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大白鲸童话森林·特特伦瓦河的河狸
『简体书』 作者：薛凤 出版：大连出版社 日期：2020-12-01 ... |
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物质、物质性与历史书写：科学史的新机遇
『简体书』 作者：刘东主编 ， [德]薛凤、 [美]柯安哲 主讲 出版：上海人民出版社 日期：2025-01-01 薛凤、柯安哲从梁启超、李约瑟二人关于科学和历史的不同观点出发，通过气候与元代灾害、晚明对工艺技术的讨论、20世纪放射性同位素在生物学和医学领域的应用、元明之际蚕业技术文献研究、20世纪70年代美国化学品监管等个案的分析，以及对于梳理中西方科学史研究的进程，勾勒了中国与西方在科学史研究方法上与机构上的差异，描述了当前的研 ... |
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数学实验与数学模型
『简体书』 作者：薛凤，陈骑兵 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 本书集数学软件，数学实验，数学模型为一体，注重数学建模思想，重视数学软件在实际中的应用。全书分为数学实验基础篇，数学模型基础篇和设计性综合实验篇三大部分，其中数学实验基础篇体现在第1章至第3章，主要介绍数学实验基础知识，包括数学软件基础，符号运算，矩阵运算，计算机模拟，曲线拟合和插值等，目的是让学生将数学、计算机有机地 ... |
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海外中国研究·工开万物：17世纪中国的知识与技术
『简体书』 作者：[德]薛凤 著，吴秀杰，白岚玲 译 出版：江苏人民出版社 日期：2020-12-01 本书以宋应星的《天工开物》等著作为切入点，通过发掘和探究这些文本内容的知识脉络，重新审视中国科学思想的发展史，揭示文人以书面文字记录工艺技术的目的所在，这一做法在中国知识传统中的角色及其影响。作者条分缕析地展开了宋应星私人生活和文化生活的不同层面，逐一勾勒了那些促其将实践知识转化为书面知识的诸多因素。作者也考察了宋应星 ... |
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妇产科学（英文原版改编版）（留学生与双语教学用）Obstet
『简体书』 作者：[印度]萨达娜. 古普塔[Sadhana Gupta]著薛凤 出版：清华大学出版社 日期：2017-03-01 本书系统地介绍了妇产科学的基本知识，包括妇产科的解剖、生理、孕产期保健、产科常见并发症和合并症及各种妇科疾病的诊断与治疗等。内容简明易懂，图文并茂，适合作为临床医学专业本科生中英文双语教学、留学生英文教学、硕士研究生和博士研究生教学的妇产科学教材。本书也可以作为其他医学相关专业学生和青年医生学习妇产科学的参考教材。 ... |
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食品检验技术
『简体书』 作者：薛凤 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书着眼于食品与食品检验企业的检验实际,以应用性操作技术为重点编写内容。全书分为四个项目：入门项目——啤酒质量检测，进阶项目——方便面质量检测，主导项目——香肠质量检测，拓展项目——灭菌纯牛奶质量检测。模块之间相对独立，教师可根据实际需要及生源去向灵活抽取，重新组合教学内容。 本教材适用于中等职业 ... |
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基础化学实验（高燃）
『简体书』 作者：高燃 主编 薛凤 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本教材是为适应中等职业学校示范校建设及化工学校重点专业建设需要而编写的。主要内容有：实验的一般知识部分（包括常见化学危险品安全标志及实验室注意事项、事故的预防和处理；实验室常用仪器、装置及其保养、 实验预习和实验记录等）；无机化学实验及有机化学实验部分（包括化学实验的基本原理、仪器的洗涤、干燥和使用 ... |
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