如何开端、先秦诸子对俭德传统的 ... |
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京剧人的美德故事
『简体书』 作者：封杰 洪露 出版：中央编译出版社 日期：2023-09-01 《京剧人的美德故事》一书以小传的形式，讲述了梅兰芳、马连良、周信芳等京剧界100余位前辈艺术家们的故事。书中配有大师们难得一见的舞台剧照，展现了他（她）从事京剧舞台表演、传承国粹艺术、弘扬爱国主义精神、发掘后辈艺术人才等方面德艺双馨的精神风貌。通过本书，作者将京剧中有关美德的养分传递开来，将中国传统艺术之魂注入青年人的 ... |
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作为生活艺术的哲学与康德式美德伦理（伦理学术）
『简体书』 作者：邓安庆 出版：上海教育出版社 日期：2024-08-01 《伦理学术》以交流伦理学研究为中心，展现最新的伦理学研究成果，构建世界性哲学平台，为世界各地的学者探究当今世界的伦理秩序之重建提供一个自由对话和学术切磋的公共空间，促进中国伦理学术融入世界，也力将世上的“仁心仁闻”纳入中国伦理话语之中。本期围绕道义实存论的第一哲学和康德式美德伦理两个主题，深入了解西方哲学中作为生活方式 ... |
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自律即命运 自律是关键美德，成就非凡人生
『简体书』 作者：[美]瑞安·霍利迪[Ryan Holiday]著，[加]檀林 出版：华龄出版社 日期：2024-06-01 这部备受期待的“现代斯多葛书系”的新书为勇敢的生活提出了坚韧的理由。瑞安·霍利迪为自律的强大力量以及那些抓住它的人喝彩！ 要掌控任何事情，首先必须掌控自己——一个人的情绪、一个人的思想、一个人的行动。艾森豪威尔有句名言，自由是实践自律的机会。西塞罗把节制这一美德称为生活的光彩。没有界限和限制，我们可能无法充分发挥我们 ... |
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21世纪中国大学肖像：向大众化高等教育的转型
『简体书』 作者：许美德 李军 林静 查强 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-04-01 本书通过对12所各类型代表的中国大学的描绘，考察了自20世纪 90 年代末以来中国大学的高等教育大众化行动与其社会意义及其相关国家高教政策，描绘了学生、教师和领导人眼中的12所各类型代表性大学。 ... |
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黄侃手批说文解字
『简体书』 作者：[漢]許慎 撰，黄侃 批校 出版：上海古籍出版社 日期：2023-08-01 黄侃对于《说文解字》素有研究，功力极深，这部《黄侃手批说文解字》为其手头常备、朝夕批读的一部稿本。书中写满了黄氏的批语和四十余种校读符号，其字细密如织，凡声母多音、形音并异而实为一字、群经中古文而不见于《说文》者，均一一注明。是书非但为研究《说文解字》之重要参考书籍，亦为探求黄氏之学术思想、学术成就及治学方法之典型材料 ... |
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新时代公民慈善美德培育研究
『简体书』 作者：李寒梅 出版：知识产权出版社 日期：2023-09-01 慈善美德是慈善事业持续健康发展的前提和基础。慈善美德在发展慈善事业、构建和谐社会以及提升公民道德素养等方面具有明显的作用。加强新时代公民慈善美德培育，是中国特色社会主义慈善事业持续健康发展的新要求，是新时代公民道德建设的新使命，是社会主义现代化建设的新需求。本书遵循“问题提出—内涵归纳—理论溯源—问题透视—比较分析-对 ... |
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康德美德理论研究
『简体书』 作者：董滨宇 著 出版：人民出版社 日期：2021-02-01 本选题着眼于康德伦理学中的一个较新领域——美德理论展开研究，指出美德理论在其伦理学体系中占有举足轻重的地位，而这一点却一直为国内外研究者们所长期忽略。随着20世纪当代美德伦理学的兴起，研究者们才开始逐渐注意到康德的伦理学其实蕴涵着丰富的美德学说。本书对康德的美德理论进行了深入的探讨，指出当代美德伦理学的诸多批评都存在着 ... |
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美德之心
『简体书』 作者：李义天 出版：商务印书馆 日期：2021-07-01 美德伦理学是当代伦理思想主流之一。对道德心理基础的强调与谋划，不仅使美德伦理学成为规则伦理学的有力竞争者，也构成其确立自身合法性的重要任务。 本书在回顾伦理学与心理学的互动历史、界定道德心理学的基本问题，以及援引现代心理知识相关论述的基础上，全面梳理亚里士多德美德伦理学所涉及的心理概念（理性、欲望、知觉、情感、移情、 ... |
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图绘中华传统文化：小学生古诗、寓言与美德故事
『简体书』 作者：曹彦明 出版：南京师范大学出版社 日期：2023-07-01 本书分为分“古典诗歌篇”“寓言故事篇”“美德故事篇”三个篇章，每个篇章都各具特色。 古典诗歌篇 以沙画艺术形式表现传统古诗的诗情画意，每一首古诗均有静态图画和动态视频两种呈现形式，音、视、听结合的美感体验使这些传统古诗更具吸引力。通过沙画 古诗、视觉 听觉、静态图书 动态视频的结合，加深小学生对古诗的直观理解，使背诵 ... |
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我崇尚的美德
『简体书』 作者：林晓慧 著 出版：辽宁美术出版社 日期：2021-03-01 本书从“国家兴亡，匹夫有责”讲起，通过讲述许许多多历史名人的事迹，突出中国人“爱国”“孝顺”“仁爱”“诚实”“感恩”“勤俭”“谦让”等优秀品质，让小读者感受浓浓的传统文化，学习为人处世的美德。 ... |
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